- duck - 1 tapitrisa
- leeks - 1/2 Pieces
- tongolo - 1/2 Pieces
- Karoty - 2 tapitrisa
- Shallots - 1 tapitrisa
- Tomato - 1 Piece
- divay fotsy - 200 grama
- Ho an'ny lasopy: karazana tsaramaso - 500 milliliter
- tsakafo - 200 grama
- Ireo holatra krimini - 4-5 isa
- Ny holatra Shiitake - 7 Grama
- Ny holatra - 15 Grama
- pasta chili - 1 st. a spoonful
- nyok mam - 1 st. a spoonful
- zana-kirany - 10 grama
- cilantro - To taste
1. Esory ny hoditra amin'ny duck ary aforeto eo amin'ny ampahany. Ampidiro ny kitron-tsakafo miaraka amin'ny giblets ao amin'ny sausage ary hikolokolo ao amin'ny oven amin'ny hafanana 200 degre mandra-pahatonga azy hokapaina. 3. Manapaka ny karaoty sy tongolo. 4. Ampiasao ny legioma voatoto ho eny amin'ny fonosana ary miandrasa mandra-pahavaratra. 5. Esory ny tavin-kena ary ampio ny entana ao anaty savony. Atsoroy ny divay amin'ny divay. Ampiasao ny sisa tavela amin'ny divay mba hanesorana ilay tavin-kena sisa tavela amin'ny fonosana amin'ny fanesorana ny siramamy karakaina miaraka amin'ny divay. Atsipazo ao anaty saosy izany. Hanampy rano, ny rano dia tsy maintsy mandrakotra ny duck. Ampio grefy, voatabiha ary voatabiha. Mitondrà vovoka ary andrahoy amin'ny hafanana hafanana mandritra ny 2 ora, matetika miala amin'ny banga amin'ny tabataba. 6. Esory ny hena ka manodina ny ramanavy. 7. Mamonona holatra crimini amin'ny dibera. Ampio ny sakamalaho sy holatra any amin'ny rootin-tsolika ary hikolokolo mandra-pahavitany. Ampiasao ny ravina miaraka amin'ny pasteur chilli ary nyok mam. Safarao ny hena avy amin'ny taolana ary apetraho ao anaty vilia. Apetraho eo ambonin'ny hena ireo poti-tsaka sy holatra. Ampio ny cilantro ary asio ny rambony. Manaova emboka manitra. Soup ao amin'ny oriental dia vonona ny hanompo.
Fanompoana: 5