Cordon Blue
- 600 g fanala kisoa
- Sakafo 200 g
- 200 grama mamy
- 2 atody
- 1/2 cup Breadcrumbs
- 1/2 kapoaka lafarina
- 200 ml menaka legioma
- sira
- tany mainty fotsy
Fanomanana ny sakafo:
1. Manapaka ny hena ary manakivy. Ampio sira, dipoavatra ary mialà 10-15 minitra. 2. Mamono sy mamim-pito amin'ny lamba malefaka, mifangaro ary mifangaro. Matetika ny zezika dia mamely sira miaraka amin'ny sira. 3. Mametraka ny fofona ary mamy ao anaty hena ary manodina ny tsirairay ho toy ny horonan-taratasy. Mofomamy ao anaty lafarinina, atsipazo ao anaty atody voavolavola, manindrona mofo ary manangom-bokatra ao anaty lafarinina, atody ary mofo. 4. Mofomamy amin'ny menaka misy menaka, mametraka ny tavy (2 minitra eo amin'ny andaniny roa). Manompoa, voatsikera. Fiomanana: 20 minitra Amin'ny ampahany iray 448 kcal Proteinina - 33 g, ny tavy - 21 g, ny voambola - 8 g.
Pork medallions
Ho an'ny fandaharana 4:
- 400 g ny kisoa
- 1 latabatra. koba lafarinina
- sira
- tany mainty fotsy
- 2 kôkômbinina voangona
- 100 ml divay fotsy maina
- 50 ml of cognac
- 1 latabatra. tsinapy kely
- 1 -2 latabatra. Sakafo tomatena
- 2 latabatra. dipoavatra menaka solika
1 karôta
200 gr of potato
Fanomanana ny sakafo:
1. Ny kisoa no manapaka amin'ny kofehy manify sy manidina amin'ny lafarinina. Mipetraha amin'ny sira, dipoavatra mainty ary mofomamy amin'ny solika. Rakofana voamadiro kely. 2. Rehefa avy natsipy tamin'ny loko volamena ny sombin-kisoa, manidoa divay, manangom-bary kely, voanio ary voatabiha 10 minitra. Avy eo dia arotsaho ilay kônôka ary alao haingana 1-2 minitra. 3. Manindrà ny hena, manondraka ny saosy vokarina. Ho an'ny latabatra iray, esory ny karaoty sy ny karaoty, tapaho ny kobam-bary ary atsipazo. Fiomanana: 55 minitra Ao anatin'ny ampahany iray amin'ny proteinina 510 kcal - 22 g, ny tavy - karbôvrates -17 g 12 g.
Zanak'ondry roan-jato
- 1 kg voankazo matavy misy tavy
- 1/2 biriky cilantro na parsley
- lettuce leaves for decoration.
Ho an'ny marinade:
- 2-3 tongolo lay
- Voankazo maina 100 ml
- 3-4 bay ravina
- 1 latabatra. kobam-borona mainty
- Sakafo tomany 200 g
- sira
- pepoka mena
- 1/2 tea. tavoahangy Basilina maina
- 1/2 tea. ranom-boankazo marjoram
Fanomanana ny sakafo:
1. Manapaka ny hena. Ho an'ny marinade, manosotra tongolo lay eo ambony ravina ary misotro divay, manamboara ravin-tanety, peppercorn, tomato paste, basil, marjoram, doka mena ary sira mba hanandrana. 2. Afeno ny hena amin'ny lafiny rehetra miaraka amin'ny voankazo sy ny toerana ao anaty vata fampangatsiahana. Marinato mandritra ny 3 andro. 3. Ahemao avy eo ny hena, andramo miaraka amin'ny menaka taratasy ary ataovy eo ambanin'ny giro (20 minitra eo ho eo). 4. Parsley na kônandry hanamboarana, taratasy kely ahodinkodina. Salady miala amin'ny toerany tsara tarehy. Sakafo manitra amin'ny ravina salady, voaravaka amin'ny ravina parsley na cilantro. Fiomanana: 40 minitra Ao anatin'ny ampahany 490 kcal Proteinina - 27 g, ny tavy - 23 g, ny voambola - 9 g.
