Sakam-boankazo Italiana Ny fahombiazan'io salady io dia miankina amin'ny tsirony sy ny fahalemen'ny legioma ampiasaina. Hanafina ny hadisoana tsy miasa. Ny endri-pandaminana rehetra dia manana ny tsirony manokana: tazo mavokely vaovao, voankazo fotsiny avy eo am-pandriana, tariby marevaka sy marefo. Ity salady ity dia fanasam-pisakafoanana italiana italiana. Ary raha mandray akanjo salady vaovao miaraka amin'ny menaka solifara mamomamo, ny Italiana dia mila alaina oliva, mangatsiaka mangatsiaka. Ary maro ireo fahasamihafana toy izany, na dia manomana izany sakafo izany aza isika. Ary noho izany, ny fahasamihafan'ny tsiron'ireo lovan-javatra mitovy sy tsotra. Manolo fotsiny ny fennel miaraka amin'ny arugula ary ampio voanio sesame ary tsy manana salady mangatsiaka ny sakafo hariva, fa "il pranzo italiano" (sakafo antoandro italiana)!
sakafo:- Tomatoes 2 pcs.
- Oliva menaka 3 tbsp. L.
- Mofo mainty 4 maina
- Sesame fotsy 1 tbsp. L.
- Kitapo maitso 0,25
- Lemon 0.5 pcs.
- Tomaty, maina 50 g
- Rukkola 1 beam
- Gripa 3 pcs.
- Salt 3 pong
- Dingana 1 Ho an'ny salady toy izany, makà: 2 mavomavo marevaka, kôkômbôlôma 3, rojo arugula, 2 volon'osy zanaona, antsasak'adiny, sesame, voatabia voatoto, dipoavatra, menaka oliva.
- Dingana 2 Misasà tomato ary atsipazo ao an-tranomaizina.
- Dingana 3 Manapaka ny kôkômbra ho lasa kofehy matevina.
- Dingana 4 Rakotra raozy. Atsipazo ny zebra maitso.
- Dingana 5 Mametraka voatabia sy kôkômbra ao anaty vilia baolina lalina, mamafy amin'ny arugula sy ny tongolo. Mamboly ranom-boankazo ny zana-tsimparifary, mipetaka amin'ny dipoavatra mainty, dipoavatra amin'ny menaka oliva sy sira. Manaitra.
- Dingana 6 Ampio voatabia voatabiha amin'ny salady, mipetraha amin'ny voanio sesame, mifangaro ary manompoa.