Ny salady lava indrindra Ny voajanahary voalohany, fa tsy trano fambolena, legioma vaovao aorian'ny ririnina lava ao amin'ny sakafo ho anay, dia radish. Ny tanindrazany dia Azia Afovoany, izay fantatra hatramin'izay. Ary tany Sina dia nanomboka nitombo mihoatra ny telo arivo taona lasa izay, mendrika ny haniny sy ny hasiny. Ny Sinoa dia resy lahatra fa raha fahavaratra ny fahavaratra, ary amin'ny ririnina dia ho salama ianao amin'ny herintaona. Tsy dia malaza loatra io legioma voalohany io tany Ejipta fahiny, tany fahiny sy tany Gresy fahiny. Ary ny Romanina fahiny dia nihinana karazam-bary ririnina tamin'ny vinaingitra, tantely sy sira. Tany Eoropa, nisy radisy tonga vao haingana - tamin'ny taonjato faha-16, ary ny voalohany nisafidy ny hampiditra izany ao amin'ny lovany dia ny chefs frantsay. Avy eo ireo fotony ireo dia manana loko fotsy sy loko matevina ary tsy misy afa-tsy karazana rady kely. Efa nanapa-kevitra ny hamoaka karazam-boankazo vaovao sy mamirifiry kokoa ny mpamboly. Noho izany dia hita ny zavamaniry, izay efa hitanay teo amin'ny tabilao alohan'ny fahavaratra. Rosia no nantsoin'i Radia ho an'i Peter Lehibe, izay nitondra azy avy any Amsterdam. Io voankazo io dia mifanentana tanteraka amin'ny legioma sy ny vokatra azo avy amin'ny ronono - siramamy, kefir, fofomamy. Ary, na dia misy fomba amam-panao nentim-paharazana nampiasa rhive tao anaty lasopy kara na amin'ny endrika matsiro aza, dia mbola tsara indrindra ny voankazo voankazo, noho izany dia tsara indrindra ny manondraka salady ao aminy na manampy azy amin'ny siramamy mangatsiaka sy okroshka.
sakafo:- Radish 200g
- Cucumber 1 pc.
- Dill 1 bunch
- Zana-trondro maintso 0.5
- Sakay 2 tbsp. L.
- Sakafo iva 1 tbsp. L.
- Tendrombohitra mainty 1 pendrik
- Salt 1 pong
- Dingana 1 Ho an'ny salady iray dia mila mitondra akanjom-boninkazo kely, kôkômbro na volomparasy, ho an'ny voankazo mamy maitso, sira sikla, sira ary dipoavatra.
- Dingana 2 Manasa ny kôkômbra ary manapaka izany.
- Dingana 3 Mandro ny akanjo ary atsipazo eny amin'ny faribolana.
- Dingana 4 Mandroaka volomparasy, maina ary maina.
- Dingana 5 Aminisao ny legioma, ampio siramamy, sira citrouille, fofona mainty mainty sy sira.
- Dingana 6 Mihinàna tsara ny salady ary manompoa avy hatrany.