Mofomamy mihinam-bolo amin'ny fomba vaovao Fetsy sombin-kanina sy mofomamy! Ny zava-nisongadina tamin'ireo dumplings voatsodrano araka ity karazana ity dia tsy isalasalana fa ny tsiro - mora ny miara-miasa (mahatsikaiky fa toy ny fingotra ny pelmeni dia toy ny fingotra plastinina), ny sisiny dia mifatotra tsara ary ny filling dia tsy mipoitra avy amin'ny dumplings (na mena na mandritra ny sakafo)! Mipoitra ny volom-bava, malefaka, malefaka! Ao amin'ny dite ihany koa ny dill vaovao voasesika, izay manome sombin-tsakafo ho an'ny sakafo. Mavokavoka roapolo tsara ny fery mangatsiaka, noho izany dia azonao atao ny mampitombo haingana ireo entana ary manindry azy ireo amin'ny fampiasana amin'ny ho avy! Vokatr'izany, pelmeni miisa 65 no voageja - ary saika tsy misy olana! Tsara ny pel'meshki, tena manoro hevitra aho!
sakafo:- Rano milanja 300 ml
- Dill 1 bunch
- Salt 2 pong
- Varimbazaha wheat 600 g
- Lolo maitso maitso 150 ml
- Salt 0.3 tsp.
- Sakafo 1 eo ho eo
- Fotsy fotsy 2 pcs.
- Kefir 2 sl. L.
- Pork forcemeat 500 g
- Pepe mainty mainty 0.3 tsp.
- Dingana 1 Ho an'ny fikarakarana ny dumplings amin'ny fampiasana ity fanaka ity, ento ireto vokatra manaraka ireto: fanasan-tsakafo, akondro fotsy (tongolo gasy, tongolo gasy, kefir, lafarinina, menaka manitra miloko, rano mangatsiaka, sira, dipoavatra mainty, dill vaovao.
- Ny dingana 2 fisakafoanana dia miaraka amin'ny yogourt, tongolo gasy sy tongolo lay, sira, mainty mainty.
- Dingana 3 Mandrosoa mandra-pahazo ny homamiadana.
- Dingana 4 Manamboara ny koba. Ny rano natsipy natsipy tao anaty vilia dia atsipazo ao anatiny ary ampio sira.
- Dingana 5 Mamafio 400 grama izao.
- Dingana 6 Ampiasao ny koba miaraka amin'ny sotro iray, alatsaho ny dilo voapetaka.
- Dingana 7 Miverena indray, manindry koba fanampiny 100 gr. Aparitaho ny koba eo amin'ny sehatry ny asa.
- Dingana 8 Mihamalemy kely ny koba efa eo amin'ny sehatry ny asa, mandatsaka lafarinina 100 grama ary mamorona baolina.
- Dingana 9 Hetezo kely ny koba.
- Dingana 10 Amin'ny rantsantanana, mametafeta ny koban-katsaka, mamelà sila 1 1-1 tsp. toto-kena.
- Dingana 11 Miaro ny fonosana amin'ny endriky ny boribory izahay.
- Dingana 12 Fadiana ny farany.
- Dingana 13 Amin'ny ankapobeny tamin'ity isa ity dia nahazo 65 pel'menis aho.
- Dingana 14 Manolotena ny dumplings amin'ny ampahany kely amin'ny sira ranom-boaloboka mandra-pahandroana. Mofomamy haingana ireo dumplings! Raha ilaina, dia simba ny dumplings, ary alohan'ny hanina dia omena azy ireo 2 minitra mba handry amin'ny efitra fisakafoana. Manompo pelmeni miaraka amin'ny dibera na maitso izahay.