Androany, amin'ny aterineto, afaka mahita karazan-tsakafo maro samihafa avy amin'ny firenena samihafa ianao: Aziatika, Caucasians, Indiana, Espaina, sy ny sisa. Ny sakafo sasany dia manana fitoviana goavam-be amin'ny plovom. Ohatra, ny kobanin'ny kobanina, italiana risotta ary ny hafa.
Manomàna pilafavy tsara tarehy - tena zavakanto, izay ilaina mba hianarana. Ary mba handaminana izany amin'ny fahalavorariana, dia mila fahazarana sy traikefa isika. Adla dia mila fitaovana, ary hafa, mba hahafahanao manapa-kevitra ny amin'izay tianao. Ao anatin'ity fanangonana ity dia hahita 9 amin'ireo fomba fitsaboana tsara indrindra ny pilaf, izay ho avy amin'ny fanahy.
Pilaf «voly varimbazaha»
Hanomana ity lovia ity ianao dia mila: kapoaka roa, voatabia 2, carrot, 1 lionona, 2 broccoli, 1 mena maitso mavana, tongolo gasy sy greens, ary sira mba hanandrana. Ny fampangatsiahana dia manolo-tena hampiasa menaka misy menaka.
Manomana ny "Fambolena legioma" dia tsotra. Raiso ny kesika avy any ambany. Manondraka tsara ny vary ary atsipazo ny sira, mafana ary sira. Mampiakatra ny vary mandra-pahavitan'ny tsiranoka rehetra ny hafanana.
Na dia efa vonona aza ny vary, manamboara ny legioma: manapaka ny tongolobe, ny tsiro, ny karaoty, ny broccoli ary ny voatabiha ary ny zavatra rehetra amin'ny menaka voajanahary. Aorian'izany, ampio anana ny vary. Avy eo dia tokony hifangaro tanteraka ny pilaf, rakotra takelaka ary entina mandritra ny 5-8 minitra. Ao amin'ny lovia vita, ampio ny garlic izelen. Bon appetit!
Pilaf mit zucchini
Hanomana ity lovia ity ianao dia mila: 1 kaopy, 1 tongolo, 3 tocchini vaovao, volo, sira mba hanandrana, 2 cups-drano, 2 tbsp. dipoavatra menaka solika. Ho an'ny sauce: antsasaky ny kilo voatabia, 1 tsp. mofomamy isahara, seleria, sira.
Voalohany, aforeto ny squash ary aforeto izy ireo. Aorian'io, atsipazo ilay ounona ary manompoa azy amin'ny menaka misy menaka miaraka amin'ny zucchini. Ampiasao ny vary vinaingitra sy ny ranom-boasary roa vita amin'ny rano voapoizina amin'ny tongolobe mofomamy sy zarcini. Aza hadinoina ny sira. Rehefa manitra kely ny zava-drehetra, esory ny pilao sy ny toerana ao anaty lafaoro, ary asio lavaka amin'ny 150 degre ny antsasak'adiny.
Mandrobona ao anaty lafaoro ny pilaf, arahabao ny saosy. Ataovy toy izany ny tavy amin'ny rano mangotraka, ary aforoy azy ireo avy eo. Mampiasà blender iray, atsipazo ao anaty pine ny voatabia, ampio lafarinina, siramamy, sira ary iceland ho azy ireo. Ny vovony vokatra, manitra amin'ny hafanana ambany mandra-pahamaika. Mipetraha amin'ny zavamaniry alohan'ny hanompoana.
Pilaf miaraka amin'ny zanak'ondry sy atody
Hanomana ity lovia ity ianao dia mila: 1 kaopy, 600 grama, 4 carrot, tongolobe 2, voatabia 4, greens, 3 kaopy rano voatsirika, menaka legioma, sira ary dipoavatra.
Ny zanak'ondry dia tsy maintsy atao maina ary atsipazo miaraka amin'ny menaka fananganana. Rehefa manitra ny hena, ampio ireo tongolo voatoto eo amboniny. Avy eo, aorian'ny roa minitra ao anatin'ity fitotoana ity, dia mamorona voatabia, dipoavatra, sira ary manondraka izany miaraka amin'ny rano voamaina. Mamono kely amin'ny hafanana ambany.
Raha mihinana ny legioma sy ny hena dia esory ny vary ary ampidiro ao amin'ny fantsom-bokony ny ambiny. Amboary tsara ny zava-drehetra ary ento ho amin'ny fahavononana. Mba hahatonga azy ho matsiro kokoa dia azonao atao ny manamboatra ilay lovia ao anaty lafaoro. Mipetraha amin'ny greens alohan'ny fanompoana.
Pilaf miaraka amin'ny zanak'ondry sy voankazo maina
Hanomana ity lovia ity ianao dia mila: 120 grama vary, 400 grama sotro, 40 grama ravinkazo sy tsaramaso, tongolo, ravina akorandriaka, sakay hoditra ary 50 grama dibera.
