- banky voatabia voatabia miaraka amin'ny sira - 2 sila-bidy (900 g)
- siramamy mena - 1 1/2 Art. lovia kely
- ronono - 2 zavatra. lovia kely
- Shallot Bulbs - 4 Pieces
- tomato paste - 1 st. a spoonful
- Pusty mamy - 1/8 teaspoons
- kiraro kiraro - 1 3/4 Cups
- brandy - 1/4 kaopy
1. Alohan'ny fotoam-pisakafoanana ny fatana amin'ny 230 degre. Vystelit ambany sy andaniny amin'ny endrika boribory vita amin'ny alim-borona. Asio tavoahangy amin'ny endrika tsirairay. Sasao tsara ny voatabia mba hanaisotra rano betsaka araka izay azo atao. Avereno miaraka amin'ny voatabia sisa tavela. Apetraho amin'ny siramamy mena ireo voatabia. Mofomamy voatabiha mandra-pahatonga azy ireo ho maina sy mavo, 45 minitra eo ho eo. Novonoina ny sotrokely. 2. Mofomamy ny ronono ao anaty saosy lehibe iray noho ny hafanana ambany. Ampiasao tapa-tavoahangy tsara, voatabiha voatabiha, dipoavatra ary mifangaro. Aforeto ny roapolo miaraka amin'ny ravina ary andrahoy, mampihetsi-jaza mandra-pahatonga ilay tongolobe mena, tokony ho 10 minitra. Ampio tranom-boly akoho, voatabia voatabia voatabia ary voatabia voatabia. Mitondrà vovobony amin'ny hafanana mafana, ary afindrano ny hafanana amin'ny mangatsiaka, manarona ary mahandro mandritra ny 15 minitra. 3. Ampiasao ny lasopy mba hampiasana ranom-boankazo mipetaka. Afangaroy ny lasopy miaraka amin'ny brandy, alatsaho ao anaty takelaka ary manompoa avy hatrany. Raha manangom-bokatra miaraka amin'ny brender miaraka amin'ny brandy ianao, dia hamadika orange izy io fa tsy mena. Raha ilaina, ampio ny pasta amin'ny lasopy.
Fanompoana: 6