Mofomamy miaraka amin'ny fofona aromanina Ny dipoavatra mofomamy mameno mena dia tsy vitan'ny miomana amin'ny sakafo hariva, fa koa ny angona amin'ny hoavy amin'ny ririnina. Ny taom-pamokarana dia manana fofona, menaka ary sokatra. Raha manome izany miaraka amin'ny vary miaraka amin'ny karaoty sy herita maitso ianao, dia hahazo lovia mahafinaritra. Amin'ny endrika mangatsiaka, ny peper dia tsy manary ny toerany. Ny fitaovana mora dia miomana. Ny tontolon'ny fofony dia mameno tsara ny tsiron'ny pepper, manamboatra ranom-boankazo matavy.
sakafo:- Pepper mamy 5 pcs.
- Carrot 2 pcs.
- Hazo vary 400g
- Cilantro vaovao 1 bunch
- Fitaovam-pihinanana 4 g
- Salt 4 g
- Zavamaniry volomparasy 1 pc.
- Tomato 4 pcs.
- Sugar 25 g
- Dingana 1 Mba hikarakarana ilay lovia dia mila mitondra dipoavatra, vary, karaoty, karaoty, voatabia, tongolo, koryandre, sira, siramamy.
- Dingana 2 Misotroa vary.
- Dingana 3 Sasao ny dipoavatra, atsipazo moramora ny tongotra, ary diovy amin'ny voa.
- Dingana 4 Misasà karaoty, mihintsana, manitra lehibe.
- Dingana 5 Fanasiana, arosoy rano mangatsiaka, ampio sira ary mahandro mandra-pahavitan'ny antsasak'adiny.
- Dingana 6 Mitepim-pihinanana voatabiha amin'ny blender. Azonao atao ny manamboatra jiro voatabia vita amin'ny vita efa vita.
- Dingana 7 Manaova tsotsotra ny tongolo.
- Dingana 8 Mandrohy ny vary hohanina, ampio ny karaoty, ny koriany ary ny karaoty mainty maitso. Tohano ny zava-drehetra. Izany no famenoana ny tsimokaretina.
- Dingana 9 Ampiasao tsara ny fofom-bovoka ao anaty pepina mahandro. Raha te hanomana ny dite ho an'ny ho avy ianao, dia aforeto amin'ny tavoahangy ny dipoavatra efa vita, mamehy mafy ary alefaso any amin'ny frizidera.
- Dingana 10 Ataovy eo amin'ny fonosana ilay dipoavatra voaomana.
- Dingana 11 Amina menaka fanosotra, afaho ny tongolobe, ampio ny karaoty ao aminy, mafana mandritra ny 5 minitra, alatsaho amin'ny sira voatabia ny zava-drehetra. Add sugar. Mianara mandritra ny 10 minitra hafa.
- Dingana 12 Mankanesa miaraka amin'ny saosy tazo. Mandrobà 30-40 minitra mandra-pahandroana.
- Dingana 13 Vonona hanompo ny dipoavatra amin'ny endrika mangatsiatsiaka miaraka amin'ny siramamy amin'ny sakafo antoandro.