Torkia ao anaty horonan-taratasy mankany amin'ny latabatra fety izay ahafahanay manapaka ny fihinanan'ny hena. Anisan'ireo karazana varimbazaha isan-karazany ianao afaka manolotra vahiny mihinana legioma miaraka amin'ny tongolo lay sy ny zava-manitra. Azo alamina amin'ny hena vy izy io - akoho na turkey. Ny rolinina dia mamoaka fofomamy, matanjaka tsara, tsara tarehy amin'ny tapa-kazo. Azonao atao ny manamboatra ity horonantsary ity tsy ao anaty dobo fantsona roa, fa ao anaty lafaoro ihany koa. Bon appetit!
sakafo:- Fiaramanidina 500g
- Sakamalao 2
- Gelatine 10 g
- Koriandriano maina 3 g
- Ny voankazo Provencal 3 g
- Vovoka mainty hoditra 2 g
- Salt 5 g
- Dingana 1 Mba hikarakarana mofomamy iray dia mila milomano sinograma filet, jelatina, tongolo gasy, voankazo maina, ahitra, dipoavatra mainty, sira.
- Dingana 2 Manomà na tsiranoka fanangonam-bokatra sy zava-manitra: dipoavatra mainty, sira, voankazo Provencal, voanio koryndra, tongolo gasy, gelatin. Tohano ny zava-drehetra.
- Dingana 3 Manasa ny takelaka koban-kisendrasendra, maina, atsofoka amin'ny lava lava. Aforeto ao anaty fitoeram-bala tsara.
- Dingana 4 Homanina voatoto voaravaka legioma sy zavamanitra. Tohano ny zava-drehetra.
- Dingana 5 Manaparitaka ny rantsantanana voaomana (manapaka) ho an'ny fanangonana eo amin'ny latabatra. Manaova sarin'ny hena amin'ny sarimihetsika.
- Dingana 6 Manorità tapa-tsakafo iray amin'ny rolle. Fehezo ny sarimihetsika avy amin'ny andaniny roa.
- Dingana 7 Ataovy ny hena voaomana ao amin'ny paosin'ny paompy (afaka mikaroka ao anaty lafaoro). Hanokana 1 ora sy 20 minitra.
- Dingana 8 Esory tsara ilay horonantsary vita amin'ny paompy. Tsindrio izany. Apetraho ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny iray minitra 6 ora. Mahavariana ny alina. Atsofy ny horonan-taratasy manomboka amin'ny horonan-taratasy, alohan'ny maraina.
- Dingana 9 Ataovy ao anaty kiraro mangatsiaka ny horonan-tsary.