Paty mangotraka Tsy misy ovy ao amin'ny tanintsika na aiza na aiza! Io legioma mahafinaritra indrindra io dia tsy azo soloana ao an-dakozia. Fa andeha isika hamantatra sy hanomana rindry tsy mahazatra avy amin'ny ovy miaraka amin'ny famokarana! Ny pinnacles, naorina avy amin'ny tsiom-bozaka feno karazana anana sy tsaramaso mozzarela, dia dingana faharoa mazava tsara izay mifanaraka amin'ny latabatra fety sy ny sakafo mahazatra, ary mahagaga ny tokantranonao. Ny chef mozzarela dia azo havaozina amin'ny tsimokareto malefaka, izay mamon-tsakafony tsara, ohatra, voamadinika voapoizina. Afaka manompo antambahoaka miaraka amin'ny legioma voatsoboka ao amin'ny giro ianao, na amin'ny tavin-kena, izay hanome fofona kely.
sakafo:- Potatoes 5 pcs.
- Eggplant 1 pc.
- Mozzarella cheese 125 g
- Eggs chicken 1 pc.
- Olivanina 1 tbsp. L.
- Salt 1 tbsp. L.
- Tendrombohitra mainty 1 pendrik
- Toaka 5 tbsp. L.
- Milanja 2 tbsp. L.
- Dingana 1 Manolotena ny ovy voalohany amin'ny fanamiana sy ny hafanana. Hetezo ny haran-dranomasina eo amin'ny manodidina ny manodidina ny 0,5 sm matevina.
- Dingana 2 Manosotra ny menaka oliva amin'ny menaka oliva ary manodina ny voninkazo mandra-pahazotoana. Apetraho amin'ny lovia sy menaka oliva, sira ary dipoavatra. Hetezo ny sombin-tsoavaly.
- Dingana 3 Aripaho ny atody amin'ny ronono kely, ary ampio amin'ny ovy izy, manaingo azy ao anaty mash. Ny puiri dia tsy tokony ho mangetaheta, fa henjana.
- Dingana 4 Manomboka amin'ny "manorina" ny angadrano: eo amin'ny tsofa vita amin'ny pergétage, mametraka peratra metaly mba hanapaka ny koba (na endrika hafa mitovy). Manapaha bokotra kely ary manamboatra siramamy mashed. Pound well.
- Dingana 5 Manaova laitram-boankazo sy tsaramaso iray eo ambony.
- Dingana 6 Ambony amin'ny karazana siramamy mashed ary manipy mofo. Atsangano tsara ny peratra.
- Dingana 7 Mialà ao amin'ny oven amin'ny 200 ° C mandritra ny 10 minitra, dia atsofohy eo ambonin'ny haavony mandritra ny 10 minitra hafa, ary ampitaho ny giro.