Mofomamy amin'ny henam-boankazo mamy sy maitso izahay. Izany no nahatonga ahy hihinana foana. Tiako ny mifankahalala amin'ny resipejy vaovao ary manamboatra ny azy manokana. Indraindray ianao dia tapaka, manapaka ny lohanao: inona no mahandro, tsy mahazatra sy tsotra. Eto ary misy fanovana hafa ny lovia. Noho izany fisehoan-javatra izany dia niseho tampoka, tadiaviko ny hena hahatonga azy ho marefo sy mamy.
sakafo:- Bibikely 500g
- Ziona 1 pc.
- Tazo tomato 100 ml
- Rano mofomamy 100 ml
- Tomato 1 pc.
- Adjika 10 ml
- Sakafo, varimbazaha 20 g
- Sakay 30 g
- Parsley fresh bunch 0.5
- Sugar 20g
- Sira 10 g
- Dingana 1 Mba hanomanana ilay lovia dia raiso: roapolo (mialokaloka aloha), tongolobe, voatabia, jaza voatabia, volomparasy ho an'ny tsiro sy zava-manitra.
- Dingana 2 Manaisotra ny hena amin'ny sarimihetsika sy ny tendron-tsipika, atsipazo eny amin'ny takelaka manerana ny fibre, ny tsirairay avy dia kely voadaroka ary manapaka tsikelikely tsy dia tsara loatra.
- Dingana 3 Tao anaty kilaometatra vita amin'ny vy no nandonanay ny dibera.
- Dingana 4 Mandritra ny menaka efa voaomana, esory ny hena, ary arotsaho tsy tapaka izany mba hosaronana amin'ny crust ary tsy mamery ny fahantrana.
- Dingana 5 Fadio ny tongolobe.
- Dingana 6 Ampio ny tongolobe ao anaty saosy iray miaraka amin'ny hena, manompoa azy ireo, mifangaro tsy tapaka amin'ny spatula vita amin'ny hazo.
- Dingana 7 Manaova kobam-bokatra voatabia.
- Dingana 8 Hanampy ny hena, mitohy ny fandroahana rehefa mampihetsi-po.
- Dingana 9 Ampio ny lafarinina voatoto hohanina, aforeto haingana ary ento miaraka amin'ny lafarinina.
- Dingana 10 Mofomamy sotrom-boninahitra miaraka amin'ny rano voamaina ary manatsoboka voanio miaraka amin'ny legioma. Ampio sira sy siramamy. Mialà eo ambany elatrao amin'ny afo miadana mandra-pahamendrehan'ny henak'andro.
- Dingana 11 Amin'izao farany, ampio ny adiresy vita an'i Adzhika amin'ny sotro. Manaova tsara ny volo, ampio ny sokatra vita, afindrano ny rindrina ary esory ny kitrokely. Manenjika 10 minitra izahay.
- Dingana 12 Manompoa legioma vaovao. Eo amin'ny garnish dia afaka manondraina poty, pasta na ovy.