Pork amin'ny teny saksa
Ho an'ny 6 tapitrisa:
- 1 kg kesika vita amin'ny hoditra, rakotra siramamy matevina
- sira
- tany mainty fotsy
- 1 latsaka ny voanio moustache
- 1 latsaka ny paprika
- 1 pongan'ny voaniho voanio
- 1 latabatra. tavoahangy menaka legioma
- 300 ml ny zeziotin'ny legioma
- Tongotra 1
- 1 karôta
- 1 zana-koditra
- 1 latabatra. koba lafarinina
Fanomanana ny sakafo:
1. Hetezo ny laka matavy amin'ny endrika diamondra. Manasà sira miaraka amin'ny sira, dipoavatra mainty, paprika, vovon-tsinapy, moka ary miala 10-15 minitra. Sakafom-bary avy amin'ny lafiny rehetra amin'ny menaka voajanahary ary mametraka endrika mangirana. Mialokaloka mandritra ny adiny iray amin'ny 200 °, indraindray mampidina ny ronono. 2. Hetezo amin'ny vava ny lefona (ny fotsy hoditra). Ny tongolobe dia nopotehina an-tsokosoko, karaoty - boribory matevina. 3. Ny legioma voaomana dia manampy ny hena ary mamolavola azy rehetra mandritra ny 40-60 minitra hafa. Avy eo ny hena miaraka amin'ny legioma dia manondraka ao anaty giro (5 minitra eo ho eo) ary miova. 4. Manamboara ny saosy. Sakafo avy amin'ny akoho, mofomamy sy manodina lafarinina. Avy eo dia ento ao anaty vinaingitra izy ary mampihetsiketsika tsy tapaka, ary mahandro mandrapahafatesany. Raha ilaina, dia asio sira miaraka amin'ny sira. 5. Ampiasao ny hena ho tsiambaratelo manerana ny fibre, manompo miaraka amin'ny legioma sy saosy voankazo. Fiomanana: 135 min Ao anatin'ny ampahany iray 510 kcal Proteinina-48 g, ny tavy - 29 g, ny karboninahy - 9 g.
Gilaola
Ho an'ny 2 tapitrisa:
- 2 donkazo
- 50 g dibera
- 2 latabatra. tantely tantely
- sira
- pepoka mena
- 1 radish
- 1/2 bunch of salady
- Zana-tsipìka 2-3 misy zana-pofona maitso
Fanomanana ny sakafo:
1. Esory amin'ny hoditra amin'ny toerana maromaro ny hoditra. Esory amin'ny tongotra ny tongotra tongotra avy amin'ny andaniny rehetra miaraka amin'ny dibera. 2. Ny vorombola narotsaka napetraka teo amin'ny familiana, teo ambaniny, nametrahana ny vilany mba handroahana ny taviny. Mitaky 60 minitra ao amin'ny oven amin'ny 180 °. 3. Ho an'ny saosy dia aforeto ny tavin-tsakafo miaraka amin'ny tantely, ampiasao ny sira sy ny taom-panafody amin'ny tsiro mena. Ampiasao ny voanjobory amin'ny lafiny rehetra ary apetraho eo ambanin'ilay gila mandritra ny 10-15 minitra miaraka amin'ny voan'ora. 4. Voakazo ny legioma, radi dia mihintsana ao anaty boribory matevina, ravin-kavina tsara tarehy eo amin'ny takelaka. 5. Daina napetraka amin'ny ravina salady, voaravaka amin'ny boribory maromaro ary zana-tsipika mena. Fiomanana: 85 min. Ao anatin'ny ampahany iray amin'ny proteinina 545 kcal - 25 g, ny tavy - 24 g, ny voambola - 100 g.
Goose miaraka amin'ny paoma sy voanjo
- 1 goose
- Sakafo fotsy 200 g
- 1 tapitrisa ronono
- 3 apples
- 2 tongolo
- 200 g roan-katsaka
- ho an'ny teokandro 1. tavoahangy ny teime sy ny marjoram
- 200 ml jiro apetraka
- 1 latabatra. koba lafarinina
- 50 ml of cognac
- sira
- tany mainty fotsy
Fanomanana ny sakafo:
1. Ario ny mofo amin'ny ronono. Ny apples dia tokony hodiovina, voapetaka, voamaina amin'ny kobaka. Tsiram-borona. 2. Ho an'ny 1/3 amin'ny paoma dia mifangaro amin'ny antsasaky ny tongolo, ny voanjo, ny sira, ny ahitra ary ny sakafom-bary. 3. Manosihosy ny ao anatiny sy ny ivelany miaraka amin'ny sira sy dipoavatra, mameno amin'ny famenoana ary voapoizina amin'ny kitron-tsoavaly. Apetraho amin'ny endriky ny tetezana ny rano ary arotsaho rano 0,5 litatra. Manao azy ho 60 minitra amin'ny 180 °, mivoaka tsikelikely amin'ny sokatra lehibe. 4. Ampiasao ireo poma sisa tavela miaraka amin'ny tongolobe ary alao haingana mandritra ny adiny 1.5. 5. Ampio ny jiro apetraka sy ny lafarinina amin'ny sira avy amin'ny fanosorana, ento amin'ny vay, ampio sira, dipoavatra ary asio ilay kônage. 6. Gôsôny nanompo miaraka amin'ny paoma sy tongolobe. Sakafo hanompoana manokana. Fiomanana: 180 min. Ao amin'ny ampahany iray, 810 kcal Proteinina - 66 g, ny tavy - 48 g, kômchydrate - 39 g.
