Mpianatra maro sy mpianatra maro no zatra mieritreritra fa mahasoa ny kafe, akondro, sôkôla, voanjo ary siramamy, ary raha ampiasaina alohan'ny fanadinana, dia mihasimba ny fahaiza-misaina. Andeha hojerentsika ny karazana vokatra manatsara ny fahatsiarovan-tena sy ny fampihetseham-batana. Noho izany, ny vehivavy sy ny zatovolahy dia afaka manamboatra ny fikarakarany fotsiny mba tsy ho very ny lanjany, fa mba hanjary hendry kokoa.
Ny fianteherana dia miankina amin'ny sakafo mahavelona antsika - izany dia asehon'ny mpahay siansa. Maro ny fanadihadiana nampiseho fa raha tsy ampy sakafo mandritra ny fitondrana vohoka ny renim-pianakaviana na raha tsy mihinan-kanina mandritra ny taona maromaro ny zaza, dia azo atao ny mampitombo ny tsy fahampiana amin'ny fampandrosoana ny fahaiza-misaina. Te hahazo zavatra vitsivitsy izy, fa inona kosa?
Marina tokoa, maro ny fiheverana momba ny tombotsoan'ity vokatra ity na izany vokatra izany dia nipoitra teo amin'ny fiaraha-monina tamin'ny zava-poana. Eto, ento, ohatra, siramamy sy sakafo izay misy izany - ho an'ny atidoha tsara mila mila gliokose ianao, marina izany. Amin'ny ankapobeny, mahazo glucose avy amin'ny voankazo, ohatra, avy amin'ny mofo ary avy amin'ny voambolana kômôria - siramamy. Raha manomboka amin'ny sakafo maraina ny andro iray, ary mihinana mofo ianao, dia manome sakafo ny atidoha amin'ny andro manontolo. Fa raha misy siramamy madio, dia miditra avy hatrany ao amin'ny ra izy ary ho lasa hazavana ny lohany. Na izany aza, tsy ela izany. Amin'ity tranga ity, manomboka manipy insuline ny vatana, izay manimba siramamy, ka mihena indray ny siramamy ao anatin'ny minitra vitsivitsy. Ny fahatsapana ara-tsaina dia lavo ary angamba misy fahalemena ihany koa. Noho izany antony izany, tsy mila misalasala amin'ny fanararaotana ianao, dia tsara kokoa raha mihinana mofo, vary, tsaramaso, voanjo ary muesli-vokatra izay misy ranomandry amin'ny fotoana. Tadidio fa mandritra ny fanadinana na tsotra mandritra ny dingan'ny asa saina, tsara kokoa ny tsy mamelombelona ny vatanao amin'ny siramamy, fa manapaha bun.
Eritrereto ny fetin'ny vatantsika, raha ampiasaina tsy misy fepetra izy ireo, dia tsy mamela ny fihinanana siramamy. Ankoatra izany, tokony homarihina fa manakana ny fisainana ara-tsaina izy ireo. Alao sary an-tsaina ny olona hendry sy ny saina tsy mendrika. Azo antoka fa ny voalohany dia hijery moramora sy malefaka, ary ny faharoa dia ho matavy. Tena eo amin'ny fiainantsika izany. Ny mpahay siansa Kanadiana dia nanao fanandramana momba ny biby. Toa hita fa tsy afaka namaha ny asa mora nataon'ireo mitovy taona taminy ny olon-dia nihinana sakafo matavy. Ireo olona ireo ihany no manao.
Ny olon-dehibe aorian'ny herinandro ny sakafo matavy dia very fahaverezan-tsaina amin'ny 30%. Rehefa tafaverina amin'ny sakafo ara-dalàna izy ireo, dia averina indray ny saina.
Mila manana proteinina isika raha te hanana saina mazava ao amin'ny atidoha. Mamporisika ny atidoha izy io, manatsara ny fomba fisainana, ny fihetseham-po ary ny hery ara-tsaina. Noho izany, ny manam-pahaizana dia miara-misakafo miaraka amin'ny mofo, voankazo sy pasta mba hihinana ahitra, vokatra vita amin'ny vokatra, tsaramaso ary hena.
Ankoatra izany, ho an'ny fizika ara-dalàna ao amin'ny atidoha dia mila vitamina sy mineraly isika. Ary ny fahasarotanao miasa, ny vitaminina kokoa mila ny atidoha.
Zinc - mifantoka amin'ny saina, manatsara ny fahatsiarovan-tena. Ny tsara indrindra dia ny mamela ny vokatra toy izany amin'ny zinc: mofo, trondro mena, turkey sy akoho.
Bor - ampy ny sakafony, saingy rehefa tsy ampy dia tsy mandeha tsara ny atidoha. Manàna birinina, brokoli, voaloboka ary apples.
Calcium - dia ilaina amin'ny fikarakarana tsara ny rafi-pitabatabana. Azo atao amin'ny akoho vita amin'ny akoho, akora sy ny vokatra vita amin'ny varotra izany.
Iron - mifantoka amin'ny saina ary manampy hahatsiaro ny fampahalalana. Voafary amin'ny voan-kafe, atody, henan'alika, zavatra maitso ary voankazo maina.
Magnesium - tompon'andraikitra amin'ny fampitaovana ny atidoha. Azo jerena ao anaty voankazo, akondro, voanjo, ronono tsy misy ra.
