Ny ravina mihosotra amin'ny divay Ny fihinanan-kanina dia manondro ireo vokatra fihinanana sakafo sy zava-mamy. Manome sakafo matsiro izay afaka manome fahafinaretana ny tsiron'ireo gourmets maniry mafy sy hampitombo ny fahombiazan'ny fihinanana kalôria na ny fahasalamana ara-pahasalamana. Ny bitro dia mofomamy, mofomamy, mofomamy avy aminy, ravina, patsa, poti-pokontany. Ny bitin-koditra efa masiaka dia malefaka sy malefaka, indrindra raha ampiasainao ireo zavatra matavy be dia be toy ny divay sy ny koriany. Mpikarakara tokantrano matetika no manondraka ny bitro amin'ny dibera. Tsy isalasalana, ity recipe ity dia iray amin'ireo tsara indrindra, fa ny brydika marevaka, alaina amina divay sy voankazo matavy, tsy tianao. Tena lovia izany - matsiro, natokana, tsara tarehy, mahazatra ny sakafo harivan'ny fianakaviana. Ho faly izy hihinana, ary olon-dehibe sy ankizy. Eo am-pikatrohana ny bitro mihosotra, dia afaka manompo ny ovy, voankazo voaroy, legioma. Fa ny tsara indrindra indrindra, dia hampiseho ny tsirony miaraka amin'ny legioma vaovao na salady iray izy ireo.
sakafo:- Rabbit 1300 g
- Ziona 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Sokajy 1 pc.
- Masoandro volom-boasary dia manjelatra solika 3 tbsp. L.
- 2 kp.
- Oregano maina 1 tsp.
- Tomato 3 pcs.
- Vina fotsy hoditra 500 ml
- Tendrombohitra mainty mainty 2 tsilo
- Salt 3 pong
- Sakamalao 2
- Dingana 1 Hanomanana ilay lovia, alao ny bitro (voatoto), tongolobe, karaoty, dipoavatra, divay mainty fotsy, zava-manitra, voatabiha sy menaka.
- Dingana 2 Mofomamy sy karaoty maka sy manasa. Nopetahan'i dipoavatra tamin'ny antsasaky ny peratra, ary ny karaoty tamin'ny faribolana.
- Dingana 3 Hetezo ny ampahany fotsy amin'ny loko mankany amin'ny volo matevina.
- Dingana 4 Ao amin'ny fonosana lehibe iray, afaho ny menaka voajanahary, ampio ny koriany sy ny oregano - hafana 1-2 minitra.
- Dingana 5 Ampio ny legioma ary asio tsara.
- Dingana 6 Mankanesa ao anaty ranom-boaloboka, manosoa divay - miala amin'ny hafanana mandritra ny 30 minitra.
- Dingana 7 Manasa ireo voatabia ary manapaka azy ireo.
- Dingana 8 Ampio ny voatabia sy rano kely ao anaty vilany, ka ny brylo dia rakotra rano kely.
- Dingana 9 Mipetraha amin'ny hafanana ambany mandritra ny adiny iray aorian'ny fofony. 5 minitra alohan'ny fivoahana, ampio ny tongolo lay, voatoto.