Ny kisoa vita amin'ny siramamy mihinam-boankazo Misy kisoa vita amin'ny kôkômbinina, miaraka amin'ny voankazo voangom-bazaha, tongolobe sy dipoavatra, mihosotra amin'ny tsiron-tsakafo sy ny juso ary lasa malemy, malefaka, mamy ary mamy. Izy io no siramamy manampy ny hani-mofomamy ho matsiro, mandoaka ara-bakiteny ao am-bavanao! Ny kôkôma dia tokony ho maivana, fa tsy marihina. Mialà sasatra, manaiky ny zava-misy fa ny komanda sy ny pikële dia efa sira. Manompy legioma ho an'ny legioma, vorona vorona, ovy potika na poti-bolamena toy ny voankazo mikarama mikraoba
sakafo:- Pork pulp 450g
- Mofo mainty 3 maina
- Voankazo voasesika 2 pcs.
- Piper sweet 2 pcs.
- Onion 0.5 pcs.
- Sakamalao 2
- Lolo manana menaka 75ml
- Parsley fresh bunch 0.5
- Salt 0.5 tsp.
- Pickle bicarbonate 175 ml
- Dingana 1 Mba hanomanana ity lovia ity, mila pulp pork, pikam-boankazo, dipoavatra, tongolo, tongolo gasy, parsley, sira, dipoavatra mainty, tavoahangy menaka manitra, siramamy kôkôma.
- Dingana 2 Hetezo ny kisoa ho tapany ambany.
- Dingana 3 Ny kôkômbra, ny poti-tsakafo sy ny tongolobe dia tapaka amin'ny kibay madinika.
- Dingana 4 Manamaivana ny kisoa amin'ny solika tsara tarehy.
- Dingana 5 Mandeha ny tongolobe, sira ary dipoavatra (ampio sira tsara ny sira, arakaraky ny mbola handevona ny kôkômbinina voangom-bazaha ary hampiditra angovo). Mandrobà, manitra mandra-pangalatra.
- Dingana 6 Ampio ireo voankazo voaangom-pamoloina sy dipoavatra mamony. Afaho dimy minitra eo ho eo amin'ny hafanana avo.
- Dingana 7 Mandatsaka ao anaty siramamy izahay, avelao izy hokaravasina, hanararaotra izany, hampihena ny hafanana amin'ny milina iray miadana ary haka azy mandritry ny 40 minitra, mampitraka indraindray.
- Dingana 8 Aorian'ny 40 minitra dia ampio tongolo lay sy parsley ho an'ny hena. Mandrohy mandritra ny 5 minitra mandritra ny hafanana, ary mbola ao anaty fiara mandritra ny dimy minitra eo ambonin'ny kitapom-basy ary esory amin'ny lelafo ny plonono.
- Dingana 9 Manompoa akanjo, vorona vorona, vary na pasta.