Fomba vaovao ho an'ny sakafo mahasalama

Miaraka amin'ny fitsipika vitsivitsy momba ny sakafo mahasalama dia manadio ny hazavana ny mpikaroka sakafo maoderina, mametraka fanontaniana ary mamerina ny zavatra ninoantsika tsy an-kiato. Noho izany, inona ireo fitsipika tranainy amin'ny fihinanana sakafo mahazatra hatramin'izao dia very ny lanjany ary inona no dikan'ny hoe mihinana amin'izao fotoana izao? Ny fitsipika tranainy: "Mila mihinana kely ianao: matetika sy tsikelikely."

Amin'ny fomba vaovao
Andeha isika hanomboka amin'ny famaranana fa tonga ny mpahay siansa avy amin'ny Oniversiten'i Missouri. Vao haingana izy ireo no nahita fa olona salama be loatra no salama kokoa noho ny intelo isan'andro. Io fomba fanao io, araka ny voalazan'ireo mpihinana sakafo, dia mampihena ny fatran'ny metabolisma ary mampihena ny habetsahan'ny ronono ao amin'ny rà, manampy ny fo (ary ankoatra izay, maro amintsika no overeat noho ny tsy fahampian-tsakafo tsy voafehy!). Manohana azy ireo ireo mpiara-miasa Kanadiana, ary manome toky fa ireo izay mihinana intelo isan'andro dia manjary mavesatra toy ireo izay maniry ny fomba "fomba telo sy telo fomba".

Na izany aza, ireo manam-pahaizana ao amin'ny National Institutes of Health avy any Etazonia dia manaraka ny fomba fijery nentim-paharazana: araka ny fandinihany, ireo mihinana matetika matetika no mahatsapa hanoanana matetika. Raha ny roa amin'ireo sakafo telo ireo dia tafakambana ho iray ary nifindra hatramin'ny hariva, dia ho potika tanteraka ny fikotranana.

Ary iray amin'ireo fanandramana natao tamin'ny taona 2012 dia nanamarina fa alohan'ny fanombohan'ny fihanaky ny taovam-pananahana amin'ny vehivavy, ny antonony matetika dia tsy mitana anjara toerana lehibe, fa aorian'izay - ny sakafo mahavelona dia raisina.

Ny fitsipika tranainy: "Ao amin'ny fihinanan'ny lehilahy maoderina, ilaina ny hena."

Amin'ny fomba vaovao
Ny mpikaroka biolojista dia manambara fa: tamin'ny fotoana iray, ny endriky ny fihinanana henan'aretina dia voan'ny otrik'aretin'ny olona iray, ka mahatonga ny atidoha sy ny tsinay kely amin'izao fotoana izao.

Saingy ireo mponina any amin'ny firenena indostria amin'izao fotoana izao dia tsy dia lehibe loatra raha oharina amin'ny razambeny lavitra. Noho izany, ity vokatra ity dia mifandray miha-mitombo amin'ny kolesterol-tsolika ary loza ho an'ny rafi-panafody. Ireo Epidemiology avy amin'ny Oniversiten'i Harvard dia nahatsikaritra fa ny fihinanana tsy tapaka ny hena, ny ampahany fanampiny amin'izany dia mampihena 13% ny fahaveloman'ny fiainana. Ny mpahay siansa avy ao Cambridge dia nandika ny endrika maina ho amin'ny fiteny iray azo tsapain-tanana ho an'ny rehetra: tonga dia ny filahatry ny taona iainan'ny olona.

Na izany aza, ny ekipa avy ao Harvard dia nandalina ny antontan-kevitra momba ny fandalinana 20 ary nahita fa mampidi-doza kokoa noho ny hena izany - vokatra iraisam-pirenena vita avy amin'izany. Ny isam-pamokarana (50 g) misy siramamy, salami na sausages dia mampitombo ny aretina fo amin'ny 42% ary mety hampidi-doza ny diabeta amin'ny 19%. Mazava ho azy, ny sira, ny nitrita ary ny nitrite dia manimba ny "banky piggy".

Ny fitsipika tranainy: "Misy legioma sy voankazo maro be toy izay azo atao."

Amin'ny fomba vaovao
Ireo mpitrandraka solika ao amin'ny National Swiss Clinic ao Zug dia nahita fa maro amin'ireo marariny no tsy mahavaky lanjany, satria matetika izy ireo no mihinana ... legioma sy voankazo! Ny legioma sokatra dia tsy dia mampidi-doza, mazava ho azy, raha toa ka tsy mifangaro amin'ny voanio sotro, mayonnaise, cheesy, dibera ... Fa amin'ny ovy, katsaka, legumes dia misy tsiranoka betsaka - mitandrema amin'izy ireo. Ny iray dia afaka miady hevitra amin'ny filazana fa ny vokatra voamaina dia tena ilaina kokoa noho ny dite na boaty. Raha ny marina, ny fizotran'ny hafanana dia manasaraka ny fitaratra sy ny rindrin'ny sela, ary mamoaka ireo sakafo mahavelona izay tsy misy afa-tsy ny tsy azo ampiasaina. Mampiroborobo ny mineraly koa izy io. Noho izany, mitovitovy amin'ny gidro no manome ny vy sy ny calcium kokoa noho ny vaovao.

