Lasagne miaraka amin'ny tonimaso
Ho an'ny 6 tapitrisa:
- 2 lohan'omby
- 3-4 vita amin'ny tongolo lay
- 2 pods of paprika mena
- 1 dolara menaka oliva
- 2 teatran-tsakafo tomato
- 1 potika (850 ml) voatabiha
- sira, dipoavatra, siramamy
- 1 dia afaka (850 ml) tsaramaso mena
- 2 bôs (185 g ny tsirairay) amin'ny alika tsy misy menaka
- Sakafo 150 g
- 125 grama mozzarela
- 12-15 lay lasagna
Fanomanana ny sakafo:
Misy tongolobe sy tongolo lay, ary tapaka kely kely. Esory lava ny taovam-pofona, ary aorian'ny fanesorana ny voa, dia manasa sy manadio tsara. Alao menaka oliva eo amin'ny fonosana lehibe sy ny tongolo gasy, tongolo gasy ary dipoavatra. Atsofohy ao anaty voatabia ary ento kely. Ampio ny voatabia miaraka amin'ny ranom-boankazo sy rano 125 ml. Tomaty kely mash. Miandrasa ny handroana ny rano, ary aorian'ny fandrakofam-bolo, alao 10 minitra eo ho eo. Fehezam-boninahitra amin'ny sira, dipoavatra ary siramamy. Esory ireo tsaramaso ary avelao izy hivoaka. Esory amin'ny alikaola ny dinganina, avelao ihany koa ny handratra sy hikorisa amin'ny doro. Harom-bovoka marefo, mozzarellu no manapaka amin'ny tsilo malefaka. Tononina sy tsaramaso mifangaro amin'ny saosy tazo. Hanadio ny ôtely ho 175 ° C mialoha. Ao amin'ny faritry ny lovia vita amin'ny tsaramaso, dia mamelatra lacte kely misy saosy kely. Apetraho eo amin'ny layitra ny kofehy kanto, mampanantena fa misy saosy sy manondraka siramamy mafy (2 sasan-tsakafo voasary sy sira). Ambony miaraka amin'ny lasagna ilay sama sisa, mametraka ireo tsoka mozzarella, mipafika miaraka amin'ny masomboly mavomavo sisa ary manendy ao anaty lavaka maina mandritra ny 45 minitra.
Lasagne bolognese
Ho an'ny fandaharana 4:
- 1 loha misy tongolobe
- 2 vita amin'ny tongolo lay
- 1 dolara menaka legioma
- 500 g voatabata mihinana henan-kisoa
- sira, dipoavatra
- siramamy
- 2 teatran-tsakafo tomato
- Karazana voatabia 500 g
- 1 litatra mofomamin'ny zavamaniry Italiana
- 100 g ny Parmesan
- 2 dipoavatra mena
- 2 kilaometatra lafarina
- 250 ml ronono
- 9-12 lay lasagna
Mba hanomanana ny saosy bolognese, aforeto ny tongolo sy tongolo lay, ary hetezina kely. Atsaharo ny menaka misy menaka ao anaty menaka ary manodina voamaina voatoto. Manampy ny tongolobe sy ny tongolo lay sy ny fofona hafa. Ampio foma voatabiha sy manangom-bokatra. Ampio ireo voatabia, 125 ml ny rano sy ny ahitra, ento ny vinaingitra ary andao hipetraka eo ambanin'ny departemanta mandritra ny 10 minitra. Fehezam-boninahitra amin'ny sira, dipoavatra ary siramamy. Mandritra izany fotoana izany, ho an'ny sipo bechamel, esory ny Parmesan. Atsaharo ny dibera ary atsipazo ny lafarinina. Mitete tsikelikely, mamporisika, ronono ary rano 250 ml. Mitondrà vovoka ary manitra 5 minitra. Rehefa avy nisakafo 2 sotrokely Parmesan, dia atsipazo ho an'ny saosy ary atsofoka ny sisa. Sakafo sy dipoavatra. Atsofohy ny oven hatramin'ny 175 ° C. Eo amin'ny tendrony misy endrika boribory lehibe, dia mamelatra lacte kely misy saosy béchamel. Manaova sarina tavim-paty ho an'ny lasagna, mametafeta azy ireo amin'ny sotro bolognese sy beshamel. Tokony hodiovina miaraka amin'ny saosy bechamel ilay farafara ambony indrindra. Atsofohy amin'ny lasagna ny mozzarella, mametraka azy amin'ny lasagna, mamafazany ny parmesan sisa ary mamono ao anaty lavaka fantsona mandritra ny 45 minitra.
