Sakafom-boankazo misy tsaramaso marevaka
- 700 g of beef rolls
- 700 g beetroot (12 bibikely kely kely)
- 150 ml ny seranana
- 2 tbsp. L. dibera
- 2 tbsp. L. divay mena
- 3 tbsp. L. siramamy
- 5-6 sampan'ny thyme
- 2 tbsp. L. horseradish
- 2 tbsp. L. crème
- 4 sombintsombin'ny mofo (ho an'ny toast)
- 4 tbsp. L. sira ara-javamaniry
- piso mainty
Fanomanana ny sakafo:
Voasary ny ronono ary apetaho eo amin'ny 3x3 cm ny siny. Ampidiro ao anaty fitoeran-drivotra matevina ny ravina, ampio ny serfa, ny dibera, ny vinaingitra, ny siramamy, ny tohotra, ny sifotra sira sy mainty. Afangaro ny fitoeran-dabozo ary asio warmina amin'ny 20 (US oven mandritra ny adiny iray.) Manadio ny lokony sy ny tendron-tsakafo, sira tsara, dipoavatra ary mofomamy avy amin'ny lafiny rehetra ao anaty lavaka fanangonam-boankazo amin'ny menaka voajanahary. Ampio ny soavaly mafana amin'ny ravina ary manendasa 15-20 minitra hafa, esory eo amin'ny 100 g ny vorona voaomana avy amin'ny fitoeran-jiro, atsipazo ao anaty blender miaraka amin'ny ranom-boasary sy mofomamy mandra-pahatongan'ny voatokana puree. ostbifom.
Salady Crimson miaraka amin'ny osy
- Rantsana 10 mena midorehitra (tototra eo amin'ny 600 g eo ho eo)
- 250 g osilahy mani-pofona manitra
- 5 tbsp. L. pine nuts
- lohan'ny mena mena
- 4 tbsp. L. oliva menaka
- sira, dipoavatra
Mba hividianana:
- 2 tbsp. L. balsamic vinegar
- 1 tbsp. L. tantely na siramamy
- 7 tbsp. L. oliva menaka
- tsindrona sira sy dipoavatra
Fanomanana ny sakafo:
Aforeto ny ronono amin'ny menaka, mamafy menaka oliva, sira ary dipoavatra. Amboary ny voankazo rehetra ary ataovy ao anaty oven ao anaty oven mandritra ny 1.5 ora amin'ny 180 ° C. Raha milomano ny ravina dia atsofohy amin'ny tsaramaso (2x2 cm) ny tsaramaso na tsy misy dikany ny fako. Ny pine dia anaty fonosana maina mandra-pahatonga volamena volomparasy. Hetezo kely ny mofomamy mena. Mba hamenoana azy dia aforeto daholo ny zavatra entina rehetra sy ny karavasy amin'ny gilasy mba ho levona tanteraka ny siramamy. Raiso ny ronono avy ao amin'ny oven ary avelao izy handevona. Avy eo dia tapaho izy io toy ny fety. Mofomamy tsaramaso, mofomamy sy mena. Fenoy ny saosy ary mameno. Manompoa voanio sedera. Sarotra ny milaza hoe iza no nieritreritra voalohany ny hiampita ny ronono amin'ny osilahy.
Rihin-kiraro miaraka amin'ny poma maitso
- 1.2 litatra vy
- Vorona lehibe (400 g)
- 2 poty maina
- Sakafom-boankazo 80 sm sy mifoka sigara
- 1 apple
- 2-3 tbsp. L. vinaingitra (9%)
- 2 tbsp. L. siramamy
- sira, dipoavatra
- Kitapo misy zana-kiraro maitso
Fanomanana ny sakafo:
Paty hoditra ary tapaka be. Atolory ny ron-kena mba hamolavola azy, ary atsipazo ao anatin'io ovy io ary atsipazo mandritra ny 15-20 minitra mandra-pitataovovonany. Ahotsaho ny ron-kena miaraka amin'ny ovy ao anaty ranomandry (azonao atao koa ny manadio ny ovy amin'ny alalàn'ny bibilava iray ary avy eo mifangaro amin'ny raozy). Ao anatin'io volavolan-dalàna io dia manangom-bary matevina eo amin'ny lavaka lehibe, ento am-bavany ary mampihena hafanana, mahandro mandritra ny 10 minitra. Vonona ny hanala ny lasopy amin'ny hafanana ary mangatsiatsiaka. Manampia pèla mangotraka, vinaingitra, siramamy, sira ary dipoavatra. Sakamalaho kely ny bacon, mangalà bozaka maina mandra-pahavaratra volamena. Ny tsiran-dafin'ny ronono dia mangatsiaka miaraka amin'ny tongolo gazo mainty sy maina ary maina.
Ny lovia vishuaz amin'ny teny frantsay dia siramamy mangatsiaka tsara vita avy amin'ny ovy potika. Saingy, tahaka ny mahazatra, ny karazana tavoahangy tsy mendrika dia nanjary fototra ho an'ny varotra an-tapitrisany. Ny tena mahazatra dia ny vishuaz miaraka amin'ny salmon, miaraka amin'ny nono na ny spinach. Ravinkazo ao amin'io vishuaz io dia manana andraikitra manokana - hifanaraka amin'ny crunchiness of the spiced bacon and the apple green apple. Eo am-pandehanana, dia mitoetra ao anaty lasopy ny ovy: izy io no potato voavoly izay manome ny sombin-koditra tsara. Tsy tahaka ny inona akory? Marina izany, izany no valin'ny Frantsay amin'ny ririnina mangatsiaka. Tena valim-bavaka, tokony homarihina izany.