Pilaf miaraka mimamo

Atsaharo ny menaka mena midorehitra ao anaty ravin'ahitra, ary apetraho eo ambonin'ilay tongolo maina ny tongolo maina. Zava-tsokajy:

• Rice - 600 Gram
• Champignons - 400 Gram
• Karoty - 70 grama
• Zonony - 100 grama
• Lelafo menamena - 3 entana. lovia kely
• Tendrombohitra tomato - 2 zavatra. lovia kely
• Sira, zava-manitra - - Manandrana

toromarika

Atsangano ny menaka manjelatra ao anaty ravinkazo, ary apetraho ireo tongolo voatoto tsara sy holatra voatoto (manapaka ireo holatra araka ny itiavanao azy). Rehefa masihina kely ny holatra sy ny tongolo dia ampio ny karaoty notarafina teo amin'ny lavaka lehibe ary nanasa, nampiasaina tamin'ny rotsa-drano mafana. Rehefa vonona ny karaoty, ampio tsimokaretina ao amin'ny kozanok ary alamino tsara. Ario ny vokatra amin'ny rano sira. Tokony handrakotra ny pilaf amin'ny 3 santimetatra ny rano. Aza mifangaro intsony ny sakafo. Arosoy ny pilafara ary alefaso any amin'ny lavaka fantson-drano efa hatramin'ny 180 degre. Tafio 40 minitra. Vita ny pilaf mivoaka avy ao anaty lafaoro ary mifangaro. Manompoa legioma vaovao eo amin'ny latabatra. Bon appetit!

Fanompoana: 6-7