Lasagna Carbonara
Ho an'ny fandaharana 4:
- 2 fonon-koditra
- 400 g of champignons
- Sakafo mofomamy voankazo 100 g miaraka amin'ny fatin-tsakafo
- sira, dipoavatra
- 5 atody
- 500 ml ronono
- 150 g
- 1 dolara siny
- 150 g ny Parmesan (tapa-damba)
- 3-4 bit of thyme
- fanosotra fanosotra ny loko
- 9-12 lay an'ny tsiro amin'ny lasagna
Fanomanana ny sakafo:
Atsaharo ny loko, manasa sy manapaka amin'ny volo matevina. Ny ranon-jaza dia manadio, raha ilaina, dia manasa sy manapaka amin'ny faritra. Hetezo ao anaty kobam-bary ny molotra ary tsirano mandra-pofona ao anaty siny tsy misy menaka. Ampio ny holatra eo amin'ny mofomamy ary avelao izy rehetra mandritra ny 5 minitra, mampihetsi-po. Ampio ny diera ary manohy manitra mandritra ny 2-3 minitra hafa. Sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Miloka mivonto amin'ny atody, mofomamy sy tsimokaretina. Hamafisao ny parmesa eo amin'ny lavaka iray. Nosotanao ny tasy, fa tsy maina ary atsipazo. Rehefa avy nisakafo 2 taom-pandehan'ny «Parmesan cheese», dia atodiho ny fofona sy ny tohotra ho an'ny masomboly atody. Hazo fanasan-davenona rectangular. Atsofohy ny oven hatramin'ny 175 ° C. Eo amin'ny faran'ny endrika dia mamelatra masom-bozaka maitso manitra. Manaova sarina koba, voanio miaraka amin'ny tongolobe sy ny atody. Tokony ho faran 'ny koba ny tendrony, voahodina miaraka amin' ny masomboly. Mamafaza lasagna miaraka amin'ny siramamy roa avy amin'ny Parmesan ary manolora ao anaty lavaka maina mandritra ny 45 minitra.
Spaghetti miaraka amin'ny daty
Ho an'ny fandaharana 4:
- 600 g of shrimp raw (miaraka amin'ny akorany, saingy tsy misy loha)
- 75 g of dates
- 200 grama voatabia voatabia
- 2 lohan-tsokay
- 2 vita amin'ny tongolo lay
- sira, dipoavatra
- 2-3 dipoavatra menaka oliva
- 250 ml ny divay fotsy maina
- 200 g
- 400 g of spaghetti
- 2-3 sampana oregano
Fanomanana ny sakafo:
Shrimp, raha ilaina, avelao handripaka. Mialà, avelao ny tongolobe kalsa, tapaho ny lamosina ary esory ny vina mainty. Sasao ary aza maina. Rakofana ny halatra, esory ny taolana ary tapaho ny tapany lehibe. Sasao ireo voatabia. Shallot dia misidina sy tongolo lay, manapaka tsara. Mofomamy menaka oliva iray ao anaty kofehy ary manala ny kalsioma. Sakafo sy dipoavatra. Afangaro 3-4 litatra sira ny rano. Amin'ny fivalanan-tsakafo, manete ny tongolobe sy tongolo lay. Ampio tsimoka sy daty, mangatsiaka mandritra ny 2 minitra. Ario ao anaty divay, ento amin'ny vay. Manaova mofomamy ny saosy ary atsangano mandritra ny 8 minitra mandra-pahamaizany. Mofomamy ny pasta araka ny torolalana ao amin'ny fonosana. Mandrobà azy indraindray. Oram-pahavoazana ny Ôrgano ary esory ny ravina. Apetaho ny katsaka sy ny oregano ao anaty saosy. Fizarana sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Amboary ny sombiny amin'ny saosy.