Afangaro ny zanak'ondry ary asio menaka miaraka amin'ny tongolo voatono tsara. Aorian'izany dia afafazo ny kitapo matevina rehetra. Mandritra ny sakafom-bary amin'ny rano mangatsiaka, ampidiro ny ravin-javamaniry ary andrahoy hatramin'ny antsasak'izay voandro. Ampio ny vary, ny tsaramaso ary ny ravin-tsakafo, manodina ny rambony rehetra ary eo ambanin'ny rindrina mandra-piomanana tanteraka. Efa vonona ilay lovia!
Pilaf miaraka amin'ny tavoahangy
Hanomana ity lovia ity ianao dia mila: 200 gr amin'ny vary, 750 gram squid, 200 g ny tongolobe, 200 g karoty (mena), volo, sira ary dipoavatra.
Asio ilay kaloria amin'ny rano mangatsiaka ary esory ny hodiny. Naskovorode nify karaoty, tongolo sy vary. Rehefa manana loko marevaka ny legioma dia ampio rano mangatsiaka ny rano mangotraka ary manempotra ny hafanana ambany mandritra ny antsasak'adiny. Raha ny vary dia mihinana legioma, manapaka ny angisy. Mandritra 5 minitra eo am-pamoliana, ampio ny katsaka amin'ny vary. Mialohan'ny manompo, alaivo ny lovia amin'ny savoka na salady.
Pilaf miaraka amin'ny hena bitro
Mba hanomanana ity lovia ity dia mila: vary masaka, kilao bitro, 1 tongolo, karoty 1, dibera, 2 kaopy rano, sira ary dipoavatra. Ho an'ny marinade dia ilaina ireto fitaovana ireto: 200 ml vinaigera, persily, ravina fandefasana, tongolo, siramamy.
Voalohany, manamboara ny marinade. Mba hanaovana izany, manaova ny endriky ny zavatra rehetra: tongolo, vinaingitra, volomparasy, ravina akorandriaka. Ao amin'ny marinade, ampio ny tsipika bitram-borona ary avelao any izany mandritra ny 2 ora. Rehefa voahofa ny hena, dia atodiho amin'ny dibera. Aza hadino ny sira sy dipoavatra. Ampio ny vary ho sakafom-bary ary alaivo ny kitay mba hikolokolo ao anaty fonony. Fotoana fohy talohan 'ny vonona plov anao, ampio ireo tongolobe sy anchovies. Rehefa manompo, manaova firapotsy.
Pilaf miaraka amin'i iava
Hanomana ity lovia ity ianao: 500 grama vary, voankazo 300 grama, 200 g carrot, quins 2 sy ravy 2, menaka 150 sy zava-manitra tsiro fofona.
Alefaso aloha ireo vary, diovy ary diovy ny kavina. Mafana i Kazanhorosho, ampio menaka ary rehefa mampitony, manamboatra hena, karaoty voatoto sy tongolobe. Mafana avokoa ny rehetra (20 minitra), mihetsika tsy tapaka. Avy eo dia ataovy izay hahamora ny afo ary ampio bebe kokoa. Rehefa afaka 15 minitra, dia mampihena ny hafanana ho farafahakeliny ary eo ambonin'ilay hena miaraka amin'ny legioma mametraka kavia. Atsipazo eny an-tendron'ny vary ny vary ary atsipazo amin'ny rano. Pilaf dia miomana amin'ny rantsantanana kely misokatra mandra-pahavitan'ny riandrano tanteraka. Rehefa vonona ilay lovia, dia aforeto daholo ny zava-drehetra ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Pilafom-boankazo mitandron'ny vary
Mba hanomanana ity lovia ity dia mila: rosia masiaka, 500 gigrabs, tongolo boribory, antsasak'adiny vita amin'ny akoho, 100 grama dibera, hena voatoto, greens, zavamanitra manandrana.
Atsofohy amin'ny 90 degre ny oven. Ny vary dia mofomamy miaraka amin'ny hafanana ambany (40-50 minitra) ary manampy zava-manitra ho azy. Voasarim-bozaka ny holatra, ary ny tongolobe - kobay. Ao anaty fantsom-pandrika lalina mando sy ny holatra fingotra, mampihetsi-po foana. Ao amin'ny vary vita, ampiasao ny holatra miaraka amin'ny tongolobe ary atsipazo ao anaty lafaoro mandra-pahavitan'ny fiomanana (15 minitra). Alohan'ny hanangonam-bovoka matevina. Bon appetit!
Pilau mamy miaraka amin'ny voankazo maina sy tantely
Mba hanomanana ity lovia ity dia mila: 400 gr amin'ny vary, litera ronono, 200 g dibera, 2 lisy voankazo maina (ravin-kena, karaoty maina, tsaramaso ary hafa), 2 tbsp. tsaramaso marevaka, 2 tepoka tantely, voanjo, akanjo ary kanelina mba hanandrana.
Manaova vary kely amin'ny hafanana ambany. Ampiasao avy eo ny voankazo matsiro, ny tantely, ny ronono ary ny zava-manitra. Apetaho tsara ny zava-drehetra ary asio adiny iray aorian'ny 180 degre eo amin'ny oven. Alohan'ny hanompoanao dia apetraho amin'ny takelaka lehibe ny atody ary manompoa amin'ny yoghurt.