Porridge tao amin'ny oven antsoina hoe Millet dia tsy nitsaha-bozaka malaza, ary vitsy dia vitsy no mampiasa azy, fa te hizara sakafo mahavariana iray izay nohanin'ny renibeko tany amin'ny oven iray any Rosia. Momba ny foie foas - paoma maitso lavalava izay tsy azo amidy amin'ny fomba hafa, afa-tsy amin'ny fatana na fofona. Amin'ny endrika mafana, ity papango ity dia manana tsiron-tsakafo mafana miaraka amin'ny fofona mahavariana amin'ny ronono simenitra sy mavo matavy. Azonao atao ny manapaka lohataona mangatsiaka toy ny tavy. Amin'ny vanim-potoana fahiny, ny renim-pianakaviana dia matetika nozaraina mba hisakafo na hariva, ary haka ny sisa tavela miaraka aminy eny an-kianja na any amin'ny asa iray hafa mba hisakafo.
sakafo:- Hazo manitra 1 tbsp.
- Milanja 1 l
- Sugar 4 tbsp. L.
- Salt 1 tsp.
- Sakay 70 g
- Dingana 1 Mila ilaintsika ny fanangonana holatra: ronono matavy (tsy latsaky ny 3.5%), pitomamy, siramamy, sira, dibera.
- Ny dingana 2 Millet dia manalefaka imbetsaka, manodina ny fotsy eo amin'ny palma mandra-pahatonga ilay rano ho mazava tsara. Nokapohintsika ny serealy amin'ny rano mangatsiaka ary avy eo dia ritra ny rano. Amin'ny fiomanana toy izany, dia tsy ho mangidy mihitsy ny lovia, izay maro no matahotra mampiasa io varimbazaha io.
- Dingana 3 Mitondrà am-pahamendrehana be sy ampy (volon'osy, tavoahangy vita amin'ny boaty na voaniho). Apetaho ny ronono ary esory ny siramamy sy ny sira. Ny habetsahan'ny siramamy dia afaka manampy amin'ny tsirony, arakaraka ny habetsahanao ny valala mamy.
- Dingana 4 Ampidino ny ranom-boaloboka mangatsiaka sy ny dibera. Araka ny fantatrao, tsy afaka manimba ny menaka miaraka amin'ny menaka ianao! Tokony ho 3 cm farafahakeliny ny sisin'ny bobongolo.
- Dingana 5 Mametraka ny bobongolo ao amin'ny lafaoro, mihamafana amin'ny 200 ° C, mankany amin'ny ambaratonga ambany ary manamboatra ny foie gras mandritra ny 2 ora. Tsy ilaina ny fijerena ny oven, ny ranom-boasary, ny fivoahana, mitazona ny ronono, ary tsy mandositra izy.
- Dingana 6 Ny mpanamboatra mavomavo dia toy ny mofomamy sy mofomamy, saingy ny fivalanan-tsakafo dia tena be di-doha, mitovy amin'ny crème matevina. Rehefa manompo, dia afaka manampy menaka bebe kokoa, ary mbola matsiro kokoa, miaraka amin'ny ronono. Ny penina mangatsiaka dia tsara ihany koa amin'ny ronono, fa efa toy ny sereal pie.