Fillet "Shanghai"
Ho an'ny 6 tapitrisa:
- 600 g voatsabo hohanin'ny trondro boaty
- 200 ml menaka legioma
- 2 atody
- 1 sachet (15 g) voankazo fanosotra
- 1 mofo mofo
- 1/2 kapoaka lafarina
- 1/2 tea. karazan-tany paprika
- 3 tongolo gibika
- amin'ny 1/2 cay. latabatra curry sy thyme
- 1 teaspoonful. tavoahangy Basilina maina
- sira
- cayenne dipoavatra mba hanandrana
Fanomanana ny sakafo:
1. Manaova ny lafarinina amin'ny sira, cayenne dipoavatra, paprika, basil, curry sy thyme. Ny tongolobe dia mamela amin'ny alalan'ny gazety. 2. Fanosehana tetezana tetezana manapaka ny fibre amin'ny lava lava. 3. Afangaroy ny vilia miaraka amin'ny tongolo glycôla ary manodina amin'ny lafarinina sy zava-manitra. 4. Hikirakira ny tsiloka miaraka amin'ny voanio sesame. Sakafo kely kely. 5. Manondraka ireo kofehy amin'ny atody, miloloha ao amina mix of biscuits sy sesame sy mofomamy amin'ny menaka solika mandrapaha-volomparasy volomparasy. Fotoana fiomanana: 35 minitra Ao anatin'ny ampahany iray amin'ny 537 kcal Proteinina-34 g, fats-21 g, kômchydrate-6 g.
Hazo mofomamy, voapoizina amin'ny voanjo sy ginger
Ho an'ny fandaharana 4:
- 2 siramamy goavam-be roa (eo amin'ny 600 g eo ho eo)
- 1 latabatra. tavoahangy menaka legioma
- 1 latabatra. tantely tantely
- 2 latabatra. divay sotro fotsy
- 2 latabatra. ranom-boankazo
- 1 latabatra. tavoahangy voanjo
- 1 zana-kisoa
- sira
- tany mainty fotsy
Fanomanana ny sakafo:
1. Manetona sira miaraka amin'ny sira, ety amin'ny dipoavatra mainty ary miala amin'ny 10-15 minitra. 2. Manamboara dibera miaraka amin'ny tantely sy miempo, mampihetsi-po tsy tapaka, anaty rano fandroana. Ny kofehy dia tokony hosaronana amin'ny lafiny rehetra miaraka amin'ny voankazo vokatr'izany. 3. Mitefotra ny endriky ny hafanana amin'ny menaka voajanahary, mametraka ny kofehy vita. 4. Mamafy amin'ny divay fotsy. Manao efapolo 40 minitra mandra-bolamena volomparasy. 5. Mitefika kely ny menaka ao anaty vilany tsy misy tavy. Avy eo, karohy, miora ary mifangaro amin'ny bibidia. Ampiasao ny voanjobory lava ary manompoa miaraka aminy. Fotoana fikarakarana: 60 minitra Ao anatin'ny iray kilaometatra 380 kcal Proteins-22 g, ny tavy - 11 g, kômchydrate -15 g.
Sakafo voarakotra
Ho an'ny fandaharana 4:
- akoho
- 250 g ny mofo fotsy lava
- 1 tapitrisa ronono
- 2 atody
- 100 g dibera
- 100 g of champignons
- 100 g ny atiny akoho
- 50 ml of cognac
- sira
- dipoavatra
- 2 latabatra. dipoavatra menaka solika
Fanomanana ny sakafo:
1. Mofo volo amin'ny ronono mandritra ny 30 minitra, avy eo dia asio. 2. Mamy moustons mba hikaroka sy hanitra tsara. Pechenku miaraka amin'ny mofo sy ny dibera mipetaka amin'ny sisin'ny hena. Ho an'ny famafazana dia ampiasaina miaraka amin'ny holatra sy ny atody ny henan'aretina vokarina, fotoana sira, dipoavatra ary fifangaroanina. 3. Fenoy ny akoho miaraka amin'ny voankazo sy ny kofehy matevina. 4. Manaova kônôka miaraka amin'ny menaka voajanahary, manomboka amin'ny sira, dipoavatra ary manete ny akoho avy amin'ny andaniny rehetra. Mialà amin'ny adiny 1.5 ora amin'ny 180 °. Fotoana fikarakarana: 120 min Ao anatin'ny ampahany iray 526 kcal Proteinina-32 g, fatsy -18 g, kômisia -13 g.
