Biby ao anaty saosy "manankarena" Misy tsirin-kisoa, siramamy vita amin'ny siramamy amin'ny zezika mahavariana, "manankarena"! Ny zava-nisongadin'ity lovia ity, noheveriko fa tsy tao amin'ny hena akory aza, fa tamin'ny saosy. Ny sauce dia nahitam-bokatra mahavariana, mamy sy malefaka be noho ny ginger sy ny soy soja, misaotra noho ny tongolo lay, ary tena malemy tokoa (aorian'ny molony sy ny tsirony rehetra)! Manoro hevitra mafy aho fa hanandrana azy amin'ny vary vaovao!
sakafo:- Pulp pork 500g
- Crème 300 ml
- Vovobony potato 2 tsp.
- Fresh ginger 3 tsp.
- Sakafo 1 eo ho eo
- Ziona 1 pc.
- Soy sauce 3 tbsp. L.
- Masoandro mavomavo menavaratra 100 ml
- Sesame fotsy 1 tbsp. L.
- Salt 1 tsp.
- Pepe mainty mainty 0.3 tsp.
- Dingana 1 Mba hahatonga kisoa hohanina ao anaty voankazo mamelana, mila ilaintsika ny henan-kisoa, tongolo, zava-manitra, tongolo gasy, sesame fotsy, 15% fat, sotro soja, volon'ondry miloko volom-bary, siramamy, dipoavatra mainty.
- Ny dingana 2 ny henan-kisoa dia tapaka amin'ny lanjan'ny halavany.
- Dingana 3 Manapaka tsara ny tongolo lay sy ny tongolobe, manangom-bokatra kely amin'ny ravina kely.
- Dingana 4 eo amin'ny volon'ondry miloko volomparasy mandritra ny 7 minitra.
- Dingana 5 Ampio ny tongolobe, manaingo ary maniry 5 minitra eo ho eo.
- Dingana 6 Hanamboatra tongolo gny akanjom-bolo - inona ny karazana fofona ankehitriny, ny teny tsy afaka hampita! Afangaro mandritra ny 1 minitra, mampihetsi-po hatrany ny fihinanana kisoa.
- Dingana 7 Mandehana ao anaty saosy soja.
- Dingana 8 Avereno avy hatrany avy eo ilay crème, avelao ny saosy hipoaka.
- Dingana 9 Miorina ny tain-tsinay, mifangaro tsara, mba hahatonga ny tandrok'izy ireo hamolavola tsiranoka. Ampiheno ny hafanana amin'ny farafahakeliny ary ento mandritra ny 15 minitra, manafaingana indraindray.
- Dingana 10 Amin'ny farany, raha ilaina, ampio sira ny tsiro sy ny mainty dipoavatra. Atsofohy amin'ny 5 minitra ny fonony ary esory ny plonono avy ao amin'ny fatana.
- Dingana 11 Manadio ny latabatra amin'ny endrika mafana, mipopotipotika miaraka amin'ny sesame fotsy.