- Sakafomandrom-boninkazo rotsak'orana
- Sakafomandrom-bozaka natono tamin'ny voalavo natono
- Sakamamy mofomamy miora eo ambanin'ny akanjo volon'osy
Recipe number 1. Sakafomandrom-boninkazo rotsak'orana
Izany dia tsiambaratelo tsotra ho an'ny fanangonana salady mavokely. Mila minitra kely sy vola ianao, ary tena hahagaga anao ny vokatr'izany.
Ilaina ilaina:
- salady mavokely - steaks 4
- Lemon - 1 pc
- Basil - 1 beam
- menaka oliva - 2 tbsp. L.
- Sakafo sy zava-manitra - manandrana.
Fomba fiomanana:
- Sasao tsara ny salohy mavomavo, maina miaraka amin'ny taratasy misy tasy;
- Salsa siramamy, dipoavatra, menaka miaraka amin'ny menaka oliva ary manopy mofomamy misy sira. Asio foza ary manipy bozaka matevina;
- arotsaka amim-pitandremana ny trondro tsirairay ary apetraho ao anaty fitoeran-javatra vita amin'ny baka;
- Atsofohy amin'ny 180 degre ny oven;
- Atsangaro ny trondro mandritra ny 20-25 minitra, arakaraka ny habeny ny steak.
Manompoa ranom-boasary mofomamy mofomamy, voapotsitra amin'ny herin'ny voamadinika ary miparitaka amin'ny ranom-boankazo.
Recipe number 2. Sakafomandrom-bozaka natono tamin'ny voalavo natono
Fanovana iray hafa amin'ny fanomanana ny salady mavokely. Ny trondro dia mipoitra miaraka amin'ny tsoka malefaka, marefo ary marefo.
Ilaina ilaina:
- salady mavokely - 1 pc
- tongolo lay - 2 pcs.
- Crème sour - 1 glass
- tsaramaso mafy - 100 g
- greens, sira ary zava-manitra - manandrana.
Fomba fiomanana:
- Sasao amin'ny menaka fanosotra ilay salohy mavomavo;
- kapao ny trondro;
- Ao anaty vilia iray misaraka, dia mampifangaro kosika, sira ary zava-manitra;
- Ny trondro tsirairay dia feno menaka manitra manitra;
- Tsara kokoa ny manararaotra ny fonosana amin'ny foil. Apetraho amin'ny tavoahangy ny trondro ary manipy cheese sy grey mihintsana amin'ny lavaka lehibe;
- manofa ny oven hatramin'ny 200 degre;
- Atsangaro ny trondro mandritra ny 15-20 minitra mandra-pambolena ny crust.
Ity hazandrano ity dia hijery tsara ny latabatra fety. Raha te hampifaly ny maso dia tsy ho ela, dia hiparitaka ao anatin'ny minitra vitsy.
Recipe number 3. Sakamamy mofomamy miora eo ambanin'ny akanjo volon'osy
Rehefa manomana salady mavokely toy izany ianao eo ambanin'ny akanjo volom-paty, dia azonao avy hatrany ny sakafo sy ny latabatra. Mahafaly, tsotra ary manan-danja indrindra izany - mahavariana sy mahasoa, satria rehefa mahavoky dia afaka mitazona ireo toetra tena ilaina trondro sy legioma.
Ilaina ilaina:
- salady mavokely - 1 pc
- tongolo lay - 1 pc
- karoty - 1 pc
- tomaty - 2 p
- Bulgarian pie - 1 pc
- tsaramaso mafy - 100 g
- tavoahangy masoandro tavoahangy - 5 tbsp. L.
- Sakafo sy zava-manitra - manandrana.
Fomba fiomanana:
- Sasao tsara ilay saline mavomavo, ary esory amin'ny lamba menamena. Zarao ho ampahany ny trondro;
- Mofomamy ny tongolo roapolo, manaloka ny karaoty amin'ny lavaka lehibe, manapaka tsatoka kely sy voatabiha;
- Ao anaty menaka sy dibera mafana, avelao ny tongolobe marefo, ary ampio ny karaoty sy ny menaka. Rehefa efa vonona ny legioma, ampio ny voatabia, sira, fofona ary ny rehetra mandritra ny 5 minitra;
- ny trondro tsirairay dia kely ary dipoavatra;
- Esory miaraka amin'ny foitra ny fonony. Apetraho ny trondro ary apetrao eo am-pamoloana tsirairay ny legioma ary asio ranom-boasary miaraka amin'ny fofona manitra;
- Atsangano ny trondro ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 180 minitra 15-20 minitra.
Mba hahafahana manintona kokoa ny salmon rozy mamony, mametraka azy eo amin'ny ravin-kiraro. Raha azo, dia afaka manondraka zavamaniry vaovao avy any ambony ianao na manamboatra legioma vaovao.