Indray mandeha, raha mbola tsy fantatry ny olona iray ny fomba hifehezana ny afo sy ny sakafo novolena azy, dia nihinana ny mani-pofona sy ny fofony izy. Ny Civilization, na izany aza, dia nampianatra azy ny fitsaboana hafanana vokatra, ary nanomboka nanary ny tombony voalohany izy ireo. Ny sakafo azo avy amin'ny sakafo dia tsy manan-karena amin'ny vitamina, fibre ary trace elements. Noho izany, amin'izao fotoana izao, ny sasany amintsika dia vonona ny hiverina amin'ny sakafo mahitsy, ary mametraka izany ho fomba fiainana.
Ny olona izay mihinana sakafo tsy misotro dia tsy mijaly amin'ny lanjany loatra. Azonao atao aza ny mamerina amin'ny volana vitsivitsy 8-10 kilao.
Ny sakafo isan'andro dia midika fa tsy avy amin'ny sakafon'ny voankazo vita amin'ny voankazo, amboletra, boaty ary boaty. Izany hoe, tsy misy menaka sy menaka, siramamy, toaka, mofo ary mofo. Ny glucose dia avy amin'ny legioma sy voankazo vao. Ny vokatra azo avy amin'ny tsiranoka dia ampiasaina amin'ny endrika tsy misy pesta. Izy koa no mihinana holatra mena. Amin'ny ankapobeny dia champignon mpitrandraka indostrialy.
Ny sakafo sy ny trondro koa dia miditra amin'ny sakafo, na dia eo aza ny fiavian'ny biby fa tsy ny fitsaboana hafanana. Na dia mazava ho azy aza, ny ankamaroan'ny sakafo tsy misotro dia vandana. Mamela ny tenany ho atody sy ronono izy ireo, mamelona sakafo legioma. Ny fitsipika henjana kokoa dia ny sakafo vegane hanina, izay tsy ahitan'ny sakafo rehetra sakafo. Misy koa ny fihinanana tsy fahampian-tsakafo, raha ny olona iray no mihinana voankazo sy voankazo manta.
Tsy mora toy izany ny sakafo sakafo mangatsiaka. Ny mpivaro-tena dia tsy mamela fotoana hisava ny vokatra avy amin'ny hena, tsaramaso sy voan-javamaniry, manosika masoandro, zavamaniry ary voankazo, voankazo maina ary mifangaro ny fanomezam-pahasoavana isan-karazany. Ny legioma maina sy holatra dia matsiro kokoa noho ny fisian'ny zavatra ilaina ao amin'ny endriny voalohany ary aorianan'ny fivoahan'ny hafanana.
Ankoatra izany, ny vokatra izay tsy vita dia tsara kokoa ary manakana ny aretina maro. Ohatra, tsara kokoa ny mampiasa karazam-bozaka isan-karazany, satria mampihena ny tahan'ny kanseran'ny bala, na dia 6-8 monja monja isam-bolana aza. Ny legioma sotro dia afaka manakana ny oncologie amin'ny rafi-pandaminana. Ny karotenoïda dia manatanjaka ny hery fanefitra. Mba hisakanana ny hatsaran-tarehy, ny fahasalamana ary ny hery, ny vitaminina B sy C dia manan-danja, izay tsy manaiky ny fitsaboana hafanana.
Na izany aza, tsy vitan'ny hoe mahasoa ny olona fotsiny ny sakafo menaka. Andeha hodinihintsika ny lesona sy ny fiantraikan'izany fomba fiainana izany.
soa:
- Fiarovana amin'ny aretina: rheumatisma, atherosclerose, aretin'ny voa, hypertension sy oncology.
- Ny fanadiovana ny vatana sy ny ady amin'ny fikorontanana, noho ny votoatin'ny fibre fitondra amin'ny sakafo.
- Miala amin'ny lanjany be loatra sy ny fahatsapana haingam-pandeha.
- Maro no mitoetra amin'ny vitaminina sy mineraly sakafo.
- Ny tebitebin'ny fiainana.
ratsy:
- Tsy fahampian-tsakafo sy mineraly sasantsasany: vy, calcioma, asidra.
- Ny vokatra tsy mitana hafanana izay miteraka aretim-panafody sy ny fihanaky ny aretina ao amin'ny gastrointestinal.
- Ny fisian'ny vokatra tsara kokoa noho ny fitsaboana hafanana: voatabia, hena, atody ary trondro.
- Tsy azo atao ny manimba ny voka-dratsiny rehetra sy ny bakteria (salmonella, Escherichia coli, solanine).
- Fahavoazan'ny vokatra amin'ny ampahany amin'ny toetra mahasoa mandritra ny fandefasana sy fametrahana.
- Fanandramana mikasika ny aretina: ny alèjy, ny pancreatitis, ny kolitika, ny fery, ny pancreatic ary ny aretin'ny gallbladder.
Azonao atao ny manalavitra ny sasany amin'ireo vokatry ny sakafo tsy misotro, raha mbola nanapa-kevitra ianao amin'ity dingana ity:
- Miezaha hihinana sakafo vao tonga vao haingana;
- Manasa legioma, voankazo ary zavamaniry eny ambany rano;
- Ho an'ny fanesorana ny voankazo, ampiasao plastika plastika (ny metaly dia manakana azy ireo amin'ny vitamina);
- Ny sakafo "mena" dia mihinana avy hatrany, satria rehefa mihasimba, mikororosy ny zava-mahadomelina manimba;
- maka lava ary tsy misotro rano be loatra ka tsy mihetsiketsika ny vavoninao;
- Manaova karazana: manandrama miaraka amin'ireo akanjo sy zava-manitra.
Rehefa mifidy sakafo tsy misotro, ny sakafo dia tokony ho feno ary miovaova amin'ny fitaovana sy ny fomba hanamboarana azy ireo. Tandremo ny manova ny fomba fiaina tsara sy mitandrina, satria miankina amin'ny fahasalaman'ny fahasalamanao izany.