- Ny fiaramanidina - 600 grama
- Rano 1.5 litatra
- Onion - 2 tapitrisa
- Karoty - 1 tapitrisa
- Bakomanga - 100 grama
- Sakam-boankazo - 2 Art. lovia kely
- Potato - 4 isa
- Yolks - 2 tapitrisa
- Cream - 150 Gram
- Mofo kalsioma - 2 Art. lovia kely
- Salt - 0,5 s. lovia kely
- Voanio tavoahangy - 0.5 teaspoons
- Bay ravina tavoahangy - 0.25 teaspoons
- Nutmeg - 0,20 teaspons
- Parsley - To taste
- Garlic - 4 dite
Amin'ny ankapobeny, heverina fa ny podberezoviki no tsara indrindra amin'ny fanosehana. Maro koa no mino fa ny fonon-tsakin'ny podderozovik ihany no mety ho sakafom-biby, ary tsy misy tongotra mavesatra. Manantena aho fa ity recipe tsotra ity ho an'ny lasopy holaloha vita amin'ny biriky birch dia handresy lahatra anao ny mifanohitra amin'izany, ary amin'izany, ary amin'ny fotoana iray hafa. 1. Manadio ireo holatra amin'ny alàlan'ny vovoka marefo isika, manapaka ny toerana simba rehetra, manasaraka ny kirany - afaka mandeha anaty rano sira izy ireo ary avy eo ampiasaina amin'ny sakafo, na hatsipy, raha tsy manenina. Manondrahana holatra maina (toy ny hatsembohana sy ny tongony) amin'ny rano mangatsiaka, manondraka, manala fo, ary rehefa afaka minitra vitsy dia hiverina amin'ny colander. Tsy matahotra ny hoe efa simba ny holatra - izany dia dingana voajanahary. 2. Mamoaka rano bebe kokoa ao anaty vilany isika, mametraka izany eo am-pandriana, rehefa mamoaka izany, dia mandefa biriky ho voadio. 3. Ekenay ny holatra amin'ny menaka misy menaka miaraka amin'ny tongolo voatono sy karaoty. 4. Mamelatra ny holatra, tongolo ary karaoty isika amin'ny rano mangotraka (manodidina ny antsasaky ny rano no raisintsika ho anaty tahirin-tsakafo iray, ary nopetaintsika ny jiro ary atsipintsika izany). 5. Aorian'ny dimy minitra dia mandefa ovy ihany koa isika amin'ny làlana ankafizintsika. 6. Solim. Aleo hamela folo minitra eo ho eo ny lasopy amin'ny hafanana ambany eo ambanin'ny sarona mihidy. Aorian'izany, fenoy kitay mofomamy mialoha ilay izy, afoy ny fatana. 7. Rehefa miongana sy mitsahatra ny mikotrika ny tavy, dia mifangaro amin'ny menaka kely nalain'izy ireo ary nariana tao anaty lasopy ireo akorandriaka mipentimpentina, mifangaro miaraka amin'ny menaka sy ny lafarina ary ny zava-manitra. Miteza tsara, ary ataovy izay hahazoana antoka fa tsy misy vombony. 8. Mipetraha amin'ny lasopy miaraka amin'ny parsley voangom-boankazo sy tongolo gasy ny servisy, manompo eo ambony latabatra miaraka amin'ny mofo boribory mainty sy sira. Ny soup dia mampanan-karena, manankarena, mahonena - teny iray, mahafinaritra tokoa! Arahabaina - ankehitriny fantatrao ny fomba hanomanana lasopy holatra avy amin'ny podberezovikov, ary ao amin'ny arsenalanao kulinar, iray mahasoa kokoa ny resipe;)
Fanompoana: 4