- Eggplants - 300 Gram
- Tomato - 1 Piece
- Bow - 1 tapa
- Garlic - 4 dite
- Tazo mitahiry - 300 milliliter
- Cream - 200 Milliliters
- Sakafo mofomamy maitso - 30 grama
- Sakafo - 1 teaspoon (basil, marjoram na zavamaniry Provencal)
- Hot tavy - - Manandrana
- Salt - To taste
Manomana ny zavatra ilaina isika. Mamboly rano amin'ny rano mandeha ny legioma. Ny taolam-paty dia nodiovina avy eo amin'ny hoditra, nopotehina tao anaty random, tsy tena lehibe, ary niparitaka tamin'ny rano mangatsiaka nandritra ny 15 minitra mba hanesorana ny alahelon'ity legioma ity. Avy eo dia aforintsika ny tazo avy eo amin'ny hoditra ary atsipazo ao amin'ny tsipika 4, miaraka amin'ny ampongabendanitra 4, hametraka azy ao anaty harona foibe ary mandefa azy any amin'ny oven (200 gr) mandritra ny 20 minitra. Amin'ny fonon'ny menaka oliva sy ny lalotra indrindra amin'ny menaka oliva amin'ny menaka oliva menamena miloko volomparentsa. Voangom-bokatra avy amin'ny rano ny angom-boankazo, ary asiana siramamy ho an'ny tongolobe. Mandroaka tavoahangy vera izahay. Ampio sira, dipoavatra, fanangonam-bolo, entin-drongony, ary alaivo ny afo ary ento ao ambanin'ny rindrina mandritra ny 10 minitra. Avy eo dia afangaroy ny tavokely misy tsimoka miaraka amin'ny voatabiha sy tongolo lay, manodina sy manodina amin'ny blender. Manompom-bary kely sy tsaramaso siramamy ho an'ny karazana poti-potaka. Dia alefaso amin'ny fofona mafana. Raha misy sira kely, dia ampio. Indray mandeha indray isika dia mamay ny zava-drehetra amin'ny blender ary efa vonona ny lasopy. Bon appetit!
Fanompoana: 3