Ahoana no hanamboarana saka-kisoa? Ny sakafo ho an'ny marinade Italiana amin'ny tantely.
Tsotra sy mifanentana tsara amin'ny saka-kisoa, izay hanome ny hena ny fahatsapana sy ny fahamalinana ilaina.
sakafo:
- Sakay steak miaraka amin'ny menaka oliva - 0.5 kaopy;
- Soy sauce - 1 tbsp. sotro;
- Fitaovana italiana ho an'ny salady - gila fahatelo;
- Honey - ampahatelon'ny giro;
- Vovon-tsakafo - 0,5 tsp.
fanomanana:
- Vonoina daholo ny zavatra entina rehetra ao anaty milina na amin'ny tanana iray, mitarika ho amin'ny homogenny mass;
- Ny voam-bary vita amin'ny vy dia azo apetraka ao anaty kitapo vita tombo-kase ary manidina marinade, na ao anaty fitoeran-drano. Raha tsy misy izany, tsy iray hafa - dia ny bisy no safidinao. Amin'ity tranga ity, hitombo ny fotoana fanangonana;
- Ao anatin'ny 1-2 ora dia tokony ho ao anaty rano ny hena.
Ny hanina mihinana dia manalefaka ny fibrainy, noho ny asidra ao anaty ranoka. Ataovy ao an-tsaina fa afaka misafidy ny safidy tsara indrindra ianao, mampitombo ny mofomamy malefaka, mamy ary miaraka amin'ny fofona mahafinaritra, fa aza ovainao izany amin'ny fanorenana be loatra, raha tsy izany dia tsy hanaraka ny fanalefahana ilay steak, fa ny vokatra fanodinana dia miteraka fahamendrehana ary ho mafy izany.
Mahavariana ny manamboatra saka-kisoa ao anaty fantsom-boly. The recipe.
Mba hahafahana manamboatra saka-kisoa malefaka, dia tsy voatery hanelingelina ny fanomanana izany ao anaty lafaoro. Misy menaka fanosotra mahazatra koa.
sakafo:
- Sakay steak miaraka amin'ny menaka oliva - 0.5 kaopy;
- Soy sauce - 1 tbsp. sotro;
- Fitaovana italiana ho an'ny salady - gila fahatelo;
- Honey - ampahatelon'ny giro;
- Vovon-tsakafo - 0,5 tsp.
- Sira, dipoavatra - manandrana;
- Ny voly rehetra - amin'ny fahamendrehany;
- Ny menaka - 50 g;
- Pork steak - 3-4 tapitrisa.
fanomanana:
- Manamboatra ny hena amin'ny alalan'ny fampiasana ny fomba hanamboarana ny soavaly kisoa etsy ambony;
- Aorian'izany dia vonona ny hena - azera ny menaka fanosotra ary mamontsina ny dibera eo amboniny mba hanarona ny tontonana manontolo;
- Salt ary misoroka ireo tapakazo kisendrasendra ho an'ny tsirinao amin'ny lafiny tsirairay;
- Apetraho eo amin'ny menaka fanosotra mafana izy ireo ary atsofoka eo amin'ny andaniny roa ny kofehy. Ny lafiny tsirairay 3-5 minitra talohan'ny hahatongavana amin'ny crust;
- Asio loha ny afo, afindrano mafy ny ravina ary mahandro mandritra ny 10 minitra hafa;
- Misy takelaka sy kisoa azo avaozina volomparasy na sampana rosemary, araka izay azonao atao.
Izany no fihinànana kisoa vitsivitsy - fotoana kely indrindra, raha tsy raisinao ny fanangonana.
Sakafo ho an'ny hanina steak kisoa ao anaty lafaoro
Raha mila zavatra mihoatra noho ny fanina mahazatra ao anaty menaka fanosotra ianao, dia ny fanompoanao no atolotra anao. Ny hena dia hitombo bebe kokoa sy malefaka kokoa.
sakafo:
- Marinade (jereo ny resipe etsy ambony). Azonao atao ny manamboatra savony tsotra sy soy mahasalama, mifangaro ary misotro vinaingitra;
- Sira, dipoavatra - manandrana;
- Fanaka kisoa - 4-5 isa;
- Greenery, rosemary - ho an'ny fanandramanao.
fanomanana:
- Hanina hena mandritra ny adiny iray farafahakeliny ao anatin'ny vata fampangatsiahana amin'ny iray amin'ireo fomba;
- Apetraho eo amin'ny latabatra ny sombintsombiny, sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra amin'ny andaniny roa;
- Manaova menaka kely menaka oliva na menaka voajanahary, manofa makà 200 degre;
- Apetraho eo amin'ny fitoeran-tsakafo ny kisoa ary apetraho ao anaty lafaoro mandritra ny 30 minitra amin'ny hafanana 200 degre. Aorian'ny 15 minitra aorian'ny fiterahana, sokafy ny varavarana oven ary avereno ny trondro;
- Rehefa vonona ny kitapo kisoa, dia apetraho eo amin'ny takelaka, miloko volomparasy sy rosemary, avelao hatsipy (4-5 minitra) ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Ny kisendrasendra miaraka amin'ny sakafo mahandro sakafo, farafaharatsiny ao anaty lafaoro, eny fa na dia ao anaty roapazy aza dia tsy hahamaina. Izy ireo dia manolo-tena tsara amin'ny heniheny nentim-paharazana rehefa mahandro sakafo na any an-trano. Bon appetit!