Sakafo mitovitovy amin'ny voalavo Ny fiposahan'ny lanonana toy izany, fantatra ankehitriny amin'ny lasopy, dia nitranga teo amin'ny zato taona talohan'ny nanombohan'ny vanim-potoana niainantsika tany atsinanana - any Shina sy any amin'ireo firenena mpifanolo-bodirindrina. Saingy tonga tany Eoropa taty aoriana kely: ny faritra atsimon'i Eorôpa dia fantatra tamin'ny taona 1500 ka hatramin'ny faha-16 taorian'izay, taorian'ny famolavolana ny hady, ary koa rehefa tonga ny porcelain nitondra avy any Shina sy Japana, ary taorian'izay - nandrotsaka sy nanala ny fitaovana. Nefa ireo daty ireo dia afaka manome hevitra tena tsy misy dikany raha toa ka avy amin'ny lasopy maoderina no misy. Ny fizarana sehatra avo lenta dia nahazo 17-18 taona monja. Saingy ny lasopy tena izy dia niseho taorian'ny famolavolana ireo sakafo tsy azo idiran'ny entam-barotra sy tsy misy fangarony, ary rehefa nahomby ny olona tamin'ny famonoana vokatra ara-tsakafo. Manamarina ny toetry ny lovia sy ny fiantraikany amin'ny tsiron-tsakafo efa nomanina, rehefa nianatra nisafidy ny ampahany mety indrindra amin'ireo ingredients ary nanimba azy ireo.
sakafo:- Chicken 700g
- Ziona 1 pc.
- Carrot 2 pcs.
- Potatoes 3 pcs.
- Pepper mainty miaraka amin'ny tavoahangy 7 pcs.
- Bay leaf 3 pcs.
- Pustrel parfum 3 pcs.
- Piso mainty miaraka amin'ny tavoahangy 5 pcs.
- Salt extra 3 pinch
- Tendrombohitra mainty 1 pendrik
- Dill 50 bunch
- Parsley vaovao 1 bunch
- Sakafo maitso maitso 50
- Eggs chicken 1 pc.
- Sakafo wheat 200 g
- Dingana voalohany: voankazo, ovy, karaoty, tongolo, zana-menaka vaovao, parsley, dill, mainty sy maitso, akorandriaka, ary lafarinina ary atody.
- Dingana 2 Mofomamy ny akoho, atsipazo ao anaty boivoy ary mameno azy amin'ny rano (mba hanaronana ny akoho), ampio tongolo iray manontolo, mamy sy paprika, ravina fofona ary mahandro ny rambony mandra-pahavoky ny akoho. Rehefa vita ny akoho dia ento avy ao anaty savony.
- Dingana 3 Hetezo ao anaty kobao ny ovy.
- Dingana 4 Manapaka ny karaoty.
- Dingana 5 Aorian'ny fandroahana ny akoho nomanina avy amin'ny ro, dia ampio ny ovy sy ny karaoty, ary andrahoy izy ireo mandra-pahavitany.
- Dingana 6 Ankehitriny, raha mihinana ny ovy sy ny karaoty, avelao hikolokolo ny voalavo. Mampifandray ny atody amin'ny lafarinina.
- Dingana 7 Hifanaraka ny koba mihandrona mitovy habe.
- Dingana 8 Manodia ny koba 1-2 mm matevina.
- Dingana 9 Mamolavola ny mofom-pokontany atolotra ho lasa "rongony".
- Dingana 10 Maka ny antsy ary manapaka ny crust voangona, toy ny voay - efa vonona ny poti.
- Dingana 11 Ampiasao amin'ny roaka ny henam-boanjo, tsy misy ilomanitra, ary hena.
- Dingana 12 Aorian'izay, napetrakay ao anaty ronono ny papango ary andokafam-bary mandritra ny 3 minitra.
- Dingana 13 Ampio sira sy tany mainty dipoavatra mba hanandrana, ary koa voaniho voa ary mahandro 1 minitra. Voavoly ilay lasopy.