Tamin'ny taonjato faha-16 dia tonga tany Rosia ny kôkômbra ary hatramin'izay dia nanjary tia azy io ny vahoaka ary nametraka azy io ho anisan'ny sakafo ankafiziny indrindra. Ary ny fanafody nomerika dia nisafidy ny kôkômbra ho fanampiana fiarovana. Ny mpanoratra fahiny dia nanoratra fa ny kôkômbra iray dia afaka manalefaka ny hetahetanao.
Hatramin'ny andro fahiny, ny kôkômbinina dia vokatra manan-danja, araka ny asehon'ny fahendren'ny mponina, ny fitsaboana ny volokano, ary ny fety nentim-paharazana natokana ho an'ny kôkômbra, izay mitranga any amin'ireo toerana rosiana samihafa.
Ny kôkômbera dia tsy manana alaroy, satria tsy misy voka-dratsy mahatsiravina izy ireo ka noho izany dia mety ho levona izy ireo na dia ireo olona mijaly amin'ny fanehoan-kevitra isan-karazany aza.
Kikombera: toetra mahasoa
Ny zavatra voalohany tiako homarihina dia ny legioma mamy dia kokombolo. Ankoatra izany, ho an'ny vavony dia tsy mavesatra izy, fa mamela ny olona hifehy ny sakafony ihany koa. Ny rano amin'ny cucumbers 95%, noho izany dia tsy voavaky ny pancreas avy amin'ny sakafo toy izany. Noho izany dia manome sakafo mahasalama sy mahasalama ny cucumbers. Ary raha te hanamaivana ny pancreas ianao, dia ho ampy ny mipetraka eo amin'ny afon-tsakafo sy ny komanda.
Tokony hambara amin'ny an-tsipiriany amin'ny antsipiriany ny rano voapanga. Fantatray fotsiny fa ny kôkômba dia mamakivaky ny hanoanana (ny volony dia mamelatra ny rindrin'ny vavony ary manome fahatsapana fihetsika), fa tsy izany no tena sarobidy indrindra amin'ny "rano rano" amin'ny kôkômbra. Ny hevitra ho an'ny fanodinkodinam-panafody dia tsotra: ity no kely indrindra amin'ny kalôria ary ankoatra ny fahatsapana fialonana. Na izany aza, ny rano kôkômbra dia manana tombony lehibe kokoa noho izay mety ho tazana voalohany.
Ny rano voapoizina dia fihinam-bolo voajanahary, afaka mampisaraka poizina maro. Izany no mahatonga an'io legioma io ho ilaina amin'ny fanafody isan-karazany. Ny fampiasana isan'andro an'io legioma mahavariana io dia manampy amin'ny fanadiovana ny vatana, ary koa ny fanesorana ireo poizina izay voavolavola vokatry ny asa tena ilaina.
Miaraka amin'ny fihinanana tsiranoka isan'andro ny sira, ianao dia mampihena ny isan'ny vato ao anaty lakandranon'ny vala sy ny balala. Eto ihany anefa dia tena zava-dehibe ny tsy handrodana izany, satria be dia be loatra ny siramamy misy kôkôma dia mety hiteraka korontana, izay feno fahasarotana!
Ny tena zava-dehibe dia ny fisian'ny ionitrana sy ion-poty ny kôkômbia, izay manatsara kokoa ny fanesorana azy (fahafahana manadio). Amin'ny kôkômita masira, mihoatra lavitra noho ny sodium (17: 1), izay miteraka vokatra azo avy amin'ny fanafody maharitra.
Misaotra ny kôkômbra, nesorina tao amin'ny vatana ny voka-dratsiny, satria ny rano voapoizina dia mamongotra ny poizina (mampihena ny fifantohana), ary noho ny vokatra azo avy amin'ny diôra dia miala amin'ny vatana izy ireo. Ankoatra izany, ny vozona voan'ny kôkôrama dia tsara (izany hoe, manangona) ireo poizina izay voangona ao anaty tsina.
Ny zava-drehetra eo ambony, ny vokatra azo avy amin'ny diôzôgeta sy ny potassium saturation dia mahatonga voamadidy sakafo tsy azo ianteherana ho an'ireo olona mijaly amin'ny aretim-panafody, miaraka amin'ny fivoahana.
Ny cucumbers amin'ny isa maromaro dia vitaminina ny vondrona B, vitamin C (ascorbic acid), mineraly sarobidy be indrindra - vy, phosphorus, calcium. Ny cucumber dia famerenana amin'ny laoniny tsara, ka tena ilaina tokoa ny catarrh amin'ny trakta avo lenta, tuberculosis.
Ny fiantraikan'ny kôkômbinina amin'ny tuberkilozia dia manamafy kokoa amin'ny fihenan'ny kôkôma amin'ny proteinina amin'ny sakafo, ka ny salady cucumber no sakafo tsara indrindra sy tena ilaina amin'ny trondro na hena.
Ny voankazo 100 grama dia misy 3mg of iodine, mazava ho azy fa kely kosa, fa ny tiroidin'ny tiroid dia saika feno tanteraka ny iodine ao anaty kôkômbia, izay anisan'ny mampidi-doza amin'ny aretin'ny tiroid.
Ankoatr'izany, ny kôkômbama dia manana toetra izay afaka manampy amin'ny fanatsarana ny metabolika ao amin'ny vatana.
Io karazana legioma io dia kalorie ambany, misy ranonorana asidra, izay mampihena ny filana. Ny kôkômbra dia misy tsiranoka enti-likinina izay mampiroborobo ny fatran'ny siramamy ao anaty, mitandrema ny fiovan'ny voamadinika, hany ka ny komanda dia ampiasaina amin'ny ady atao amin'ny kilao sy ny ady amin'ny diabeta.
Saingy tsy ny karazana fanasitranana izay manana hormonina.
Ao anatin'io endrina madio io dia misy vatosoa be dia be, izay manatsara ny peristalsis ao amin'ny tsinay ary manala tsiranoka tsiranoka, ka rehefa mahasoa ny fihinanana kôkômbis ny colitis.
Toetran'ny kôkômbika
Jus cucumber:
- manala tanteraka ny hoditra;
- manala ny hoditra;
- mamelatra ny hoditra;
- mampitombo ny porofo;
- miaro amin'ny masoandro.
Raha toa ny hoditra dia sarotra amin'ny akne sy ny akne, dia tokony hihinana antsasak'adiny mialoha ny sakafo intelo isan-kerinandro ianao hihinana kôkômbra iray amin'ny halehibe misy hoditra sy tsy misy sira.
Amin'ny fofona marevaka (na amin'ny fomba tsotra, kitapo eo ambany maso), ilaina ny manao fampiharana (appliqués amin'ny tontonana rehetra manakaiky ny maso) avy amin'ny sira cucumber vaovao mandritra ny 15 minitra, ary avy eo dia hanjavona ny fivoahana, raha tsy hoe mazava ho azy ny antony tsy fisehony aretina lehibe.