Ny vatantsika dia miharihary isan'andro amin'ny radika malalaka - atoma na molekiola, izay mety hiteraka vokatra tena lehibe. Ny tena zava-misy mitarika ho amin'ny bika aman'endriny dia samy hafa: ny fipoahana ny tara-masoandro na ny ratra mivantana, ny rivotra maloto noho ny sigara na ny famoahana fiara, ary tsy ny kely indrindra - ny tsy fahampian-tsakafo. Fa mba hahatakarana ny fomba hiarovana ny vatanao amin'izany rehetra izany sy ny fihazonana ny fahasalamany ara-pahasalamana, mila mahatakatra ny famaritana feno ny hevitra momba ny antioxidants.
Ny radika maimaim-poana matetika dia eo amin'ny vatantsika, ary na dia ampahany kely amin'ny olana ihany aza ny tsirairay amin'izy ireo, miaraka amin'ny fanangonam-bola lehibe dia mety hiteraka trauma izy ireo, ny vokatr'izany dia tsy azo ovaina. Ireo singa ireo dia miteraka fahavoazana amin'ny selan'ny sela ADN, ka lasa iray amin'ireo antony fototra mahatonga ny fahanteran'ny sela. Ny fisian'ny radika maimaim-poana dia mitarika ho amin'ny fivoaran'ny aretin'ny taovam-pananahana, kardia sy voan'ny aretina. Voalaza fa ny sela tsirairay dia mamokatra radika maimaim-poana 10 000 isan'andro. Ary ny antioxidants dia antsoina hiady amin'izy ireo. Ireo olona izay manatona tsara ny foto-kevitra momba ny antioxidants, izay ahitana ny vokatra manan-karena ao anatin'ireto akora ireto, dia manana fanoherana tsara, izany hoe ny fihinanana sakafo ara-pahasalamana mahasalama sy mahasalama dia ny fiarovana tsara indrindra amin'ny voka-dratsin'ny hazavana.
Antioxidants - inona io?
Izy ireo dia singa misy singa izay miaro ny sela ao amin'ny voka-dratsin'ny radika maimaim-poana, izay mety hanamaivana ny hery fanefitra. Avy amin'ny fomba fijerin'ny mpahay siansa, ny antioxidant dia misy vatana izay manakana ny fifehezana sy ny fampandrosoana ny radika maimaim-poana, ka tsy manatsara azy ireo. Amin'ny ankapobeny, ny antioxidants dia zavatra izay afaka manemotra na manakana ny fahasimbana amin'ny alàlan'ny rafitra biolojika.
Ny vatantsika dia manana tahirin-tsolika natsangan'ny antioxidants coenzyme Q10 sy glutathione, izay manohitra tanteraka ny fiantraikan'ny radikaly malalaka. Indrisy anefa, amin'ny taona, ny fananganana ny fanamiana sy ny tsy fahampian-tsakafo dia mampitombo hatrany ny mety hitrangan'ny fipoahana amin'ny vokatra ratsy (setroka, tsad, fihinam-boto amin'ny sakafo sy ny rano), ny habetsaky ny vokatra sy ny fahombiazan'ny antioxidants dia miteraka mifanohitra amin'ny asan'ny radika.
Izany dia zavatra iray monja: raha ilaina dia ilaina ny fihinanana sakafo manankarena vitamin C sy E, beta-carotene sy selenium - ireo no antioxidants tsara indrindra, izay tsy vitan'ny manala ireo radika maimaim-poana, fa koa manatsara ny fiasan'ny vatana, manamafy ny fiarovana amin'ny viriosy, bakteria ary zavatra mampidi-doza.
Ny fomba fiasan'ny antioxidants
Ny fomba fiarovan'ny vatana dia azo zaraina amin'ny dingana telo:
- Ny laharana voalohany dia ahitana ireo singa rehetra izay misakana ny fananganana endriky ny endri-tsolika malalaka. Ny famaritana feno dia toy ny "antioxidants prevents" - transferrin, ferritin, hemosiderin, lactoferin, albumin.
- Ny fiarovana faharoa sy fototra amin'ny vatana dia miantoka ny fanaraha-maso sy ny fanesorana azy ireo efa misy radika malalaka na radika miaraka amin'ny fihenan-tsakafo ambany. Izany dia atao amin'ny fanampian'ny antioxidants enzymatic - catalase, glutathione peroxidase ary glutathione reductase.
- Ny fiarovana fahatelo dia sokajian'ny enzymes izay voavonjy amin'ny fahasimbana noho ny radika maimaim-poana. Izany dia atao ao amin'ny phospholipases A2, enzymes proteôtika sasany, ADN-famindrana enzymes ets.
