Salady misy kobam-boankazo, seleria ary apple Ity salady misy seleria sy sakamalao ity dia karazana fifanarahana eo amin'ny salady tianao indrindra ao an-drenivohitra (olivier) sy salady grika. Avy any an-drenivohitra ao - biby fiompy, varimbazaha, mayonnaise, avy amin'ny legioma grika - voankazo matsiro ary ny karazany mitovy. Marina izany, na ao anatin'izany, na amin'ny hafa dia tsy mihinana sela. Saingy ilay manome ity tsiro ity ny tsirony tany am-boalohany sy ny vidiny. Ny salady miaraka amin'ny seleria sy ny sakafom-biby dia mety ho toy ny lovia manokana, fa mahafa-po, ary afaka manangona ovy na ovy potato. Manana hafanana mamy sy mamiratra tsara izy io, mety ho lasa sakafo mahasalama ho an'ireo izay mijery ny lanjany. Nefa amin'ity tranga ity dia tsara kokoa ny mameno azy amin'ny mayonnaise, fa miaraka amin'ny mofomamy, yogourt tsy misy fery na yoghurt tsy misy sakantsakana. Hihena ny lanjany ary hanampy ny vatanao hizaka mora kokoa ny fitsaboana. Ary amin'ity salady ity dia mora ny "miala amin'ny fialantsasatra". Raha tianao ny sakafo vitsivitsy kokoa, dia asio siramamy vita amin'ny voankazo miaraka amin'ny sela sy vorona.
sakafo:- Sakafo kobay 300 g
- Pepper mamy 1 pc.
- Cucumber 1 pc.
- Apple 1 pc.
- Celery dia manangona 4 pcs.
- Mayonnaise 2 tbsp. L.
- Salt 1 pong
- Dingana 1 Mba hanomanana ny salady dia mila filokao ketsa (alohan'ny sakafo), dipoavatra, kôkômbia vaovao, mamy sy maitso, vato zela sy mayonaise.
- Dingana 2 Mandroso sy ny kôkômba manasa sy manapaka kobaka.
- Dingana 3 Chicken fillet koa dia tapaka ao anaty metaly cubes.
- Dingana 4 Mandrosoa ny selera manasa, atsofoka amin'ny antsasany ary tapaho.
- Dingana 5 Apetaho amin'ny pelota sy ny voany ny pèl ary aforeto kaopy matevina.
- Dingana 6 Combina ny kobam-bovon-tsakafo, dipoavatra, kôkômbra, paoma, seleria ary ampio 2-3 isa ny mayonnaise.
- Dingana 7 Miangavy tsara ny salady, ampio sira mba hanandrana.