- potato - 1200 gram
- onion - 4 (medium)
- Tavoahangy maitso - 200 grama
- menaka voly - 4 entana. lovia kely
- vy - 1 litatra (legioma, akoho, henan'omby)
- crème - 200 milliliter
- Crème crème - 4 Art. lovia kely
- sira, dipoavatra - 1 To taste
- bay leaf - 2 tapitrisa
- parsley - 0,3 kaopy (voatoto)
1. Ny ahy sy izahay dia manadio ny legioma rehetra, napetrakay ny volo mba handroana rano be loatra. 2. Manaova paty miaraka amin'ny kibay ambany. Ny karbônina dia miorina amin'ny faribolana matevina na halavany. 3. Hetezo kely ny tongolobe araka izay azo atao - tsy tokony ho hitan'ny masomboly feno. 4. Ao anaty fonon-tsakafo iray dia manangona ny menaka voajanahary (afaka mandray ny ampahany mitovy amin'ny legioma sy ny dibera) ary mangatsiatsiaka ao, ary mampihetsi-po mihitsy, ny legioma rehetra. Solim, dipoavatra. 5. Voangom-boankazo voatoto ao anaty boivoy iray, narotsaka tamin'ny ronono, nanampy ny ravina voninkazo ary saika ny persily rehetra. Mofomamy amin'ny hafanana midadasika mandritra ny 15 minitra. 6. Manangona legioma 3 vita amin'ny legioma efa vita avy amin'ny fantsom-bokatra, ary apetraho eo ambonin'ny sauter. 7. Ny ambiny ny lasopy dia efa vita 10 minitra hafa, manala azy amin'ny hafanana ary mampifangaro azy ao anaty pentina miaraka amin'ny mixer. Ario ao anaty crème ary avereno indray. 8. Niparitaka tany anaty voankazo maitso voajanahary, ary legioma voadio. Avereno indray ny afo, omeo ny vilany ary hikolokolo hafanana ho an'ny 2 minitra. 9. Manandrana sira ny sira sy dipoavatra. Raha ilaina dia ampio tsaramaso hafa. Esory avy amin'ny afo, alatsaho amin'ny takelaka. Eo ambony dia miloko miaraka amin'ny siny misy menaka ary ny sisa tavela amin'ny parsley voamaina. Izay ihany! Azonao atao ny miantso ny trano amin'ny latabatra.
Fanompoana: 4