- Miix of peppers - 1 pinch
- Hazo akoho tongolo - 2 kilao
- Sakafo "Ho an'ny kebab shish" - - Manandrana
- sira tanana sira - 1 tapitrisa
- Biby velona - 1 fitaratra
1. Alohan'ny hanomanana ny tongotra rehetra. Rehefa mirehitra afo izy ireo dia simba, voasasa ary tapaka kely. Rehefa manomana akoho dia tsy maintsy tapaka ny faty. Taorian'izany, nopotehina ihany koa ny afo. 2. Apetraho ireo sombin-koditra mihintsan-tsakafo ao anaty lay, alatsaho ny lay tsirairay miaraka amina zava-manitra sy sira. Rehefa feno daholo ny hena, fenoy ny labiera (ny labiera dia tokony hafenina tanteraka ny hena). 3. Isaky ny andro iray dia asiana sombin-tsakafo miaraka amin'ny hena atody ao amin'ny efitranony, ary indraindray dia mila mifangaro ny hena. Avy eo dia ampanantenaina azy izany. Apetaho eo ambony tavoahangy ny hena ary manororohana labiera. 4. Ao amin'ny fantson-tsoavaly efa ho dimy minitra dia dimy no handefa ny leg-kitay rehetra, ny mari-pana dia tokony ho miloko. Isaky ny dimy ambin'ny folo minitra dia manangona hena miaraka amin'ny labiera. Ny legioma vaovao no tsara indrindra ampiasaina amin'ny menaka fihinanana.
Fanompoana: 8