Raha toa ianao na ny iray amin'ireo olona ao amin'ny fianakavianao dia manana tosidra avo lenta - dia mampiseho firaisana ambany sira ianao. Fa na dia ara-dalàna aza ny tsindrinao, dia tokony hanara-maso ny habetsahan'ny sira nesorina mba hisorohana ny olana amin'ny ho avy. Ny fikarohana dia mampiseho fa ny sira tafahoatra dia mety hampitombo ny alan'ny osteoporose sy ny homamiadan'ny vavony. Mety hiharatsy ny toe-javatra misy anao koa raha mijaly amin'ny asmaty ianao. Na dia tsy manana olana aza ianao, dia mbola ny sakafo tsy misy sira no fototry ny fahasalamanao. Izany dia nohamafisin'ny mpikaroka rehetra anao.
Ny ankamaroantsika dia mihinana sira loatra loatra. Manana loza lehibe ho an'ny fahasalamana izany. Ny sira tafahoatra dia miteraka tsindrim-bola ary mety mitarika ho amin'ny aretim-po sy ny fikoropahana. Ataovy azo antoka ny hamaky ireto torohevitra manaraka ireto avy amin'ireo manam-pahaizana momba ny sakafo sotro.
Inona no sakafo tsy misy sira?
Ny ankamaroan'ny sakafo dia ahitana sira ampy tsara amin'ny voalohany. Saingy mbola manampy izany. Izany hoe, "ho an'ny tsiro." Noho izany, samy mihinana sira mihoatra noho izay ilaintsika isika tsirairay. Araka ny filazan'ny masoivoho momba ny sakafo ara-tsakafo dia tokony hametra ny sira rehetra amin'ny sigara enina isan'andro isika. Na izany aza, amin'ny antsalany dia mihinana 11 gr isan'andro isika!
Ny sakafo tsy misy sira, fantatra amin'ny anarana hoe "tsy misy mponina", dia mametraka fitsipika sira amin'ny sigara tabilao enina isan'andro - eo ho eo iray teaspoon. Ary, anisan'izany ny saline voarakitra ao amin'ny sakafo voatsabo, ny sakafo mahavelona, ny legioma sy ny lasopy. Ny vokatra toy ny crackers sy chips dia tsy tafiditra tanteraka.
Ahoana no iasany?
Ny sira tafahoatra ao amin'ny vatana dia singa manan-danja amin'ny fisian'ny fiakaran'ny tosi-drà, izay mety mitarika ho amin'ny aretina sy ny fo. Ny fikarohana dia mampiseho fa ny fihenan'ny sira amin'ny sakafo dia mety hitarika ho amin'ny fitsingerenan'ny tosidra mandritra ny efa-bolana.
Iza no nasiana sira tsy misy sira?
Mazava ny zava-drehetra! Ny olana ara-pahasalamana voatonona etsy ambony dia efa vokatry ny salanisa tafahoatra. Saingy tsy vitanao ny mitondra ny tenanao amin'izany! Araka ny filazan'ny governemanta, manodidina ny 22 tapitrisa ny olona any Rosia amin'izao fotoana izao manandrana manapaka ny fihinanana sira! Ireo olona izay tsy miraharaha ny fahasalaman'izy ireo, dia mifindra amin'ny sira ambany ambany amin'ny sira.
Inona avy ireo tsy fahampian-tsakafo tsy misy sira?
Tsy izy ireo! Tsy misy fiantraikany amin'ny fijery ny fahasalamana. Saingy mety ho sarotra be izany - ny fanisana ny votoaty sira amin'ny vokatra sasany. Fantaro àry hoe ohatrinona ny sira efa nampiasainao.
Ny anarana ara-teknika momba ny sira dia ny klorijia amin'ny solika. Ary iray amin'ireo olana lehibe indrindra ny hoe rehefa manondro ny vokatra sakafo dia voalaza io anarana io. Mitady ny teny hoe "sira" izahay eo amin'ilay marika. Ary rehefa tsy mahita izany isika dia tony. Ny olana iray hafa dia misy salan'aina hafa (ohatra, soda). Nantsoina hafa izy ireo, saingy manana sira betsaka ihany koa izy ireo. Midika izany fa tokony ho mailo foana ianao. Momba ny soda, misy soso-kevitra izay ahafahanao manisa ny sira. Ohatra, 1.2gram soda = 3gram sira.
Fomba fihinanana sakafo tsy misy sira.
Alefaso ny mpangalatra sira vao manomboka! Manodidina ny 10 -15 isan-jaton'ny sira no mihinana amin'ny latabatra fisakafoanana. Raha ny marina, betsaka amintsika ny sakafo ara-tsakafo miaraka amin'ny sira be loatra izay efa nanadino ny tsiron'ny vokatra tsy misy. Rehefa afaka kelikely, dia mety hampiasa sakafo ianao raha tsy misy ny sira. Fa raha mbola tsy afaka mihinana "fresh" ianao, dia manandrama fofona toy ny basil, rosemary ary tongolo lay.
Manodidina ny 75 isan-jaton'ny sira no mihinana amin'ny sakafo voatsabo. So-antsoina, vokatra vita. Ny zavatra manaraka tokony hataonao dia tsy hividy sakafo mahavelona intsony. Saika ny vokatra efa vita, toy ny voanjo, pizza sy ny mofo dia misy sira goavam-be mba hampiroborobo azy ireo.
Andramo ny sakafoo manokana. Ny Macaroni miaraka amin'ny saosy voatabiha, tongolobe, tongolo lay sy holatra dia mety ho solon'ny pizza efa vita ary vita amin'ny voatabia. Saingy raha voaomana tsy misy ny sira.
Inona no azonao ihinanana?
- Maro ireo vokatra vaovao, toy ny voankazo, legioma ary trondro. Ny sakafo manankarena amin'ny voambola, toy ny vary mena sy ny pasta. Saingy tadidio fa aza manampy sira izany!
- Afaka manamboatra sakafo maromaro ianao. Tahaka, ohatra, sokatra ho an'ny pasta sy casseroles - ary tsy misy sira! Na dia mividy mofo aza ianao, jereo ny votoaty sira eo amin'ilay marika.
Ohatra iray amin'ny sakafo isan'andro.
- sakafo maraina:
Vombom-bary, ronono matavy. Ny varimbazaha dia iray amin'ireo siramamy misakafo kely vitsivitsy tsy misy ny sira.
Andram-boromailala miaraka amin'ny dibera.
sakafo atoandro:
Hazo akoho maitso miaraka amin'ny salady maitso. Ampiasao ny jiro sy ny natiora voajanahary, fa tsy ny saosy fivarotana. Sakafo mihinana legioma tsy misy sira.
sakafo hariva:
Macaroni feno solomaso miaraka amin'ny saosy homemade vita avy amin'ny voatabiha, tongolobe, tongolo lay sy oliva mainty.
Fanomboka mangatsiaka:
Voa, voamaina tsy misy ala, yogora voajanahary