Ahoana ny fomba hanamboarana menaka manitra miaraka amin'ny hena?
Mazava ho azy, ny sakafo mahazatra indrindra dia, ary dia ho ny menaka ahitra miaraka amin'ny hena. Raha manaraka io fomba io ianao, dia indray mandeha indray mandeha indray no hiverina amin'ity lovia ity. Amin'ity tranga ity, ny hena, ity no singa izay hahatonga azy io ho sakafo tianao indrindra.
sakafo:
- Peas - solomaso roa;
- Rano - 4 kaopy;
- Onion - 1 mai;
- Pork filet - 300 grama;
- Salt, dipoavatra mainty, fofona - manandrana
fanomanana:
- Esory ny voa ary alatsaho amin'ny rano madio. Avelao ny fitoeran-jiro mandritra ny alina;
- Ny ampitson'io, avereno indray ny voa, esory ny rano maloto;
- Manasà rano roa madio ho iray;
- Apetraho ny afo afovoany. Miandrasa ny rano hitrotro ary hampihena ny hafanana. Tokony hidina ny rano;
- Tohizo ny hanina mandra-pahalany ny vovo rehetra, ary tsy levonina ny voany. Raha toa ka efa nomanina ny ranonorana talohan'ny legioma, dia ampio kely fotsiny;
- Ny Pea dia mitondra ny fiantohana ny ovy;
- Manapaka hena, tongolo;
- Afo ny kisoa sy tongolo amin'ny menaka voajanahary. Manaova lelafo kely, manarona ny rakotra ary mametraka ny zava-drehetra mandra-pahavonony. Ampio sira sy zava-manitra mba hanandrana;
- Ampiasao ny menaka mankany amin'ny menaka ary miaraka mandritra ny 10-15 minitra, alefaso any amin'ny oven. Ny lovia dia amidy mafana, miaraka amina dibera kely.
Sakafo ho an'ny menaka ahitra miaraka amin'ny akoho nendasina
Ny fikarakarana ny akoho voatsabo dia tsy mendrika izany. Ny hena rehetra dia mety ho an'ity lovia ity. Amin'ity tranga ity dia ny fiovan'ny fahandro ihany no hiova. Marihina fa tokony ho farafaharatsina hatramin'ny faran'ny farany izany, satria ny vokatra avy amin'ny vazivazy dia manana sira amin'ny endriny ary noho izany dia manadino ity lafiny iray amin'ny tranga ity.
sakafo:
- Peas - solomaso 1.5;
- Onion - 2 tapitrisa;
- Karoty - 1 tapa, maitso maitso;
- Voankazo mamy - 2 sombina;
- Menaka voajanahary;
- Sira, greens, zavamanitra manandrana.
fanomanana:
- Esory ny voa ary alatsaho amin'ny rano madio. Avelao ny fitoeran-jiro mandritra ny alina;
- Ny ampitson'io, avereno indray ny voa, esory ny rano maloto;
- Esory ny hena avy amin'ny taolam-paty, ny matavy ary ny hoditra;
- Omeo rano 0,5 litatra ny rano. Aorian'ny nanotaniana, miomàna 10-12 minitra. Raha nanapa-kevitra ny hampiasa tapakazo ny famokarana vilia, raha tsy izany dia mitombo 40 minitra ny fotoam-pisakafoanana;
- Raiso ny hena avy ao anaty rano ary arotsaho amin'ny tazo ny ramanavy. Ny ranomandry dia tokony hanafina tanteraka ny legioma amin'ny rantsana roa;
- Mofomamy mandra-pahalevona ny rano, ary tsy mbola vonona ny tazo. Afaka manampy rano ianao, raha tsy ampy;
- Mandritra ny fanomanana ny fotodrafitrasa, manamboara ny roatra: tapaho ny hena efa namboarina aloha, ny tongolobe sy ny karaoty maina, hametraka ny zavatra rehetra ao anaty fonosana, ampio menaka;
- Tokony ho 10 minitra alohan'ny hanomanana ny menaka dia atsofohy amin'ny ravina, volena. Raha ilaina - sira;
- Alohan'ny hihinana ny menaka manitra, avelao hijanona 20 minitra hipetrahana eo ambanin'ny rantsana mihidy.
Tsy misy zava-tsarotra amin'ny famokarana menaka manitra. Ity lovia ity dia fantatra amin'ny maro hatramin'ny fahazazany ary na dia eo aza ireo tantara tsy misy dikany mifandray amin'ity legioma ity, dia tsy mitsahatra ny mahatsikaiky ny karazana safidy ho an'ny fanomanana azy. Manapà brefasam-bozaka ary ho salama!