- Fetuchini (na pasta) - 200 grama
- Tavy - 500 grama
- Herinandro - 300 grama
- Zwazo - 150 grama
- Chili pepper - 1/2 Pieces
- Sira, dipoavatra - To taste
- Sakafo misy menaka - To taste
- Sakafo Curd - 150 grama
- Cream - 200 Milliliters
- Sakafo sarotra - 150 grama
- Nutmeg - 1/2 teaspoons
1. Esory ny hena ary tapaho ho vitsy kely. Manaova menaka vitsivitsy kely ao anaty lasitra, manadio ary manompa ny hena ao ambanin'ny fiara mandritra ny 30 minitra. 2. Manasa tongolo zato, aforeto ary kapao amin'ny antsasaky ny boribory. Esory tsara ny chilli. Vato maina ny holatra. Apetaho ny tongolobe, dipoavatra, holatra ao anaty kofehy amin'ny hena ary manaikitra ny zava-drehetra. Ampio sira sy dipoavatra hanandrana. Afangaro amin'ny afo kely mandritra ny 20 minitra. Fofona avy any Curd, siramamy mofomamy mofomamy ary mafana. Ampio sira, dipoavatra ary moka. Asio afo kely ary ento amin'ny vay. Mampikorontana tsy an-kijanona ny saosy mandra-pahatongan'izany. 4. Sakafo miaraka amin'ny holatra sy saosy mivonona. Ario ny pasta ary ny sakafo dia vonona. Apetraho eo ambony latabatra ny pasta ary ny hena sy holatra eo ambony. Sakely mihinana.
Fanompoana: 6