Karazan-tsakafo avy any turkey amin'ny mofo manitra
Ho an'ny fandaharana 4:
- 1 kg ovy
- 1 salope
- 1 pod of chili pepper
- 1 loha misy tongolobe
- 1 gnavy (2 cm)
- 2 tbsp. L. menaka zavamaniry
- 2 atody
- 3 tbsp. L. vinaingitra divay
- sira, dipoavatra
- siramamy
- 4 finoa maitso maitso (200 g ny tsirairay)
- 75 grama voanjo voanjo
- Sakafo 75 g na mofo manitra
- 3-4 tbsp. L. lafarinina
- 4 tbsp. L. kafe
- 1 cucumber salady
Fanomanana ny sakafo:
Mba hanaovana salady, andramo ny ovy. Esory ny rano, alao ny ranomandry amin'ny rano mangatsiaka, diovy ary avelao. Mandro ny totozy, manadio ny zesta. Avy ao amin'ny pulp no mamoaka ilay sira. Hetezo ny lakandranon'i chili amin'ny halavany, esory ny masom-boly, manasa sy manapaka amin'ny peratra. Mofomamy sy ovy ary mofomamy. Hetezo ny ovy eo amin'ny faribolana. Apetraho amin'ny menaka mafana ny tongolobe. Ampio rano 200 ml, vinaingitra, ento amboary ary ento. Afangaro ny sira sy lime, zebu, chili, sira, dipoavatra ary 1 teaspoon siramamy. Ampiasao ny entona vokatra entina manondraka ny ovy, mifangaro, ary farafaharatsiny mandeha 1 ora hialana. Sasao ny kitapo, atsipazo, ary tapaho tsirairay ny ampahany telo. Peanut tavoahangy, ary mifangaro miaraka amin'ny mofo. Mangetaheta ny atody, mihinam-boankazo. Manolora ny sombiny amin'ny lafarinina. Avy eo dia atsofoka ao anaty atody ary manodina mofo. Mandritra ny fanamainana amin'ny siny lehibe, 2 lany ny kofehy vita amin'ny ravina, mofomamy misy azy - amin'ny hafanana mahazatra mandritra ny 3-4 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay. Sasao ny kôkômbra, aforeto amin'ny làla-masony efatra, ary avy eo dia asio siramamy miaraka amin'ny ovy. Manompoa an'io salady io amin'ny kitapo mafana.
Karazan-tsakafo ao amin'ny firenena iray ao anaty sakay avy amin'ny mofo mofomamy
Ho an'ny fandaharana 4:
- 1 radish
- Mason-drojo maitso maitso
- 1 salady salady salady
- 3 tbsp. L. pizza vinaingitra
- sira, dipoavatra
- siramamy
- 2 tbsp. L. oliva menaka
- Endrika
- 4 hoditra malefaka (150 g ny tsirairay)
- 4 tbsp. L. tsinay
- 75 g sira salady na sira "bozaka"
- 1 egy
- 3 tbsp. L. lafarinina
- 3 tbsp. L. kafe
- 4 spewers
Fanomanana ny sakafo:
Hanomana ny akanjo salady madio, manasa sy manapaka amin'ny faribolana matevina. Zavona maitso, madio, manasa sy manapaka amin'ny peratra. Sasao salady, maina ary atsipazo. Ampifamadiho ny vinaingitra, sira, dipoavatra ary teopy siramamy, arotsaho ny menaka oliva ary asio ity sauce ity ny zana-kirany, ny akanjo ary ny salady. Mipetraha tsara. Ataovy ao anaty vilany tsy misy menaka ny menaka. Mialà. Mora maina ny kitapo ary mipaoka moramora. Haminiho ny voan-tsinapy sy ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Apetraho amin'ny sombin-tsoratsara ny felam-boninkazo mba hahalalan'ny olona tsirairay antsasak'izy ireo ny hena, mandrakotra ny lavaka hafa, manindry ary manamboatra kitay hazo. Apetaho ao anaty kitapo ho an'ny sakafo mangatsiaka ny saha (mololo na cookie-plastika), ary farano ny tananao ary asio marika eo amin'ny penina. Hatsikana ny atody. Voalohany, manaova kofehy amin'ny kobam-bary ary manaisotra ny fatra. Avy eo dia atsofoka ao anaty atody, ary farafaharatsiny, manoritra penisaina vita amin'ny mololo. Atoroy ny dibera mipetaka amin'ny siny lehibe ary alaivo ny sobika amin'ny hafanana mahazatra mandritra ny 4-5 minitra amin'ny lafiny tsirairay. Manompoa salady sy tsaramaso voangom-bokatra.