Bakom-boankazo
Ho an'ny fandaharana 4:
- 800 gr of potato
- 2 atody
- 1 tongolo lay
- Sakafo 200 g
- 100 g siramamy
- 1 dill of dill
- 1 latabatra. ronono dibera
- sira
- dipoavatra mainty
Fanomanana ny sakafo:
1. Atolory ny ovy (20 minitra), mangatsiatsiaka sy madio. Mangatsiaka ny atody (10 minina), ary simbainy ary tapaka. 2. Mamindrona tongolo lay amin'ny alalan'ny gazety. Hamafio ny ranom-boasary. 3. Dill ny karazam-borona vitsivitsy mba hialana amin'ny famolavolana, ny sisa - hanosotra. 4. Manamboara ny saosy. Mampiasà mofomamy miaraka amin'ny masomboly tongolo, sira salady ary dill. Salt, dipoavatra ary mifangaro. 5. Atao amin'ny endriky ny dibera ny endriny, alao ny ovy, atody ny atody, arotsaho ny saosy voaomana ary alao 20 minitra ao anaty oven amin'ny 200 °. Amboary ny dill. Fiomanana: 50 minitra Ao anatin'ny ampahany 375 kcal Proteinina -11 g, ny fihinana -17 g, ny voambola -28 g.
Kartoffo casserole
- 1 kg ovy
- 1 tomato
- 1 tongolo lay
- 200 g mozzarela
- 4 atody
- 1/2 sotro ronono
- Sakafo 150 grama
- sira
- dipoavatra
fanomanana:
1. Mofomamy ny ovy (20 minitra), mihintsana ary manapaka ny faribolana. 2. Manompoa ny voatabiha amin'ny rano mangotraka, aforeto, atsipazo ny fitoeran-dabozia. Mozzarella koa ny tsiro mena. 3. Mandehana amin'ny tongotrao ny tongolo lay. Hetezo ny hamia kely anaty kibay. Ho an'ny saosy saosy, mamomamo miaraka amin'ny ronono, ampio hamomamy sy tongolo lay, sira miaraka amin'ny sira sy ny taom-pifaliana amin'ny tsiro. 4. Mametraka ireo voatabia sy moza-rellu ao anaty lay, manondraka ny sauce ary manendasa 15 minitra amin'ny 200 °. Fiomanana: 45 minitra Ao anatin'ny ampahany iray 415 kcal Proteinina - 19 g, ny tavy - 12 g, ny voambola - 58 g.
Potato pankakes
- 6 poti-potaka lehibe
- 2 karoty
- 1 tongolo lay
- 1 kisendrasendra ny tany
- 1/2 tea. sotro mena
- 1 egy
- 3 latabatra. kobam-bary varimbazaha
- 5 latabatra. sotro kafe
- sira
- pepoka mena
- 1 kaopy mofomamy na tsiro
fanomanana:
1. Mankasitraka ny karaoty eo amin'ny latabatra mahazatra sy ny vanim-potoana, mampihetsi-po, eo amin'ny latabatra 1. tsatokazo misy ronono (10 min), dia miala voly. Paty hoditra ary matevina amin'ny lavaka tsara tarehy. Ny tongolobe dia mamela amin'ny alalan'ny gazety. Sakafo kely kely kely. 2. Arotsaho ny karaoty sy ny ovy miaraka amin'ny atody voapotsoka, tongolo lay sy lafarinina. Ny sira miteraka sira, ny taom-pamokarana mena, ny koriany, ny voankazo ary ny fofona. 3. Ampiasao ny siramamy iray mba hamolavolanao ny pancakes ary ampisehoy ny ampahany amin'ny dibera mipetaka (2 minitra eo amin'ny andaniny roa). Vita ny kitapom-bary mba hametrahana tavoahangy vita amin'ny paompy mba handraisana ny tavy mavesatra. 4. Alohan'ny hanomananao ny patty potato. Ny crème na ny crème, raha azo, dia ampiharina manokana. Fotoana fiomanana: 30 minitra Ao anatin'ny ampahany iray 475 kcal Proteinina - 11 g, dite - 27 g, kômisia - 48 g.
