- Papela mamy mena (paprika) - 1 Piece
- Zenezy - 1/2 Pieces
- Fresh ginger (5 cm) - 1 Piece
- Soy sauce - 70 milliliter
- Sakafo lafarina - 100 grama
- Mavo maitso maitso - 1/2 tapitrisa
- Ahitra amin'ny voanio - 100 grama
- Zana-trondro maitso - 20 Grama
- Garlic - 2 Zana
- Rice vinegar - 70 milliliter
- Fiaramanidina Tiorka - 600 Grama
- Karoty - 100 grama
- Sakafo anana - 100 mililara
Eo am-piandohana, manomana ny sakafom-bary amin'ny sokatra isika: Manadio sy manapaka ilay dipoavatra, manapaka ireo tongolobe sy tongolo lay. Mametraka paprika, tongolo gasy, tongolo gibika, tongolo, ginger, manosotra voanio soy sy sakafom-bary ao anaty vilia baolina. Mitebiteby amin'ny tsy firaharahan'ny homamiadan'ny homamiadana. Ny vokatry ny homamiadana mifangaro avy amin'ny blender dia mifangaro amin'ny kisoa sy ny lafarina katsaka. Miaraha amin'ny homogenementity. Mila mijoro mandritra ny 20 minitra i Farshu. Amin'izao fotoana izao, dia manao izao manaraka izao isika: manapaka ny mololo ao anaty carrot, dipoavatra mena ary dipoavatra kely. Ao amin'ny fonosana iray, manafina masomboly 100 ml avy amin'ny voankazo ovy ary 250 ml rano. Manao volo izahay, dia midina ao anaty ranony ny legioma mena. Rehefa afaka minitra vitsy dia ampio ny anan-java-manitra, atsipazo anaty vilany kely, ao anaty vilany. Mofomamy ho 5-7 minitra mandritra ny hafanana midadasika. Ampio soso-tsakafo kely, vinaingitra tsiro sy kobam-bary ao anaty vilany. Mofomamy ary mahandro mandrapahatonga ny sauce. Manomboka amin'ny 20 minitra amin'ny henam-pako no ahafahantsika manamboatra kofehy, manosotra azy ireo amin'ny menaka voajanahary avy amin'ny andaniny roa ambara-pahavitany. Raha ny marina dia samy efa vonona avokoa ireo kotsa roa, ary ny saosy mamy sy maitso dia mijanona fotsiny amin'ny fiparitahan'ny takelaka ary manompo. Manompoa tsara indrindra amin'ny vary. Bon appetit!
Fanompoana: 6-7