Ny legioma marevaka dia mahavariana!))) Ny kaviar avy amin'ireny legioma ireny dia lasa tsy navesa-danja tamin'ny menaka voajanahary, mahafinaritra ny fanandramana sy ny tanjaky ny rafitra, na dia miharihary be aza ny legioma. Ity sakafo ity dia azo ampiasaina am-pahamendrehana toy ny fandefasana mofo, toy ny salady hohanina, varimbazaha na varimbazaha. Ny habetsaky ny legioma dia aseho amin'ny endrika maloto.
sakafo:- Sakafo 800 g
- Piper sweet 2 pcs.
- Tomaty 300 g
- Zana 3 pcs.
- Sakamalao 2
- Piso mainty miaraka amin'ny tavy 3 pcs.
- Paprika mamy 3 g
- Volom-borona tsy misy ravina 1 tbsp. L.
- Sugar 4 g
- Dingana 1 Manomàna sakafo: voninkazo, dipoavatra, tongolo, tongolo lay, menaka legioma ary zavamanitra.
- Dingana 2 Ataovy ireo taolam-paty, voatabiha ary Bulgary dipoavatra ao anaty lovia na bobongolo. Raha ny toe-javatra, manapo azy kely amin'ny antsy, mba tsy ho tapaka rehefa mamoaka azy.
- Dingana 3 Mialatsiny ao anaty lafaoro ary manolora eo amin'ny 200 ° C mandrapaha-tavoahangy mirefy 30 minitra. Mialà ao amin'ny lafaoro mandra-pisakafony tanteraka.
- Dingana 4 Ampiasao moramora avy hatrany ny nofon'ireo legioma rehetra. Hetezo ny voankazo amin'ny ala, manapaha ny legioma miaraka amin'ny sotro amin'ny sotro miaraka amin'ny sotro. Finely mihintsy.
- Dingana 5 Mitabataba koa ny hena voatabiha, manaisotra ny hoditra sy ny tsimokaretina, manala ny fotony amin'ny voa sy ny hoditra.
- Dingana 6 Mofomamy ny tongolobe ary manaparitaka tsara ireo kobaka, maniry amin'ny menaka voajanahary, manampy tratra siramamy. Farany, dia makà tongolo lay efa voapoizina, mafana roa minitra miara-misakafo ary esory amin'ny hafanana.
- Dingana 7 Ampio tongolo sy tongolo lay ny legioma. Sira ny manandrana, ampio tsaramaso. Nasiako ilay dipoavatra tao anaty fonosana sy paprika ary tsy afaka nanohitra ary nametraka ilay fennel maina.
- Dingana 8 Mandrosoa, manandrana. Raha ilaina, add salt or spices. Ny kaviar dia matsiro amin'ny endrika mafana sy mangatsiatsiaka.