Fitsangatsanganana ho an'ny tantaran'i Savoyardi Ny biscuit Savoyardi dia dessert frantsay. Ny savony Savoyardi dia fantatra ihany koa amin'ny cookies Boudoir. Ny tanindrazan'ilay tsindrin-tsakafo no faritanin'i Frantsa ao atsimo ao Savoy, ary io fotoana io io cookie io dia nahazo ny satan'ny "cookie" ofisialin'ny faritany. Sambany tamin'izay no nanaovana ity fako ity tamin'ny taonjato faha-11, ary malaza be izany noho ny fanomanana ny fitsidihan'ny mpanjakan'i Frantsa tamin'ny taonjato faha-15. Tamin'ny taonjato maromaro, ny fikarakarana ity biscuit ity dia niparitaka manerana an'i Eoropa. Savoyardi dia ampahany manan-danja amin'ny tiramisu dessert italiana. Amin'ny ankapobeny, savoy bisikilaka Savoyardi dia natao amin'ny endriky ny ratra, satria matetika izy no antsoina hoe "rantsantanana vavy". Ara-dalàna koa ny mamafy mofomamy vita amin'ny siramamy efa vita. Ny rafitra dia tena mora sy mora tokoa ny mangatsiaka ao anaty rano. Ny tsindrin-tsakafo toy izany dia azo antoka ny hampifaly ny mpikambana rehetra ao amin'ny fianakaviana. Tsy sarotra ny manao izany. Saingy ilaina ny manaraka ny rindran-damina sy ny isa ny vokatra ao amin'ny recipe, raha tsy izany, ny valiny dia tsy ho toy ny efa nandrasana. Ary, mazava ho azy, fa tsy azo lazaina ny hafanana sy ny kalitaon'ny vokatra ampiasaina rehetra.
sakafo:- Ny kobam-bary 1 tbsp.
- Sugar 1 tbsp.
- Eggs chicken 6 pcs.
- Soda 0.5 tsp.
- Lemon 1 pc.
- Dingana 1 Mba hanomanana cookies Savoyardi, mila lafarinina, siramamy, atody, akora ary soda.
- Dingana 2 Manapaha ny proteinina avy amin'ny biriky - ilainao 6 yolks ary 4 proteinina, mametraka ny proteinina ao amin'ny vata fampangatsiahana.
- Dingana 3 Manaova fofona, lafarinina, sotro 0,5 sotro ary soda, voasesika amin'ny sira citrouille.
- Dingana 4 Manaova proteinina sy sotro 0,5 sotro. Atsangano ny proteinina sy ny siramamy mandra-pahamatrehana azy.
- Dingana 5 Amboary ny fotsy volo ary ny ampahany maina amin'ny koba.
- Dingana 6 Mandra-pahatongan-dàlana.
- Dingana 7 Ny kitapo Savoyardi amin'ny alàlan'ny kitapo mofomamy iray na kitapo misy taratasy matevina eo amin'ny tsofa vita amin'ny parchment sy ny fofona amin'ny dibera.
- Dingana 8 Maka amin'ny 200 C mandritra ny 15 minitra.