Ahoana no ilainy?
Ao amin'ny tontolo maoderina, ny tombotsoa azo avy amin'ireo serealy dia tsy misalasala intsony. Marina, eto dia ilaina ny manazava hoe karazana labozia inona no atahorana ary inona no omen'izy ireo ny vatana.
- buckwheat
Tsy mitombina ny lozam-bolo vita amin'ny bengy. Manankarena amin'ny vitaminina B, B2, PP, mineraly (phosphorus, potassium, manganese, calcium, vy, magnesium). Ary ao anatin'izany dia mihoatra ny 3% ny matavy, 67% ny tahony ary 14% amin'ny proteinina legioma! Ny famokarana toy izany dia manome karazana zava-mahadomelina maro an'arivony. Ny valizy vita amin'ny baktaka dia misy fiantraikany amin'ny antitoxika, manosika ny fandroahana ny cholesterol amin'ny vatany, mampihena ny mety ho aretina isan-karazany. Ny buckwheat dia mameno ara-bakiteny ny vatan'ny tsiranoka sy ny poizina, manampy amin'ny aretim-pahaizana metabolika - ny fankahalana, ny diabeta ary manasitrana ny aretin'ny pancreas. Tsy marina ve izany, sa varimbazaha toy ny mendrika ny hajaina eo amin'ny sakafo ny zanakao?
- oatmeal
Ity papango ity - misy koa voatokana manokana. Azo antsoina hoe "mpanjakavavy mahafatifaty" izy. Ankoatr'izay fa mampitony ny aty ny afon-tsakafo, mampihena ny torimaso ary mamerina hatsaran-tarehy, dia tena ilaina amin'ny hoditra izy io - manakana ny dětitis, ny fahasosorana, satria manankarena ny biotine (vitamin B). Ankoatr'izay, mahatonga ny tsinainy ho tsara ny asa, ny fanesorana ireo jiolahy (na dia ireo izay mihaona amin'ny fanafody efa ela aza!), Ary manampy amin'ny fampitoviana ny metabolismy - mameno ny vavony amin'ny sarimihetsika izay manamora ny famoahana.
- vary
Ny proteinina amin'ny vary amina asidra amine dia manakaiky ny proteinina amin'ny fiaviana biby, koa ny croup dia antsoina koa hoe "hena vegetarian". Rice dia loharanon-kevitra manan-danja amin'ny thiamine (B2), riboflavine, niacin ary vitamin B12. Manana kôbhydrate maro sy fibre izy io. Ny menaka varimbazaha, ny famokarana dia voavonjy amin'ny aretin'ny digestion sy ny aretim-pivalanana, ary, araka ny hitan'ny mpahay siansa Japoney, dia mampitombo ny faharanitan-tsaina ity valala ity. Na izany aza, ny toetry ny vary amin'ny sakafo dia samy hafa arakaraka ny karazana azy: misy mason-tsivana marobe kokoa noho ny fotsy.
- ampemby
Ny zavatra mahasoa (amino asidra, Vitaminina B, magnesium, vy, mangan, silisy, varahina), izay ao anatin'io papango io, dia mikarakara ny fahasalamana, ny nify ary ny hoditra. Ary pyshenka dia fitaovana tsara ho an'ny fisorohana ny dysbiosis (dysbiosis ny tsinaina).
- katsaka
Ny cereal katsaka dia heverina ho ny kalôria ambany indrindra. Manala ny vatana amin'ny vatany izany, mampihorohoro ny asan'ny fo sy ny fantson-dra, "manamaivana" ny vombon'ny ankizy, manakana ny dingan'ny fanitsakitsahana sy ny fivalozana. Amin'ny lafiny iray, raha misy olana kely amin'ny nify, dia matetika izy no manolotra katsaka, noho izy manankarena silisy!
- Pearl barley
Ao amin'ny voankazo toy izany dia misy proteinina, tsiranoka, vitamina A, E, D, Vondrona B, vy, calcium, varahina, yoda, phosphorus. Fa ny tombontsoa lehibe amin'ity voankazo ity dia ny fisian'ny lysine - ny asidan'ny amino izay misy vokatra antiviral (manampy amin'ny ady amin'ny herpes sy ny hatsiaka).
