- ny ahitra - 500 grama
- ronono - 2 zavatra. lovia kely
- salt - To taste
Ny pea puree dia tsara atao amin'ny akanjo ho an'ny hena. Alohan'ny hanangonam-bokatra, afaka ahiana ny ahitra amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 5-8 ora amin'ny taham-pahasalamana 2: 1 - amin'ny farany dia hampihena ny fotoana fisotroana kobam-bary. Ny famafana ihany koa dia mamela ny voankazo hitazona ny endrik'izy ireo ary tsy hikorontana mandritra ny sakafo. Ny tsiron'ny pure puree avy amin'ny ahitra nohosorana sy tsy voatsabo dia samy hafa tanteraka. Fiomanana: Arosoy ny tatatra ary esory amin'ny rano mangatsiaka. Apetraho ao anaty boivoy ny tohodrano ary ampio rano. MitondrĂ volo, mampihena ny hafanana, manarĂ ha ary mahandro mandra-pahavitrika. Atsofohy ny rano, mamela ranom-boankazo ao anaty saosy. Tafio ny ahi-maitso na manempotra mandra-pahavaratra amin'ny blender. Ampio ny dibera, sira, mifangaro mandrapandehananao ary manompoa.
Fanompoana: 4