Ny felam-bozaka manitra no tena mampangotraka satria ny firafitry ny entana dia ahitana karazan-tsakafo maro (koryandre, zira, nutmeg, voatabiha voatabiha miaraka amin'ny oregano, thyme, dipoavatra mainty), tongolo zato sy tongolo lay. Ny kofehy avy ao amin'ny giro dia manome ny "kiraro" sy ny fijeriny. Ataovy azo antoka ny mampiasa kitay vita amin'ny hazo - tsipika - ka mora kokoa ny miverina! Ity lovia ity dia tsara ho an'ny latabatra fety, hanamboatra sakafo mahazatra ary hahasambatra anao amin'ny fisakafoanana! Manoro hevitra aho!
sakafo:- Pork forcemeat 800 g
- Ziona 1 pc.
- Eggs chicken 1 pc.
- Sakamalao 2
- Ny landy moka 0.3 tsp.
- Coriander maina 0.3 tsp.
- Tyme (Tyme) maina 1 tsp.
- Zira (Cumin) maina 0.3 tsp.
- Salt 1.5 tsp.
- Pepe mainty mainty 0.3 tsp.
- Tomaty maina miaraka amin'ny menaka 20 g
- Dingana 1 Ho an'ny fanomanana mofomamy mofomamy mofomamy, mila tsiram-boankazo, tongolo, tongolo gasy isika, mofomamy sira, dipoavatra mainty mainty, kirany, tomomby, nutmeg, zira, voatabiha voatabiha miaraka amin'ny oregano, atody akoho.
- Dingana 2 Mialà sira sy zava-manitra (afa-tsy amin'ny voatabia voatabia) ao amin'ny otely. Manosotra ny menaka mangatsiatsiaka izahay. Tena tsara ny mampiasa sira koriana, nefa afaka mampiasa ny mahazatra. Azonao atao koa ny manova ny zava-manitra ho anao.
- Dingana 3 Manodina ny tongolobe sy tongolo lay, ampiana miaraka amin'ny voatabia voatabia sy voatabiha amin'ny henam-pako. Mifanaraha tsara.
- Dingana 4 Hamorantsika ny atody ao anatin'ilay entana.
- Dingana 5 Mifanaraka tsara. Napetraka ho 20 minitra ny hena nodiovina tao amin'ny vata fampangatsiahana.
- Dingana 6 Aorian'ny 20 minitra dia mamolavola kofehy vita amin'ny lamosina mitovy habe sy tarehimarika isika, mametaka azy ireo amin'ny kitay hazo-tsipika. Ny famolavolana ny kilaoty tsirairay dia tsy maintsy alaina avy amin'ny tananao ny sombin-kena madinika ary atsipazo azy eo an-tananao ny tananao, manosotra azy tsara, amin'ny fahefana, ka lasa mihamaina ny hena ary manamboatra kofehy ary mametaka azy amin'ny sapitra.
- Dingana 7 Apetraho eo amin'ny gilasy ireo kofehy.
- Dingana 8 Rehefa miseho ireo tsofa bozaka dia manodina moramora ireo kofehy amin'ny ilany ilany ary koa mena.
- Dingana 9 Mandroso tsara isika!