Ny hoditra amin'ny ginger Ny fiavian'ny teny hoe "conf" dia tsy mazava tsara toy ny toerana namoronana azy. Ny sasany dia milaza fa avy amin'ny toerana Scottish no niorenan'ny anaran'ny mpanjaka (Stone). Ny hafa - avy amin'ny teny holandey hoe "schoonbrood", izay midika hoe "mofo mofo". Ary farany dia misy ny fiheverana fa avy amin'ny Galone "sgonn" ireo vombony, izay midika hoe "masom-borona". Vokatry ny klasika - misy vanila sy ravina, iray amin'ireo bevohoka indrindra hatramin'ny dimy ora any UK, na sakafo matsiro fotsiny. Fa amin'ny alàlan'ny fanovana ny ingredients, dia azonao atao ny mahita ny version ny hoditra tianao indrindra.
sakafo:- Sakafo, varimbazaha 280 g
- Eggs chicken 1 pc.
- Bibilava maina 2 tsp.
- Kefir 160 ml
- Lemon 1 pc.
- Baolina 113 g
- Salt 0.25 tsp.
- Soda 0,25 tsp.
- Bakomanga mofomamy 1 tsp.
- Sugar 50g
- Sakafo 20 g
- Dingana 1 Mila kobam-bary, siramamy, kefir, sira, soda, poofa vita amin'ny baka, akora sy dibera.
- Dingana 2 Mandrindrana ny endrits-maina: lafarinina, siramamy, sira, soda, poofa ary entana.
- Dingana 3 mofomamy miora mena.
- Dingana 4 Tokony ho mangatsiaka ny menaka - atsipazo ho vitsivitsy.
- Dingana 5 Miangavy ny menaka sy ny dite mifangaro ao amin'ny blender mba hahatonga ny olona ho lasa fanamiana. Ampio ny zest.
- Dingana 6 Manomboka ny famoahana ny koba, manampy ny kelin'ny kelinao.
- Dingana 7 Manafoana ny kofehy malefaka mba tsy hifikitra amin'ny tananao.
- Dingana 8 Ataovy ny koba ary ataovy mofo iray isaky ny 3-4 cm ny haavony. Mofomamy misy lafarinina na osy.
- Dingana 9 Ataovy ny fihenanam-bidy mba ho mora kokoa ny manapaka ireo tapany. Hamono amin'ny atody nokapohina na dibera voapoizina.
- Dingana 10 Mialatsiny ao amin'ny oven amin'ny 200 ° C mandritra ny 20-30 minitra mandra-pahavaratra.