Fifandirana Manny
Ireo zaza amam-pianakaviana tamin'ny fanofanana tranainy dia nanoro hevitra fa matetika izy ireo no mamelona ny voaniho miaraka amin'ny menaka masira. Ny hevitra avy amin'ireo manam-pahaizana maoderina amin'ity isa ity dia nozaraina. Ny sasany mino fa vokatra fanampiny amin'ny sakafo ho an'ny ankizy izany, ny hafa milaza ny maha zava-dehibe azy. Iza no marina? Andao hojerentsika! Amin'ny semolina, 70% ny tahony, proteinina maro, vitamina sy mineraly, ary toy ny menaka dia efa voaomana haingana, avy eo saika ny ankamaroan'izy ireo dia voatahiry. Saingy ilaina avokoa ve isika? Ny Monkey dia misy singa manokana - phytine, izay misy ny phosphorus. Io singa io dia mamatotra salady kalsioma ary manakana azy tsy hiditra ao amin'ny rà. Io no iray amin'ireo sombintsombin'ny papango. Misy ihany koa: ny fihinanana semolina amin'ny zaza dia mampihena ny fihanaky ny vitamin D sy ny vy ary ... tsy ampy sakafo. Saingy misy ihany koa ny midina amin'ny vola madinika. Satria ao anaty lafaoro no tsy misy fibra kely, manolo-kevitra amin'ny fotoam-bolana, rehefa reraka. Nanoro hevitra ny dokotera ny menaka amin'ny serizy tsy misy proteinina (ohatra, amin'ny tsy fahampian'ny voa)? Tsara kokoa ny tsy mahita manki! Noho izany dia manoro hevitra anao izahay mba tsy ho voatokana ary ... indraindray manome sakafo ara-pahasalamana avy amin'ny manga.
Mainty nuances
Mba tsy hahavahan'ny menaka ny fananany sarobidy, dia tokony ho voatahiry sy voaomana tsara izy io.
• Aza mitahiry vary, gilasy ao anaty kitapo. Ao an-trano dia tsy maintsy manondraka ny fitongilana amin'ny plastika, fitaratra misy fitaratra miaraka amin'ny rindrina mafy. Ary ao amin'ny banky dia tiana ny hifikitra ny mari-pamantarana amin'ny daty fandaniana, satria ny vanim-potoan'ny fitehirizana ny vary israeliana dia samy hafa: Flakes - tsy mihoatra ny enim-bolana, ny serealy manontolo dia afaka mandainga iray taona sy tapany.
• Aza atahorana ny papango izay tsy nohanin'ny ankizy. Tadidio: eo am-baravaran'ny ankizy dia tsy maintsy amboary vao haingana!
• Hampitombo ny soatoavin'ny biôlôjia, ampio ny voankazo, ny legioma na ny voankazo. Izany dia hanampy amin'ny fanaraha-maso ny fihinanana calcium.
• Aza "mamy" ny jabora amin'ny buckwheat ary asehoy azy ny fitsaboana maharitra! Ny fihetsika toy izany dia mampihena ny toetra mahasoa amin'io sira io.
• Mba hahafahana manolotra ny fananana sarobidy rehetra, alohan'ny hanomanana azy, dia apetaho (kaopy 1 sotro rano 1 litatra) mandritra ny 10-12 ora.
• Misy tavy betsaka ao anaty paddy, ka rehefa voatahiry mandritra ny fotoana lava dia afaka mitsambikina izy. Hanalavirinao izany raha alohan'ny handrahoanao, dia arotsaho amim-pitandremana ny vary amin'ny rano mafana. Hanjavona ny fisotroan-toaka tsy mahafinaritra.
• Tsy mitovy vary ve ny karapuz? Ampidiro am-bifotsy ny maromaso - hanatsara ny tsirony ary hampitombo ny sakafo amin'ny pektina. Ary afaka manamboatra mofo matsiro miaraka amin'ny tsaramaso, kiraro araraka ianao ... Experiment! Sakafo, varimbazaha, varimbazaha saingy safidy goavana be.
■ Ho an'ny karapuzov, izay mahafantatra tsara ny sakafo vaovao, dia mamoaka ranon-javatra izay tsy mila cooking (araka ny namboarina azy, voatondro ao amin'ny fonosana). Afaka mahazo rano na ronono izy ireo.
Moa ve efa mihinana sakafo ny zazakely na zanaka vavy? Mividiana mangatsiaka avy hatrany (mioty mandritra ny 3 minitra).