Fotoana fikarakarana : 30 min.
Sarotra : mora
Kalorika isa: 512 kcal isaky ny serivisy
proteinina - 29 g, fats - 36 g, voambola - 19 g
PRODUCTS :
4 servings
janoza kely - loha 1
jolk - 1 pc.
Butter - 2 tbsp.
lakandrano fandevenana - 500 g
voanjo voasarona - 30 g
tongolo lay - gny 2
siramamy
sira
FIOMANANA:
1. Misasa sy manalefaka ny ronono amin'ny ravina. Ao amin'ny saosy iray, atsofoka amin'ny ranom-boasary ny ravina mandritra ny 3-4 minitra. Aorian'izany dia esory ao anaty paty ary manasa rano mangatsiaka. Asio tasy ary avela maina.
2. Manomàna ny famenoana. Mamboly ranom-boasary ny antsy. Sakamalao madio sy masira. Atsaharo ny ronono ho an'ny ambiny.
3. Mamono ranom-boasary amin'ny alàlan'ny zezika, manatsofoka 1 tbsp. L. dabam-boankazo, menaka, tongolo gasy, siramamy, manitra ary sira. Mitefotra tsara.
4. Mametraka ny ravina katsaka tsirairay amin'ny 2-2,5 h. L. cooks toppings. Afangaroy ny ravina amin'ny endriky ny triatra.
5. Atolory ny ron-kena sisa tavela ao anaty plastika, ary asio boribory eo amin'ny andaniny roa ny valopy ary asio boribory 4 minitra.
Manompoa tsiro.
Ity sakafo ity dia afaka miomana amin'ny fanodinana mahazatra amin'ny henam-pako. Saingy ny ravinkazo misy ny karaoty kely dia tena malemy fa, araka ny hevitsika, dia mila fanazavana kely sy malefaka izy ireo. Tsy azo hanina miaraka amin'ny voany ny tsaramaso kanadiana, fa amin'ny voaloboka fahavaratra. Amin'ity tranga ity, manoro ny ampahany amin'ny bebitra isika mba hikotikoto miaraka amin'ny voankazo ary hanompo toy ny saosy.
Gazety "Collection of recipes" № 09 2008