Ny firenena tsirairay dia manana ny toetrany manokana, anisan'izany ny kulinarina. Tsy mbola gaga velively ianao fa ny Italiana dia mankafy spaghetti, ny voankazo frantsay - samy hafa, ary ireo vokatra ireo dia avo be amin'ny kalôria. Fa maninona izy ireo no mijanona? Amin'ity tranga ity dia ilaina ny manamarika fa mihinana sakafo matsiro ny mponina any amin'ny firenena maro ary tsy manana olana amin'ny lanjany tafahoatra, anisan'izany ny Finns. Inona àry no zava-miafina?
Raha vantany vao tonga any amin'ny sakafo avy any avaratra izy, dia mihomehy avy hatrany ny mavesatra. Raha ny marina dia manana kaloria betsaka izy! Na dia eo aza anefa izany, ny fahombiazany any Finland dia manala azy ireo, ary tsy manery azy ireo hisakafo, ary hivaro-tena amin'ny fomba mahazatra. Angamba tokony hisambotra zavatra avy ho azy ireo isika?
Bisikileta sy kafe
Aiza no manomboka ny maraina ara-pisinanan'i Failandy? Miaraka amin'ny kapoaka kafe mangatsiatsiaka ... sy sauna. Amin'ity firenena ity, ny kafe dia mamo matetika kokoa sy mihoatra noho ny hafa. Ny sauna dia fomban-drazana tsara taloha, izay manampy amin'ny fijanonana amin'ny endrika tsara. Saika ny trano tsirairay dia manana efitra fisakafoanana manokana. Na eny amin'ny elany aza dia misy ny sauna public (iray eo amin'ny gara). Eo am-baravarana dia misy fizarana famangiana, ny fianakaviana tsirairay dia manana famantaranandro manokana. Noho izany, ankoatra ny tsara tarehy ufinnov koa ny hoditra velvet.
Ny fisakafoanan'ny Finne dia tsy manana singa manokana. Toy izany koa ny any amin'ny firenena hafa: Flakes na muesli amin'ny yoghurt, ronono na vili. Etsy ankilany, io yogourt io dia malaza be any Finlandy ary manana tsiro manokana. Ary ireo izay te hamonjy fotoana, tsy mihinana na inona na inona amin'ny maraina. Ny sakafo maraina dia nosoloina kafe kafe. Ary raha mbola miomana ny kafe, olona iray manomana sns mba hiasa: sandwich miaraka amin'ny ravina karaoke, karaoty na vovoka. Ary raha vantany vao misy fotoana malalaka amin'ny asa, dia hohanina io sandwich io.
Etsy andaniny, tsy te hampita fiara i Finns. Fitaovana maoderina kokoa izy ireo. Avy amin'izy ireo sy ny tombontsoa sy ny tombontsoa azo avy amin'ny fitsangatsanganana. Ankoatra izany, ny tanàna dia ampy tsara ho an'ny fitsangatsanganana bisikileta, eny fa na dia misy fiara aza ho an'ity fiara ity. Amin'ny ririnina, dia mamirifiry any izy ireo.
Sakafo atoandro amin'ny spa
Toerana fisakafoanana i Finns no mihinana amin'ny trano fisakafoanana sy café. Sakafom-bolo miavaka manokana no miomana ao, ary misy safidy maro samihafa. Anything - mofo lasopy avy amin'ny legioma, salady, voankazo misy salmon. Alohan'ny sakafo, dia misy foana ny fiara misy rano madio sy mofo vaovao. Eny an-dalana, ny fisainana dia misotro rano rano madio alohan'ny hanombohan'ny sakafo. Izany dia ilaina amin'ny fifanakalozana ara-dalàna.
Vao haingana tany Failandy dia nanjary nalaza ho mandany ny fandroana antoandro ao amin'ny spa. Ny Finns dia tena miahy ny fahasalaman'izy ireo, noho izany dia tsy manararaotra ny fahafahana hitsidika ny efitrano fandefasana na ny paik'ady ho an'ny salon. Ny fisotroana dite maitso dia mihinana dite maitso ary mihinana voankazo maina na voa maina. Eny, ary ny lehilahy dia tsy mitongilana lavitra ny fialan-tsasatra ary tsy manadino ny fahafahana mitondra ny vatany araka ny filaharany.
Ao amin'ny tundra, ny lalana vy
Ny tolakandro, araka ny efa azonao, ny Finns dia tsy mihinana betsaka. Fa manakaiky ny kibon'ny hariva dia mitaky ny azy manokana ary mandray azy tanteraka. Tsy miraharaha ny tenany izy ireo ary mihinana ny fofony. Ary maharitra fotoana lavalava izany, ny rehetra dia misaina tsara ary tsy misy olona maika. Ny sakafo failandey dia matsiro sy mamy. Voalohany, ny sofin'ny salmon. Amin'ny ankapobeny, misy sakafo maromaro amin'ny trondro ny ankamaroany. Taorian 'ny fantsom-bokatra manitra, ary ao anatin'io paty mofomamy mofomamy sy voanio siramamy miaraka amin'ny voaniho marevaka io. Farany dia misy tsiro mangatsiatsiaka mamy, vita avy amin'ny ronono marary miaraka amin'ny menaka mamy sy mofomamy misy hodi-janak'ondry. Indreto misy fiankinan-doha tsy fahita firy amin'ny sakafo!