Ny lisitr'ireo antioxidants malaza indrindra:
1. Resveratrol
2. Lycopene
3. Pycnogenol
4. Akay Bury
5. Lactoferin
6. Asidra lipoika Alpha
7. Melatonin
8. Coenzyme Q10
9. Ginkgo Biloba
10. Spirulina
11. Blackberries
12. Cocoa
13. Raspberry
14. Algoma maitso manga
15. Voankazo voajanahary
16. Fiompiana
17. Pomegranate
18. Ny divay mena
Ny fikarohana vao haingana dia mampiseho fa mitombo ny fiantraikany tsara rehefa ampiasaina ny antioxidant antioxydants. Etsy andanin'izany, manontany ny fanontaniana hoe: "Azo atao ve ny mamorona supéantioxidant izay miaro tanteraka ny sela rehetra amin'ny alàlan'ny fihanaky ny ala?" Ary mety ho tsara ny valiny. Izany dia satria ireo fitaovana rehetra ireo dia azo ampitaina araka ny tokony ho izy mba hamoronana vokatra iray izay tena ilaina rehefa:
- sigara mavitrika na mandalo;
- ny fiantraikany isan'andro amin'ny fandotoana ny rivotra, ny famoahana ny fiara, ny fiasa any amin'ny tontolo iainana misy fifandanjana zavatra goavambe, sns.
- masoandro tafahoatra;
- ny voka-dratsy ateraky ny fitohanana;
- mitombo ny tahan'ny fampivoarana ny aretim-panafem-pandrenesana aretina, aretina ateraky ny areti-maso, aretim-pihetsiketsehana sy neoplastika;
- amin'ny trimestre voalohan'ny maha-bevohoka mba hampihenana ny mety ho fisian'ny tsy fetezan-janaka sy ny fimamoana;
- fisorohana ho an'ireo rehetra te hanamaivana ny dingana efa antitra ary hitazona ny vatany amin'ny endrika tsara ara-pahasalamana na dia efa nahatratra ny 60 taona aza;
- mihazona hoditra tanora, matanjaka, elastika ary tsara kokoa ary mihena ny hatezerana.
Fahasalamana ho an'ny fahasalamana
Ny tsirairay amintsika dia mahatsapa fa ny fihinanana sakafo toy ny blueberries, broccoli, ampongabendanitra, voankazo voankazo, ary ny fihinanana kafe sy dite maitso dia tena zava-mahasoa sy mahaliana indrindra ho an'ny sakafo mahasalama. Saingy tsy misy na iza na iza amintsika miahiahy fa indraindray dia mety hampidi-doza ny fahasalaman'ny vatana izany. Tsy voatery hifanaraka amin'ny famaritana manontolo ny foto-kevitra momba ny antioxidants, fa efa zava-misy marina izany.
Na dia heverina ho ilaina aza ny fanampiana ireo antioxidant amin'ny sakafo sy zava-pisotro samihafa, ny fanadihadiana nataon'ny mpahay siansa amerikanina avy amin'ny Oniversiten'i Kansas dia mampiseho fa ny fihinanana sakafo avo lenta amin'ny antioxidants (ohatra, vitamin C sy E) dia mety hitondra fiovana mampidi-doza sy tsy azo tsapain-tanana ao amin'ny sela somary misy vatan'olombelona Mampitombo ny tahan'ny tsinay sy ny homamiadana.
Hitan'ny mpahay siansa fa ny fitomboan'ny oksizenina eo amin'ny sela dia misy fiantraikany eo amin'ny asany. Araka ny hevitr'izy ireo, ny fahasalamana antioxidant dia tena mihetsi-po ary mety miteraka voka-dratsiny sy lanjany ny fihenan-tsakafo kely na ny fihenan'ny dipoavatra. Milaza ireo manam-pahaizana amerikana fa ny tsy fahampian-tsakafo misy ny antioxidants dia mety hitera-doza fotsiny. Mety ho toa tsy misy dikany izany amin'ny voalohany, saingy zava-misy izany. Ny habetsaky ny enti-manana amin'ny fananana antioxidant dia mampihena ny fahafahan'ny vatana handefasana oksizenina amin'ny sela ary manitsakitsaka ny rafitra fanoratana fototra ao amin'ny vatan'olombelona izay ilaina amin'ny asany mahazatra.
Ireo mpanoratra ny fanandramana dia mino fa ny dossier avoakan'ny antioxidants dia misy fiantraikany amin'ny asan'ny enzymes sasany voakasika amin'ny fanitsiana ny fahadisoana ao amin'ny rojon'ny ADN izay mitranga mandritra ny fizarana sela. Ny fanadihadiana dia nanamafy ny fijerin'ny hypothès fa ny dossier lehibe amin'ny antioxidants dia mety miteraka fahadisoana ao amin'ny selan'ny sela ary mamorona fiovana samihafa. Ny fahadisoana ao amin'ny ADN dia ny fepetra ilaina amin'ny fampandrosoana ny tsinay, ary koa ny kansera maromaro.
Noho izany, alohan'ny hanombohanao ny fanafody misy antioxidants, dia mila mahazo antoka ianao fa tena mila azy ireo ny vatana. Ary midika izany fa tsy ilaina ny manatona manam-pahaizana manokana, fa koa manao fitetezana sy fanadihadiana maromaro. Etsy ankilany, ny tsy fisian'ny antioxidants sasany dia ny antony voalohany amin'ny fivoaran'ny aretina viraliny sy aretina mikraoba, ny fahanteran'ny fahanterana, ny fitomboan'ny tahan'ny fampivoarana aretina amin'ny maso, toy ny katarakta. Midika izany fa ilaina ny mahita ny fandanjana tsara indrindra ho ny logiciel sy mifanaraka amin'ny fihinanana antioxidants. Hifanaraka amin'ny fahasalamana ara-pahasalamana izy ireo, hahatonga anao ho tsara toetra na dia efa antitra aza.