Potatoes in foil
- Mpanjono 8
- 1 egy
- 300 g of champignons
- 1 onion
- 2 latabatra. dipoavatra menaka solika
- sira
- dipoavatra
- maitso
- 2 latabatra. tavoahangy mayonnaise
- lettuce leaves
- 1/2 pod of sweet pepper for decoration
fanomanana:
1. Esory ny ovy ary apetraho eo amin'ny fitoeran-tsakafo izany ary ataovy eo amin'ny 40 minitra eo amin'ny 180-200 °. Mangatsiaka, mihintsana, tapaho ny tendron-tsipika ary ampiasao dipoavatra iray mba hanesorana ny ampahany amin'ny pulp, ka tsy manimba ny rindrina. 2. Manapaka ny mouhignons ary manapaka azy ireo amin'ny ampahany kely. Mamboly kobam-bary, miaraka amina 3. Mitsinkafona miaraka amin'ny tongolobe mofomamy, manangona ny atody, sira ary fotoana miaraka amin'ny doka manandrana. Greens mba hikaroka sy hikolokolo. 4. Mankasitraka ny ovy avy ao anatiny amin'ny mayonnaise, mametraka ny holatra feno ary mamafy voanio. Ny voamadinika vita amin'ny ovy dia nofonosina tao anaty takelaka volom-borona, naparitaka tamin'ny antsasany. Manao 15-20 minitra amin'ny 200 °. Manana ravina salady, mofomamy miaraka amin'ny tavy mofomamy. Fotoana fikarakarana: 75 min. Ao anatin'ny ampahany iray 430 kcal Proteinina - 17 g, dite - 11 g, carbohydrates - 49 g.
Cherry cake
Ho an'ny 12 tapitrisa:
Ho an'ny mofomamy:
- 8 atody
- 1.5 kapoaka siramamy
- 1 kaopy lafarina
- 60 g dibera
- 50 g of cocoa.
Ho an'ny famafazana:
- 1 litatra kôlôry compote
- 2 gelatin-saka
- 100 g of cherry jam
- 750 g voapetaka
- 250 ml of cognac
fanomanana:
- Avy amin'ny atody, siramamy, kobam-boly ary menaka no mametafeta ny koba, ampahany 1/4 amin'ny izany, atsangano, ny ambim-bary amin'ny kakao. Manao mofo kely 4 (1 fotsy sy 3 mavo) mandritra ny 35-40 minitra amin'ny 180 ° ny tsirairay. 2. Manomàna jasinina araka izay aseho eo amin'ilay fonosana, ary ampifandraiso amin'ny compote. Esory ny mofomamy fotsy miaraka amin'ny menaka, manaova mofomamy mofomamy. Mifangaro amin'ny cognac, mandrakotra ny antsasaky ny karana miaraka amin'ny gelatin. Afangaro amin'ny menaka, manarà dibera. Mitandrema ny ambiny amin'ireo mofo ireo. Fiomanana: 120 minitra Ao anatin'ny ampahany iray 445 kcal Proteins - 12 g, fats - 15 g.
Salade "Freshness"
Ho an'ny fandevenana 8:
- 100 gram of pulp
- 1 voankazo voarara
- 1 zana-koditra
- 2 voatabia
- 1 pod of dough red dough
- 2 vita amin'ny tongolo lay
- 2 latabatra. dipoavatra menaka solika
- 1 teaspoonful. vinaingitra vinaingitra
- 1/2 parsley sy dill
- sira
- tany mainty fotsy
- 1 bay ravina
- dipoavatra
Fanomanana ny sakafo:
1. Manolotena ny hena amin'ny rano siramamy mandro miaraka amin'ny ravina lelavola sy dipoavatra manitra mandra-pahavin'ilay izy (1 h). Avy eo dia esory ary mialà haingana. 2. Hetezo ny tongolo vinaingitra. Tomaty sy voanio dipoavatra - lobules. 3. Hetefaka kely ny kitrokely. Afangaro ny henam-pofona mihandrona manodidina ny fibre. Ireo fitaovana voaomana rehetra dia mifangaro sy mifangaro. 4. Manomàna ny tobin-tsolika. Ny tongolobe dia mamela amin'ny alalan'ny gazety. Afangaro menaka misy menaka miaraka amin'ny vinaingitra, tapa-pofona tongolo, sira ary dipoavatra mainty mba hisafidianana. 5. Ny akanjo enti-manatsara ny rano salady ary mifangaro tsara. Manompoa amin'ny parsley sy dill. Fotoana fiomanana: 85 minitra Ao anatin'ny ampahany iray dia 290 kcal Proteins - 16 g, fetibe - 19 g ny faterin'ny kômôhy -13 g.