sakafo:
- Kaopy 2 lafarina (237 grama)
- 1/2 kapoaka poety kakaô
- 1 tsp soda
- 1/2 tsp. pokontany
- 1/4 tsp. sira
- 6 latabato ronono ao amin'ny efitra fisainana
- 1 kaopy siramamy
- 2 atody
- 1 atody fotsy
- 1 kaopy voaniho voa
- 170 g ny sôkôla mamy mangidy
Fomba fiomanana:
Atsofohy ny oven hatramin'ny 190 ° C. Omano ny fonosana, afangaroy amin'ny taratasy parchment.
Afangaro ny lafarinina, kakaô, vovoka, sira ary soda. Afangaro ny mixer mandritra ny 2 minitra miaraka amin'ny mixer. Ampio siramamy sy hazan-dranomasina amin'ny haavon'ny haavony, mandra-pahazoan'ny lanjany maivana sy maivana. Adikao mafy ny tsirairay avy eo, atody roa. Alefaso tsikelikely ny lafarinina, mifangaro mandra-pahalemy.
Ampio sôkôla, voanjo ary mifangaro amin'ny sotro hazo. Atsofohy ao anaty lafarinina ny tànanao (mihamatanjaka ny koba) ary apetraho eo ambonin'ilay lafarinina lafarinina ny koba. Zarao amin'ny antsasany izany ary ampio mofo kely 30 santimetatra.
Apetaho eo amin'ny tavin-tsakafo izy ireo ary ataovy mangatsiaka avy any ambony. Sasaho ny fotsy sy ny menaka ny mofo. Mipetraha amin'ny siramamy.
Mitaky 25 minitra. Ampitao amin'ny baoana ny mofo ary kisary mandritra ny 25-30 minitra.
Ampiheno ny mari-pana ao amin'ny oven hatramin'ny 150 ° C. Hetezo ao anaty siramamy ny savony ary atsangano eo ho eo ny halavany.