- Mamy mena amin'ny sira manokana - 250 grama
- Sakay ho an'ny akoho - 5 isa
- Mayonnaise - To taste
- Salt - To taste
- Pepper - - Manandrana
- Green - - Manandrana
Sokafy ny saboran'ny holatra ary manondraka rano. Raha feno avokoa ny holatra, dia tapaho amin'ny takelaka. Apetraho ao anaty fantsom-boaloboka ireo mofomamy ary esory ny hafanana tafahoatra ao anaty afo kely. Namono loko iray ny zezika, nanampy sira sy dipoavatra, ary navoaka tao anaty lavaka fanangonam-bozaka lehibe. Tokony ho 5 omelets mena. Hetezo ny omelets ho dity matevina. Manamboara holatra sy mololo amin'ny omelettes. Manampy ny menaka raha mila sira, dipoavatra. Afaka manamboatra volomparasy ny salady voaomana.
Fanompoana: 4