Bibidia masiaka amin'ny parmesan sy thyme
Ho an'ny fandaharana 4:
- 15 grama holatra fotsy maina
- tsinay
- 75 g ny Parmesan
- Sakafo 75 g
- 4 voal snitzel (150 g ny tsirairay)
- sira, dipoavatra
- 1 loha misy tongolobe
- 1 tongolo lay
- 5 tbsp. L. oliva menaka
- 4-5 tbsp. L. lafarinina
- 100 g of cream
- 125 ml sotro fotsy maina
- 2 atody
- 400 g ny pasta
- 2 tbsp. L. dibera
Fanomanana ny sakafo:
Ny holatra dia mahazo 20 minitra amin'ny rano mafana 250 ml. Mandro lafo sy totozy. Mameno 50 g ny Parmesan, ny sisa tavela amin'ny tapa-damba. Rakofa bisikileta, tohotra ary parmesa mena. Hetezo ireo karazan-tsakafo telo ary afapo azy ireo. Zavona sy tongolo gasy, borosy, nohetezana kobaka. Ny holatra holatra eo amin'ny colander; Ny rano nodiavinan'izy ireo dia natsahatra. Mipoaka ny patsa. Afangaro amin'ny tavoahangy 1. L. Olon-tongolobe oliva, holatra sy tongolo. Mipetraha amin'ny 1 tbsp. L. mofomamy sy famonjena. Ario ny rano sisa tavela amin'ny holatra, divay ary siramamy, ento amin'ny vay. Mianteha mandritra ny 5 minitra, sira sy dipoavatra. Asio rano 3 litatra sira. Panserina sy sira. Sakafo. Ahosoy ao anaty lafarinina ny kitapo, ary atsofoka ao anaty atody ary manodina ao anaty fonosana. Mofomamy ny pasta araka ny torolalana ao amin'ny fonosana. Schnitzel fry 2 tbsp. L. menaka oliva ary 1 tbsp. L. fanosotra. Amboary ny macaroni miaraka amin'ny saosy holatra. Niparitaka tamin'ny takelaka ny rehetra ary niparitaka tamin'ny poti-pansana.
Shrimp miaraka amin'ny salady lenta
5 servings
- 24 shrimp lehibe (eo amin'ny 250 g, miaraka amin'ny akorany, saingy tsy misy loha, mihamamy na mangatsiaka)
- 2 lohan-tsokay
- 2 karoty
- 4 teatrany menaka solika
- 200 g of lentils
- 2 ny ravina
- 5 sasan-tsakazo fotsy fotsy fotsy
- sira, dipoavatra
- siramamy
- 1 parsley parsley
- 1 lemon
- 1 tongolo lay
Fanomanana ny sakafo:
Shrimp, raha mangatsiaka, dia avelao handratra. Voasary ny akorandriaka sy ny karaoty, nopetahany kobay kely ary avelao hafana ao anaty sipa dipoavatra misy menaka 20 santimetatra. Hanampy lentils, ravina fofona ary rano 600 ml. Mitondrà volo, manarona ary mahandro 25-30 minitra. Avy ao anaty vilany miaraka amin'ny lentila, alaivo ny ravin-javamaniry sy ny draine raha ilaina. Seza misy vinaingitra, sira, dipoavatra ary 1 teaspoon siramamy. Sasao ny parsley, afonaho ny rano, tapaho ny tapa-tongotra ary avereno amin'ny salady. Avelao izy hihena. Asio siramamy miaraka amin'ny rano mafana ary tapaho amin'ny karaoty. Afo ny tongolo lay ary esory tsara. Kitapo madio avy ao amin'ny akorandriaka, ka tsy mamela afa-tsy ny kalsa sisa. Hetezo eo an-damosiny ary esory ny vina mainty. Mangataha, aza maina. Atsofohy ao anaty menaka 2 teatran-menaka misy menaka misy menaka ary asio fery mandritra ny 3-4 minitra. Ampio tongolo lay sy citrôma ary miara-misakafo bebe kokoa. Sira miaraka amin'ny sira, dipoavatra ary mametraka eo amin'ny fonon'ny salady lenta.