Ny fitsipika tranainy: "Ny vokatra vonjimaika no loharanon'ny kalesy."

Amin'ny fomba vaovao
Io hevitra io dia toherin'ny manam-pahaizana manokana momba ny fahasalamam-bahoaka Harvard. Misalasala izy ireo fa ny fitsipika nomena ny fanjifana dia tena marina. Ny vokatra ara-pahasalamana, araka ny azy, dia mampihena ny mety ho voan'ny kanseran'ny osteoporose sy ny homamiadana, saingy ny fandaniana azy ireo dia mety hitarika amin'ny neoplasma amin'ny prostate ary angamba ny ovaires. Fahadisoan'ny haavon'ny galaktose - siramamy, izay navoaka rehefa lany ny lactose. Indraindray ny vokatra vita amin'ny tavoahangy dia misy tavy sy retinol be loatra (vitamin A), ny habetsaky ny tafahoatra manasitrana ny taolana. Ny vola azo avy amin'ny kalcioma dia hameno tsara ny legioma, siramamy, broccoli, legume. Ny legioma maitso, ankoatr'izay, dia misy vitamina K, manakana ny fivoahana ity mineraly sarobidy avy amin'ny taolana tapaka ity.

Ny fitsipika tranainy: "Ny trondro an-dranomasina dia manova ny fiainana ho tsara kokoa."

Amin'ny fomba vaovao
Ireo manam-pahaizana nentim-paharazana dia manoro hevitra ny fihinanana sakafo roa farafahakeliny amin'ity vokatra ity isan-kerinandro Na izany aza dia azo lazaina fa, satria, araka ny angon-drakitra farany indrindra, ny 84% -n'ny trondro samihafa manerana izao tontolo izao dia mihoatra noho ny fepetra ny volan'ny mercury. Ny haavon'io singa mampidi-doza io eo amin'ny vondron'olona maro dia efa mihoatra ny fetran'ny fetra azo ekena, izay manimba ny toetry ny rafi-pitabatabana, ny fiasan'ny atidoha, ny sofina ary ny fahitana. Ny tena mampidi-doza dia ny fatran'ny moka ao anatin'ny vatan'ny vehivavy bevohoka iray: mety hisy fiantraikany ratsy eo amin'ny zaza ho avy izany, hatramin'ny fikarakarana fiterahana na fetsy ratsy rehetra. Anisan'ny karazam-borona manjavozavo ny antsantsa, makadiry mpanjaka, kilaometatra ary mahazatra loatra amin'ny tononkalo amerikana. Anisan'ireo mofomamy ahazoana alalana - kalsopia, salmon, saury, siramamy. Amboary ny tolotra roa isan-kerinandro, mba tsy ho loza.

Ny loharano azo oharina amin'ny asidra matavy dia asehon'ny algà - raha ny marina, avy amin'izy ireo no ahazoan'ny trondro omega-3 (tsy mamokatra azy ireo manokana). Saingy ny vintana ratsy, ny tahirinan'ny ranomasina koa dia voapoizina amin'ny moka!

Toy ny hoe misy fomba hafa: ny gnoua sy ny zana-trondro. Ao anatin'izy ireo, dia manamboatra ny menaka polyunsaturated ao amin'ny vatana dia miova amin'ny endrika mitovy amin'ny an'ireo trondro. Na izany aza, dia hita fa tsy mitovy ny fanoloana azy, eo anelanelan'ny "terestrialy" sy "rano" omega-3, ny famantarana ny fitoviana dia tsy azo apetraka. Manana fiantraikany samihafa amin'ny vatan'olombelona izy ireo ary inona no azon'ny menaka atao amin'ny trondro, tsy afaka manome naoty na rongony, miaraka amin'ny fanajana azy ireo.

Inona no sisa tavela amintsika? Misy trondro iray. Mora sy tsara kokoa ny tsy mpamboly, ny votoatin'ny vatomamy sarobidy izay miankina mivantana amin'ny sakafo, ary voaangona amin'ny ranomasina. Manome toky ny mpahay siansa ao amin'ny Oniversiten'i Harvard: Ny tombontsoa azo avy amin'ny moron-dranomasina dia mihoatra noho ny mety ho tranga rehetra.

Ny fitsipika tranainy: "Fiber is the guarantee of harmony."

Amin'ny fomba vaovao
Araka ny fikambanana Amerikanina misahana ny fahasalamana, ireo izay tia ny vokatra voam-bary iray dia tena mandanjalanja. Na dia izany aza, ny fahasamihafana amin'ireo tia ny kilasy voalohany, ny polisy ary ny refin-tsakafo dia ... latsaky ny kilao iray monja! Koa ny voamaina ve izany? Angamba satria ireo olona ireo ihany no mikarakara ny tenany. Raha ny marina, ny safidy amin'ny serealy dia iray amin'ireo antony mahasalama. Tsy misy handà: ny tsiranoka saro-bidy tsara kokoa dia marefo, manampy azy kokoa amin'ny fo sy ny fantson-dra. Fa ny tavy - ny lanjany dia tena tsy misy dikany.