Ny fitaovana lehibe ho an'ny lovia avy amin'ny saline mavokely, voatsabo ao anaty lafaoro
Mba hampifaliana ny fianakavianao amin'io zavakanto mahavariana io dia mila ireto vokatra manaraka ireto ianao:
- voankazo masira na ranom-boasary kely - 500 g
- Sakafom-panahin-jiro (crème na fisakaizana) - 2 p.
- tongolo lay - 2-3 gny
- jiro misy sira - marom-be maromaro
- akanjo nify vitsy
- zavamaniry na dibera
- mofo koba
- mayonnaise
- sira sy dipoavatra, arakaraka ny preferences
Koa, andao hanomboka hanina. Voalohany, mila manapaka ny filetsa ho takelaka fanamiana maromaro ianao. Ny endriky ny karazan-tsakafo dia voatery atao amin'ny mayonnaise, ary avy eo amin'ny mofo. Avy eo dia mila sira izy ireo ary ampidirina ao amin'ny vata fampangatsiahana mba hikolokolo tsara.
Ny tanjonay dia ny manamboara fofomamy malemy mincemeat. Mba hanaovana izany, dia alefa ao anaty ravina tsara tarehy ny tsimokaretina voankazo, amin'ity menaka ity isika dia manampy ampongabendanitra misy siramamy misy siramamy, voasesika tongolo lay ary menaka voanjo voapetaka. Tena mampifanaraka izany fiaraha-miasa izany isika.
Aorian'izany, dia mila mametraka azy ireo amin'ny vilany mangatsiaka izy ireo, alohan'ny hatory miaraka amin'ny menaka na legioma. Ny sombin-doha avy any ambony dia mamoaka ny akora sy ny voanjo voapoizina. Raha ilaina dia afafazo amin'ny mofo.
Mikarakara ny sakafo ilainao amin'ny mari-pana 180 degre. Miankina amin'ny haben'ireo trondro ireo, ny fotoana fanadiovana dia manomboka 20 ka hatramin'ny 30 minitra.
Salmon natono
Ity tsiambaratelo ity dia somary tsotra kokoa noho ny safidy atao amin'ny oven. Ny ilainao dia:
- saka-trondro salady - 500 g
- Cream - 100 ml
- sira, dipoavatra, zira (faritra atsinanana)
Mba hahatonga ilay trondro ho malefaka sy malefaka, dia tsy maintsy alaina amin'ny mofomamy. Ilaina fotsiny ny manondraka ny trondro voatokana 100 ml of crème, avy eo ny sira, dipoavatra ary mitsipitsipika amin'ny zira. Aorian'io dia avelao hody mandritra ny ora iray ao amin'ny vata fampangatsiahana ny hena.
Alohan'ny hanamboarana azy, dia tena zava-dehibe ny mametraka ireo zana-trondro amin'ny menaka mafana, dia tsy hifikitra amin'ny lafin-tavoahangy fanosotra izy ireo. Mofomamy amin'ny hafanana miadana mandritra ny 15-25 minitra. Toy ny garnish, potsy na varimbazaha lavalava dia tonga lafatra.
Salady avy amin'ny salady mavomavo
Raha manapa-kevitra ny hampifaly ny tenanao sy ny olon-tianao ianao miaraka amin'ny salady tsy mahazatra sy mahasoa, dia manolo-kevitra ny handinika an'io safidy io. Ny fomba mahazatra ny salady amin'ny saline mavokely dia tsotra. Mba hanaovana izany dia mila:
- salmon filala - 200-300 g
- masira mafy - 200 g
- boaty atody - 3 pcs.
- potato voa - 2-3 pcs.
- mayonnaise
- maitso
Tsy maintsy arovana ny trondro. Ny 10 minitra dia mahatratra 10-15 minitra monja. Avy eo dia tapaho ny kofehy amin'ny kibay kely.
Avy eo dia mila manodina sigara sy atody ianao. Tsara kokoa ny manao izany amin'ny lavaka lehibe.
Ny voatabia mando koa dia tapaka amin'ny kibay.
Ny sakafo rehetra dia feno ranom-boankazo maromaro ary hanambatra tsara. Ao anatin'ilay siramamy vita amin'ny voaniho, voanio voa maina.
Raha manaraka ny tolo-kevitrareo ianao, dia mora sy mora mora ny mametraka ireo fomba tsotra ireo, fa tena tsara vinaingitra avy amin'ny sakafo salady mavokely. Ny talenta kulinarinao dia ho ankasitrahan'ireo namana sy havana.