Taom-baovao mahavariana momba ny taombaovao: Appetizers and Salads
Tsy misy latabatra fety afaka atao tsy misy hazavana sy sakafo matsiro. Tiako ny manintona ny sain'ny mpikarakara tokantrano ho an'ny recipe iray toy ny mofo fisaka.
- tavy lava - 2 tapitrisa
- Crème crème - 4 tbsp. L.
- Mavo mena - 500 g
- menaka solifara
- tongolo - 400 g
- mofomamy - 100 g
- sira
- dipoavatra
Fomba fiomanana:
- Ho an'ny famonoana mofo pita, tapaho kely ny tongolobe, ary asio ranom-borona;
- Ampio ireo holatra voatoto amin'ny tongolobe ary hikaroka azy ireo mandra-pahavokarany. Hanampy zava-pisotro mamy;
- Ny habetsaky ny tongolobe sy ny holatra dia mamakivaky mofomamy hena;
- Atsipazo ho an'ny ampahany 4 ny mofo pita;
- Mamelatra volompa volomparasy, apetaho eo amboniny izany, ary asio holatra feno holatra sy tongolo ary ny sisa, mariho ny ampahany rehetra amin'ny mofo pita;
- Ny ampahany andaniny sy ny tendron'ny mofo vita amin'ny pita dia tokony hokolokoloina amin'ny voanio siramamy, ary hiparitaka amin'ny tsatoka mangarangarana ambony;
- Atao amin'ny 180 degre ny oven ary apetraho ao anatin'ny lafaoro mandritra ny 2-3 minitra ny mofo, mandra-pangatsiakan'ny menaka. Ataovy tsy ilaina izany;
- Rehefa avy nihena kely ny mofomamy dia atsofohy amin'ny ampahany kely. Bon appetit!
Mifidiana fomba fitsaboana kulinar, ho an'ny Taombaovao 2016 tena mahagaga. Alefaso amin'ny salady tsy miankina antsoina hoe "Olivier" na "fitondra eo ambanin'ny akanjo volom-paty", ary mahaliana bebe kokoa, ohatra, ny salady "New Cracker New Year".
Ilaina ilaina:
- atody - 8 tapitrisa
- tongolo - 2 pcs.
- potato - 6 pcs.
- chicken fillet - 1 pc
- karoty - 1 pc
- bozaka - antsasak'adiny
- kôkômbra - 1 tapa
- mayonnaise
- ampongabendanitra
- greens ho an'ny fanorenana
- Atsipazo ny tongolobe ary esory amin'ny vinaingitra izy;
- Mofomamy ny kobam-bozaka, atsipazo ho volo kely;
- potsy, atody sy ronono marary, manetona lava-patana;
- Ao anaty fitoeran-javatra lehibe iray, voahodina amin'ny sarimihetsika sakafo, mametraka ovy be vilia. Esory ny siny amin'ny mayonnaise;
- Ankoatr'izay, mamelà karazana kobam-bozaka vita amin'ny akoho, alatsaho amin'ny mayonnaise;
- Ny tapany manaraka dia misy tongolobe. Aorian'izany, mametraha atody misy zezika feno ravina sy menaka misy menaka;
- dabam-bozaka maitso, afafazo ary ampongabendanitra ambony;
- alaharo amim-pitandremana ny salady ho anaty horonan-taratasy ary apetraho ao anaty kamiao;
- Ao anatin'ny adiny iray sy sasany dia afaka manaisotra ilay sarimihetsika ianao, mametraka ny horonan-tsakafo amin'ny lovia iray ary mandoto azy amin'ny mayonnaise;
- Manazava amim-pitokisana ilay horonam-boky miaraka amin'ny bibikely matevina, volomparasy, jabora ary kôkômbra.
Ireo dia fitaovana vaovao vitsivitsy ho an'ny Taombaovao izay ho lasa famolavolana marina ny latabatrao! Asehoy ny fisainanao ary ankafizo ity Taombaovao ity miaraka amin'ny sakafo tena mahavariana sy tsy mahazatra!