Tailandey amin'ny siramamy miaraka amin'ny paoma mafana
Ho an'ny fitantanana 5:
- 1 karazana trondro (manodidina ny 1,75 kg, nofo tsy misy fotony)
- sira, dipoavatra
- Fanomezana fofona maina 125 g miaraka amin'ny sira
- 850 g carrot
- 3-4 sigara
- 1.5 kg ovy
- 450 ml sidera (divay poma)
- 6 apples kely kely
- culinary threads
Fanomanana ny sakafo:
Misasà hena, mangatsiaka be, mitete amin'ny sira sy dipoavatra. Ampiasao miaraka amin'ny kofehy kulinarina izy ireo, mba hialan'ny milina. Hetezo ny kitrokelinao. Ny karaoty dia manadio, manasa, manapaka antsasak'izay, ary avy eo manapaka. Mandroo ny sira, alao ny ravina maina ary alao ny ravina. Poti-poty ary manasa, raha lehibe - no tapaka amin'ny antsantsa. Atsofohy ny oven hatramin'ny 175 ° C. Ao amin'ny brazier raha tsy manampy menaka, mangàvo ny kirihitra. Atsaharo ny lakandrano, mangatsiatsiaka avy amin'ny andaniny rehetra, ary esory ary atokàny. Ampiasao amin'ny ovy, karaoty sy mofomamy, sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Manome rano 300 metatra sy siramamy. Apetraho amin'ny legioma ny koveta roapolo, aforeto amin'ny takelaka iray ary apetraho ao anatin'ny oven mandritra ny 2 ora. Sasao ny apples ary, ora iray aorian'ny fametrahanao roatra any amin'ny oven, zarao amin'ny sakafo izy ireo. Aorian'io, mitohy tsy mitongilana. Mofomamy tsotsotra tsara amin'ny vilia matevina. Fotoam-pambolena sy saosy miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Apetraho miaraka amin'ny latabatra ny zava-drehetra.
Sakafo misy siramamy mavomavo
- Sakafo 250 grama avy any frozen
- 5 lemony
- 200 g + koba fanampiny
- 50 g +100 g + 2-3 dipoavatra siramamy
- 100 g + dibera kely marihitra
- 4 atody + 1 egg yolk
- 1 vanilla pod
- 2 teatran-tsakafo
- 200 g + 50 g siramamy vita amin'ny vilany
- 1 dolara siny
- Fanomezana 125 g ho an'ny fanosihosena
Omeo an'i Malina ny fihinanan-kena. Misasà lemaka amin'ny rano mafana, amin'ny zipo mainty roa. Mofomamy lafarinina 200g, 50 g siramamy, 1 teaspoon zest, 100 g dibera butter, egg yolk ary 2-3 dipoavatra rano mangatsiaka. Ampiasao ny masomboly amin'ny vondron'olona homogenny. Mialà ary afafazo mandritra ny 30 minitra. Fomba fisakafoanana ho an'ny mofo (25 sm sy 25 sm), ary koa mandritra ny antsasak'adiny, dia miditra ao amin'ny vata fampangatsiahana. Atolory amin'ny tavin-kena ny endriny ary alefaso amin'ny lafarinina. Hanadio ny lavenona ho 225 ° C. Amin'ny lafarinina kely vitsivitsy dia asio koveta (30 santimetatra eo ho eo) ny koba, ary apetaho amin'ny bobongorona ary atsipazo eny amin'ny sisiny. Atsaharo ny fingotra miaraka amin'ny fatorana. Manao 12-15 minitra. Lemon-drakitra, izay nalainareo ilay akora, tapaka ny antsasany ary manipy ny ranom-boankazo. Atsaharo ny ao anatiny amin'ny lavanila lava. Esory ny fototry ny mofomamy avy eo amin'ny lafaoro ary apetaho amin'ny mofo. Ampidino ny hafanana ao amin'ny oven hatramin'ny 150 ° C. Afangaro 200 g siramamy vita amin'ny vilany, vanila ary atody 4. Afeno amin'ny mixer iray. Apetaho ny jiro sy ny tsiro siramamy, manaova. Afangaro ny sisa tavela amin'ny voanio sy voankazo mipararetra. Apetrany eo amin'ny fotony ny kafe ary atokàny 40-50 minitra. Raiso ny mofo avy ao anaty lafaoro. Manarà rano 100 ml amin'ny rano amin'ny sombin-tsigara misy 100 g siramamy. Diotre 3 citres in slices thin and simmer for 2-3 minutes in a syrup. Rasombom-boankazo misy lavaka misy siramamy miisa 2-3 litatra ao anaty puree. Misy tsimokaretina mofomamy mameno ny mofomamy ary mamafy 50 g siramamy vita amin'ny vovobony. Apetraho ao anaty oven mandritra ny 3-5 minitra eo ambanin'ny gilasy. Manompoa siramamy mavomavo.