Natokana ho an'ny fisorohana ny aretim-po, ny fitsipika momba ny sakafo, dia tsy misy fahasamihafana amin'ny fitsipiky ny fihinanana sakafo mahasalama. Ampitao izy ireo fa mety ho andian-teny iray - ny zava-drehetra dia tsara amin'ny fahaleovantena.
Ny ohatra iray dia ny fihinanana rà kolesterola.
Cholesterol, amin'ny tenany manokana, dia tsy manimba ny vatana, fa ny mifanohitra amin'izany dia ilaina. Maro ireo fomba fiaina tsy azo atao raha tsy eo ny vatany. Ny zava-misy dia ny vatantsika dia afaka manome tanteraka ny habetsaky ny vatana, ny taova anatiny dia afaka mamokatra izany.
Ny olana, raha ny marina, dia be loatra. Ny olona, tsy mahafantatra ny fepetra, dia mampiasa vokatra be loatra izay misy kolesterola. Avy eo, ny fiakaram-bidy, manomboka eo amin'ny rindrin'ny rà mandriaka, dia manafoana ny fiterahana ra, ka mahatonga ny aretina. Saingy, raha mamoy ny vokatra sasany ianao, dia mety ho simba izany loza izany.
Sakafo matavy.
Rehefa mividy hena dia misafidiana tavy ambany. Esory daholo ny tavy hita maso avy amin'ny hena, satria tsy mety mihinana hena mihitsy.
Biby, atidoha, ronono ary trondro kavia.
Tsy mitovy amin'ny kolontsaina avo lenta izy ireo raha oharina amin'ny hena trondro. Noho izany, ity sakafo ity dia tokony ho vitsy kely.
Milina sy ronono vokatra.
Azo ekena, misy matihanina matavy tsy mihoatra ny 1%.
Sakafo.
Sakafo, sausages, sausages, henry, pâtés ary zavatra. Ny famokarana ireo vokatra ireo dia tsy hoe tsy misy ny fikojakojana ny loko sy ny tsikirikirioka, izay tsy maniry ny hihinana sakafo mahasalama.
Cheese.
Ary koa, tsy ny safidy tsara indrindra ho an'ny sakafo ara-pahasalamana, indrindra ny karazana voankazo, voasesika ary karazana "sausage".
Butter and maggarine.
Ireo vokatra ireo dia mampirisika ny famokarana ny kolesterolany ao amin'ny vatana, noho izany, tokony ho kely ny fihinanana azy.
Egg, na aviavy.
Ahitana kolesterola be dia be, fa tsy misotro maivana mihoatra ny 1-2 isan-kerinandro.
Mayonnaise, sauce crème sauce.
Tsara ny mikarakara irery, ary tsy mampiasa olona novidina.
Mofo, mofo, sotro, sôkôla ronono ary zava-mamy hafa.
Fampiasana, ka tokony ho voafetra ihany. Ny fampiasana tafahoatra azy ireo dia mitarika ho amin'ny fahazaran-dratsy, ary ny vatana matavy be loatra dia misy fiantraikany ratsy eo amin'ny fo.
Fa hiadiana amin'ny kolesterola, dia afaka manampy, ohatra, avocados. Ity voa ity dia salama tsara ho an'ny fo. Ny menaka misy ao anatiny dia ny fatsim-bary azo avy amin'ny molotra izay mampidina ny kolesterol "ratsy" ary mampitombo ny votoatin'ny "tsara". Ny avocado koa dia manan-karena amin'ny vitamin B9 (asidra folaka) sy potassium, izay, amin'ny fampiasana izany, dia mampihena ny mety ho aretina amin'ny hozatry ny areti-mifindra.
Noho izany, raha mahatsiaro ho salama ianao, nefa mbola maniry ny hisorohana ny fisian'ny aretina ao am-po, dia tena mety ny fanarahan-dalàna ny fihinanana kôlesterôla.
Saingy, raha toa ka nahatratra anao ny aretina, dia haka fotoana kely izy, hanaraka ny fitsipiky ny fitsaboana hentitra.
Ny sakafo ara-pahasalamana, hoy ny olona aorian'ny fiterahana aretim-po, dia ampahany manan-danja amin'ny fitsaboana, ary tsy azo ekena mihitsy ny fikarakarana hetsika am-pirahalahiana eto. Ilaina tokoa, amin'ity fotoana ity dia mila mifampiresaka amin'ny dokotera ianao. Noho izany dia hodinihintsika ny lafiny manan-danja sasany amin'ny sakafo ara-pahasalamana izay mila fantatra.
Ny endriky ny sakafo ho an'ny infarction ny myocardial, isaky ny vanim-potoana telo, ary koa ny vanim-potoana amin'ny aretina: henjana, fampahalalam-baovao ary ny fifindran'ny aretina. Ireo vanim-potoana telo ireo dia mifandraika amin'ny karazana ration telo. Voalohany, lasopy feno menaka no nandrahoina ny tsirin-tsakafo mangidy, avy eo sakafo mahazatra izay voaaro amin'ny salady potassium, misy fameperana sasany. Ny karazan-tsakafo rehetra dia tsy mamela ny fihinanan-kanina, fa miara-misakafo ry zareo. Ny sakafo ara-pahasalamana dia natao hanatsarana ny asan'ny fo.
Zava-dehibe ny mitazona ny lanjany ara-dalàna, ary tsy hanelingelina ny fizotran'ny digestive. Ny sakafo mitrongo ny vidin'ny angovo ilaina amin'ny angovo dia omena, miaraka amin'ny fitomboany tsikelikely. Ireo vokatra izay mampiroborobo ny fampidiran-drano dia nesorina. Tokony hanan-karena amin'ny salady potassium, ascorbic acid, vitamins ary singa biolojika ny sakafo. Natao ho an'ny sakafo fihinan'ny sakafo, lakozia.
Ny sakafo ara-pahasalamana, ho an'ireo olona voan'ny aretina, dia feno fetra sy fetra. Saingy tsy ela. Amin'ny ankapobeny, aorian'ny roa volana amin'ny sakafo mahasalama, dia azon'ny dokotera atao ny mifindra amin'ny sakafo mitovy amin'ny fitambarany ho an'ny fisorohana.
Mazava ho azy, ny fepetra ara-drariny mety amin'ny sakafo, ankehitriny dia tsy maintsy eo foana. Saingy, raha ny marina dia mitranga izany ho an'ny tombontsoa sy ny fahasalamana tena izy, ary tsy ho an'ireo izay nizaka aretina mafy.