Amin'ny ankapobeny, ny Laplanders dia mahalala betsaka momba ny sakafo. Raha any Helsinki dia hidina amin'ny kaloria izy ireo, dia manakaiky kokoa ny avaratra toy izao ny isa tsy ho lany. Aza mamela ny fiainana. Tsy maintsy mandroso betsaka ianao mba hahazoana sakafo sy ny sisa, ka mila kalozia be ianao. Ary ireo kaloria rehetra ireo dia azo avy amin'ny famonoana ra misy karazan-tsakafo, mofomamy miaraka amin'ny cranberries, tavoahangy miaraka amin'ny fofona isan-karazany, tavoahangy, salmona, lovia vita amin'ny fivalozana na zana-kazo, mousses ary toy izany.
Na dia toa lembenana aza ny lelansana nentim-paharazana voalohany, raha ny marina dia mahafa-po sy mahasalama avokoa ny zava-drehetra. Raha ny ankamaroan'ny vokatra dia tsy sarda eto, fa mofomamy, mofomamy na mofomamy. Trondro - vokatra tsy tapaka. Eny, ary ny menaka avy amin'ny voamaina manontolo, dia maharikoriko izy ireo. Ny sakay mani-pofona, ny bear cubs dia manompo miaraka amin'ny cranberries, cloudberries na cranberries. Av mofo misy rutabaga ampiana mofo.
Ary ho an'ny tsindrin-tsakafo, dobo filomanosana!
Na eo aza ny fomba fiainany sy ny sakafo ara-pahasalamana, ny Finns dia mijaly noho ny aretim-panafody sy ny fisotroan-dronono mialoha. Avse noho ny fatran'ny kolesterol tafiditra ao amin'ny ra ary tsy fahampian'ny fiasa ara-batana. Noho izany, nanapa-kevitra ny mpampiasa fa hamaha ity olana ity amin'ny fomba mahomby ary tonga amin'ny endrika fialamboly vaovao - fanentanana ao amin'ny tobim-pialam-boly. Filazam-pandrefesana afovoan-tranofilinsky - toeram-ponenana rano, simulators ary dobo filomanosana. Amin'izay fotoana izay ihany, dia homena lahateny momba ny sakafo mahasalama ianao, momba ny fikarakarana fialam-boly, ary rehefa afaka kelikely dia hamadika ny pedal amin'ny simulator ianao na hilomano ao anaty dobo filomanosana.
Rehefa mandeha ny fotoana, dia matetika no mahazatra izany fahazarana izany fa ny olona na dia efa antitra aza dia miezaka ny hifikitra amin'ity fiainana ity. Izany no antony ahafahanao mihaona ireo mpivady misotro ronono maromaro amin'ny alin'ny ririnina ... Ilaina ny maka ohatra avy amin'izy ireo, fa ny skis ihany no mila hosoloina zavatra hafa, ohatra, bisikileta.
Sakafo sakafo malaza
Raha fantatrao, ny Finns dia zatra mihinana sakafo matsiro sy salama tsara. Andeha àry isika haka ohatra avy amin'izy ireo ary miezaka manamboatra fahazavana maromaro, saingy sakafo matsiro lavalava avy amin'ny sakafo failandey.
Fish Sup
Ho an'ny fanomanana azy dia mila: tapitrisa kilaometatra kilao, litatra rano, tapitrisa litatra ronono, litatra rano, lozika iray, karazany 4, greens, sira, dipoavatra ary lafarina kobanina.
Hetezo ny trondro ho sombintsombiny, potipotehibe anaty vera, aforeto ny tongolobe, ampio sira sy dipoavatra ary andrahoy izany mandritra ny dimy ambin'ny folo minitra eo ho eo. Avy eo dia aforeto mofomamy ny lafarinina ary alefao ao anaty saosy. Mofomaro mandritra ny iray minitra. Manompoa ny lasopy miaraka amin'ny menaka.
Salmon miaraka amin'ny tsaramaso sy ny zavamaniry
Hanomana salmon ny ilainao: salmon filokana - 1 kg, mofomamy malefaka, dipoavatra, sira jirofo, thyme, dill ary shnit - tongolo.
Manaova fery lalina eo amin'ny halavan'ny fileta. Ireo mofo vokarina vokatra ireo dia feno ranom-boasary ary mamafy ahitra. Mba hampifandraisany ny tsimokaretina dia ampiasà hazo hazo. Tavoahangy ny sira, sira ary asio siramamy. Mialà ao amin'ny oven mandritra ny 20 minitra amin'ny hafanana 200 degre. Manompoa salady maitso.
Karelian pies
Mba hanomananao ireo karazan-tsakafo dia ilainao ireto fitaovana manaraka ireto: 250 grama lafarinina, 100 litatra ny rano, sotro miisa sira 1.5, sotro main'ny gripa 200 gram na varimbazaha maitso ho an'ny famonoana.
Omano ny lafarina avy amin'ny lafarina, rano ary sira. Zarazarao ho toy ny singa roapolo mitovy. Ny sombintsombiny tsirairay dia mihodina ka manana mofomamy kely. Ao afovoan 'ny mofomamy tsirairay, alaivo ny famenoana, ary manodidina ny koba, miaro ny koba. Ny lambondriaka dia tokony hodiovina ao anaty lafaoro mandritra ny dimy ambinifolo minitra, avy eo dia ny poketrany dia tokony hongotana ary manosotra katsaka miaraka amin'ny atody voavolavola. Aorian'izany dia atsipazo indray ny patties ao anaty lafaoro ary manorata mandra-pahandroina izy ireo. Alohan'ny hanompoany dia aforeto ny tsiro tsirairay avy amin'ny atody na lobolobo.
Ireo sakafo telo ireo dia mety ho eo amin'ny latabatrao foana. Izy ireo dia voaomana haingana sy tsara tarehy amin'ny tsiro. Ary ny tena zava-dehibe - ilaina.