Appetizer "Fihazonana"
Ho an'ny olona 12. Fotoana: 150 minitra. 355 kcal.
Mpanjifa ny lovia:
2 zucchini, 6 tomatoes, 4 latabatra. menaka legioma, 1 teaspoonful. ravina ravina kely voanio, 50 grama ravina spinach, 1 tongolobe, 1 tongolo lay, 100 grama mamy, 100 grama sigara, sira, dipoavatra.
fanomanana:
Zucchini dia mamorom-bala eny amin'ny tsato-kazo. Miantsoantso ny tomaty, mihintsana ary manapaka ny faritra. Atolory ny oven hatramin'ny 200 ° C. Zucchini sy tomatoes mametraka lamoty, mamafy latabatra 1. tavoahangy ny dibera ary atsofohy amin'ny tohy. Salt, dipoavatra ary atsipazo ao anaty oven ho 5-10 minitra. Spinach dia nanadio rano nandritra ny roa minitra tamin'ny sira. Apetaho amin'ny sivana izany ary avelao hivoaka ny rano. Ny pensilihazo sy ny tongolo gibika dia mihintsana, manify ary manitra eo amin'ny latabatra 1. menaka oliva. Hetezo ny ampahatelon'ny mofo ary apetraho amin'ny sombin-kazo iray. Apetraho ny sarin'ny legioma, voankazo mamy sy sira. Salt, dipoavatra ary miparitaka amin'ny menaka sisa. Afangaro miaraka amin'ny tendron'ny mofo, miforà amin'ny sarimihetsika ary asio adiny roa amin'ny hatsiaka. Misasà tomaty, mama kely, ary mipetraha. Hetezo ny voankazo tsirairay. Amin'ny mofo dia tapaho ny fahatelo ambony sy tsara, mba tsy hanimba ny rindrina, misafidiana tapa-potoka amin'ny tananao. Ao anatin'izany dia mihalalina ny legioma voaomana rehetra, voankazo mamy sy siramamy ao anaty lay. Afaka manompo amin'ny latabatra ianao.
Sakafo ao anaty saosy tazo
Ho an'ny olona 4. Fotoana: 40 minitra. 294 kcal.
Mpanjifa ny lovia:
400 gr homato, latabatra 2. tsaramaso vary, 1 atody, 1 tongolo, 2 latabatra. koba, lafarina, sira, dipoavatra, latabatra 2. tavoahangy, 2 latabatra. menaka legioma, 1/2 carrot, fakan-selera ary dipoavatra, 200 ml voatabia jaza.
fanomanana:
Ho an'ny famokarana dia ampio vary, atody voamaina sy lafarinina. Ny tongolobe dia voatoto tsara ary manitra amin'ny menaka volo mandra-pahatongan'ny volamena. Ampio ny tongolo ho an'ny fofona. Tohano tsara, ampio dipoavatra sy latabatra 1. sotro toaka. Manaova ranom-boankazo kely, atsipazo ao anaty rano sasao ary mioty dimy minitra. Ho an'ny saosy, karaoty sy seleria matevina eo am-pototr'io dia esory miaraka amin'ny dibera ny hafanana ambany mandrapahalemy. Hanampy dipoavatra mamy sy latabatra 1, sotro toaka. Taorian 'ny famoahana kely ny sokatra voatabia. Apetraho ao anaty saosy mofomamy ny mofomamy ary andrahoy mandra-paharivan'ny sauce. Aza sira. Manompoa voanio savoka vita amin'ny savoka.
Ny pilaf ankehitriny
Ho an'ny olona 4. Fotoana: 75 mins. 230 kcal.
Mpanjifa ny lovia:
1.5 kilao avy amin'ny hena, zanak'ondry na kisoa, 1 kg vary, karaoty 600 g, voankazo 500 g, menaka legioma 250 ml, latabatra 1. tsatokazo zira sy barbarie, tabilao 1/2. karazan-tsakafo, lohalika tongolo lay, dipoavatra mena sy mainty, latabatra 2. japoney.
fanomanana:
Nopotipotehina ny zebra, karaoty - fampiasana. Hetezo kely ny hena. Atsaharo ny menaka ao anaty rozeo, atsangano ny tongolobe ary alaina mandra-paharivan'ny volamena. Hanampy ny hena, mangatsiatsiaka. Ampio ny karaoty ary miara-mikaroka mandritra ny 5-7 minitra (tsy misy rakotra). Ampio zava-manitra, dipoavatra ary latabatra 1. sotro toaka. Mipetraha tsara. Ario ny rano mba hifehezana ny hena. Miankìana ary mifangaro mandritra ny 35 minitra amin'ny hafanana mafana. Esory ny vary ary atsipazo ao anaty roapolo, manaova, fa aza mifangaro. Mofomamy amin'ny rano mafana mba hanafenana ny vary amin'ny 2 cm. Manadio latabatra 1, sotro mihinam-bibikely, manarona ary mahandro mandra-pihinana vary. Eo afovoany, tsindrio ny lohan'ny tongolo lay ary ataovy lavaka amin'ny vary. Hanokana 25 minitra hafa. Manaova ary manompoa ny latabatra.
Fitaovam-pananahana malaza
Ho an'ny olona 12. Fotoana: 50 minitra. 325 kcal.
Mpanjifa ny lovia:
1 karàna, 1 biscchini, 1 karôta lehibe, 4 voatabia, 1 miloko, 1 dipoavatra, 2 lany misy divay maina, 4 latabatra. menaka legioma, tongolo gilasy 3, dipoavatra mainty sy mena, tabilao 1-2. tsotsoka.
fanomanana:
Harena an-kakazo sy sakadia ary manapaka amin'ny kibatra lehibe. Misasà karaoty, aforeto ary atsipazo eny amin'ny faribolana. Esory ihany koa ny loko. Mandro ny savony, atsipazo ny masomboly ary atsofohy amin'ny takelaka matevina. Mankanesa ao anaty lavaka fanangonam-bolo, atsipazo ny diloilo, karaoty ary mofomamy. Avy eo dia asio fambolena, aorian'ny 5 minitra - zucchini sy dipoavatra. Mofomamy ao anaty divay ary mahandro hatramin'ny antsasak'izy io. Tandremo voatabia ary tapaho ny antsasany. Tavy makadamadro mamirifiry eo amin'ny lavaka lehibe. Ao anaty fonosana iray hafa, aforeto ny plastika voatabia, tongolo gasy, dipoavatra ary manitra. Atsipazo ny saosy mandra-pahamaika. Alefaso amin'ny saosy ny legioma ary alaivo mandritra ny 7-10 minitra hafa. Mandrosoa amin'ny ahitra.