Vitamin B1 dia manampy amin'ny famoahana ireo sela ao amin'ny sela izay misy fiantraikany amin'ny fahatsiarovana. Ny loharano dia ny voany, ny henan'alika, ny varimbazaha varimbazaha, ny vilany.
Vitaminina B2 - dia manimba ny kalitaon'ny fahatsiarovana. Mirakitra fahitana momba ny volom-borona sy ririnina.
Vitamin B12 - raha ampiasanao ity vitamina ity ao anaty doka lehibe, dia hanadino ny hafahafa ianao ary hahatsiaro mora foana ny fampahalalana. Amin'ny ankapobeny dia ao amin'ny hena izy.
Tena zava-dehibe ny sakafo. Ilaina ny mitadidy fa ny atidoha dia miasa amin'ny fandevenana, ary rehefa tsy maintsy mandany sakafo betsaka ny organism, dia miditra ao amin'ny rafi-pandaminana ny ra ary araka izany dia mitranga ny fivoahana avy amin'ny loha.
Azonao atao ny manamarika ao ambadiky ny tenanao fa tsy mila manao na inona na inona ianao, raha mieritreritra ny hijanona ny asa. Noho izany, ny mieritreritra, mila mihinana amin'ny doka mety ianao, amin'ny fanamafisana - aza ovüereat. Na izany aza, maro ny olona mihinana, izay azonao ihinanana mandritra ny andro, mihinana amin'ny toerana iray. Androany izy ireo no noana, ary rehefa tonga ny tokantrano dia mamorona ny zava-drehetra izy ireo ary efa tsy mahavita ny asan'ny atidoha. Noho izany, tokony hihinana araka ny tokony ho izy ihany ianao.
Inona avy ireo vokatra mila mitandrina manokana? Ny zava-drehetra dia miankina amin'ny andraikitra izay eo alohanao sy ny andro.
Raiso, ohatra, ny sakafo maraina. Miandry anao ny andro feno, feno asa maro. Maro amintsika no mieritreritra fa mila misakafo maraina ny maraina, mba tsy hieritreritra ny sakafo, fa hitantsika fa diso izany. Tsy afaka manomboka ny andro amin'ny roll sweet. Ahitana tsiranoka sy siramamy izy ireo, izay mampitombo ny habetsahan'ny serotoninina ao amin'ny atidoha, ka misy vokany mampalahelo izany. Noho izany, ny alàlan'ny fifaliana dia mandingana ny antoko. Tokony hijanona ny randrana raha misy adin-tsaina - hanampy azy fa tsy takelaka takelaka. Ratsy ny mihinana sausage, atody ary dibera ho an'ny sakafo maraina - feno tavy izy ireo ary misy kolesterol betsaka, noho izany dia miaro tsikelikely izy ireo, midika izany fa ny rà dia tsy eo an-doha, fa ao anaty kibo.
Milaza ny mpahay siansa fa tokony hihinana sakafo matsiro ny sakafo maraina, fa ireto no: menaka manitra, jiro, jiro, sokatra, voankazo voankazo. Ny kapoaka dite na kafe dia hanome vampikisika, saingy tadidio fa ny fiterahana tafahoatra azy dia mety hitarika ho amin'ny fahaverezan'ny fanehoan-kevitra tsara sy ny fisainan'ny saina.
Ankoatra izany, ny mpahay siansa dia milaza fa tsy ny sakafo ihany no zava-dehibe ho an'ny saina, fa izay misotro ihany koa. Mba hampitomboana ny fahombiazan'ny asa, mila misotro rano be ianao.
Raha mihinana voankazo maro be ianao amin'ny sakafo hariva, dia azonao atao ny manadino ny asa tsara ao amin'ny atidoha. Azo ekena ny mihinana ampahany kely amin'ny pasta sy ovy eo ambony latabatra, fa ny vokatr'izany dia azonao atao ny miala sasatra mangatsiatsiaka izay tsy mahaloa loatra ny faran'ny andro. Ny vokatr'izany dia mihamangatsiaka ary ny tsindrin-tsakafo rehetra mety. Noho izany, amin'ny sakafo antoandro, tokony hihinana sakafo izay manana proteinina be dia be - trondro, hena, volo.
Fa amin'ny sakafo dia ilaina ny manadino ny sakafo misy proteinina, raha toa ka tsy voatery miasa amin'ny alina ianao. Ny safidy tsara indrindra dia ny sakafo kibo.
Saingy tadidio fa tsy voatery hanaraka ny fanoloran-kevitry ny mpahay siansa ny olona iray 100%. Ny olona eran'izao tontolo izao dia maniry ny hiaro tena amin'ny fihinanana sakafo izay mampitombo ny kolesterol amin'ny rà. Mazava ho azy, io dia tena manan-danja sy mahasoa ho fiarovana ny otterosclerosis, fa ny psyche dia mety hijaly. Tokony ho eo amin'ny roa arivo lahy eo anelanelan'ny 50 ka hatramin'ny 89 taona no nodinihina, ary nohazavaina fa ireo izay manana vatana kalôriaolà ambany ao amin'ny rà dia mety hijaly noho ny fahaketrahana. Ny Cholesterol dia singa manan-danja amin'ny fampangatsiahana ny arina. Noho izany dia tsy voajanahary fa matetika ny olona maro mipetraka amin'ny sakafo mahazatra dia matetika manimba.