Peanut halva: tombony na loza

Ankehitriny, ny olona dia tsy gaga amin'ny vokatra toy ny antsasa-pokontany halva. Io fofona mamy io dia manondro ny atody atsinanana, ary ny atsinanana dia mahafantatra betsaka momba ny sakafo. Rehefa manomana lovia, ny olona avy any atsinanana dia mitandrina azy ireo amin'ny alahelony, mametraka ny fanahiny ao amin'ny vokatra tsirairay, ary tsy manadino ny tombontsoa. Ao amin'ity boky ity, tiantsika ny handinika hoe inona ny fihavasavahana: ny tombotsoa na ny loza dia nahatonga ny olona tsy hampiasa ity vokatra ity.

Ny halva isan-karazany.

Tsy ny vokatra rehetra dia afaka mirehareha amin'ny karazana karazana maro toy ny halva. Mitranga izany miaraka amin'ny voanio sesame, mavo, ravina, voankazo maina, sôkôla, malemy ary mazava ho azy, ny voanjo. Halva dia vokatra azo zakaina amin'ny. Izay te ho ao an-trano dia afaka manampy fanampiny amin'ny fikarakarana azy manokana. Ireo olona izay manohana ny lanjany, rehefa mividy, mila mandalina amim-pitandremana ny akora amin'ity vokatra ity. Amin'ny fanontaniany raha mahasoa na mitondra soa ny halva dia ho azontsika amin'ny antsipiriany bebe kokoa.

Halva: tombontsoa, ​​fanasitranana.

Voalohany, ho hitantsika hoe inona ny tanjaky ny halava hohanina, ary izy ireo koa dia toetra tsara. Sarobidy ve ny mandany vola hividianana azy? Mba hanaovana izany, dia hahafantatra ny fizotran'ny famokarana isika.

Mba hahatonga ny halva, ny masomboly mavomavo dia mazàna, dia nodiovina tsara, avy eo nopotehina sy nifangaro tamin'ny siramamy siramamy, siramamy ary zavatra hafa, ka noho izany dia misy volom-borona mipetaka, izay alefa any amin'ny vata fampangatsiahana. Ity no fomba tsotra indrindra hanazavàna ny fomba amam-panao ny seho an-tsehatra ny sakafo mahatsiravina.

Ny voa no singa manan-danja indrindra ao halva. Ny tombontsoan'izy ireo amin'ny vatany dia lehibe, satria misy mikon-trondro sy vitaminina maro izy ireo. Ireto ny sasany amin'izy ireo: zinc, vy, magnesium, phosphorus. Tokony hofaranana fa miaraka amin'ny fanampian'ny halva, ny olona iray dia afaka miteraka anemia, tsy fisian'ny vy, izay mitarika ho amin'ny anemia. Halva indray dia mamerina ny fizotry ny digestive, raha ampiasaina araka ny tokony ho izy.

Ny voa afafy dia manankarena amin'ny asidra polyunsaturated, izay misakana ny fahanteran'ny sela. Ary raha efa nitsidika ny hevitra ianao hamerina ny hatsarana taloha sy ny tanora dia hanampy anao amin'izany halva izany. Angamba, noho ny fampiasana halva, ireo tovovavy oriental dia malaza amin'ny hatsaran-tarehiny.

Ny mpankafy ara-panatanjahatena dia azonao atao ihany koa ny halva. Misy proteinina be dia be izany, izay azo oharina amin'ny hena. Ao amin'ny halva dia misy proteinina mavitrika hanampy amin'ny fitomboan'ny voanjo, fa tsy ny reraka.

Ny voanjo, izay ampahany amin'ny vokatra, dia manatsara ny toetra mahasoa "indraindray". Ny voanjo dia tena ilaina amin'ny vatany - manamafy ny rindrin'ny sainy izy ireo, mampihetsika ny asan'ny atidoha, manangona ny vatantsika amin'ny zavatra ilaina izay sarotra hita amin'ny vokatra mahazatra. Ny halavany kely dia ahitana ny antsasaky ny singa ao amin'ny latabatra. Ny renim-pianakaviana koa dia hahasoa azy noho ny voka-dratsin'ny asidra folika.

Amin'ny ririnina, rehefa ketraka, halva amin'ny voanjo dia mety hiatrika izany. Raha nosoloina halva ny vatomamy, dia hanampy amin'ny fampirimana sy fampaherezana azy izany. Mamory ny zanakao any am-pianarana ary mametraka azy ho solon'ireo bararata isan-karazany, aoka ho azo antoka fa tsy ho noana mandritra ny fotoana maharitra izy ary ho mavitrika mandritra ny andro. Ny halva ihany koa dia mahasoa amin'ny lehilahy izay manana olana amin'ny sehatry ny fanaovana firaisana ara-nofo.

Miala amin'ny fampiasana ny voanjo halva.

Tena ilaina ny fampiasana halva, nefa mety hiteraka loza izany. Mampalahelo fa tsy ny mpivarotra rehetra no miahy ny fahasalaman'ny mpanjifa. Na dia ny halatra voajanahary miaraka amin'ny voninkazo, sesam, pistachio na peanut, dia tsy midika izany fa tsy manampy ny olona ny fanampiana.

Noho ny voka-dratsin'ny kalôria avo, ny halva dia tsy asaina ho an'ny olona mijery ny lanjany, ary ny olona mijaly amin'ny aretina ao amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal. Ny fampiasana azy dia mety hitondra voka-dratsy bebe kokoa, aorian'izay dia mila fitsaboana.

Voan'ny aretin-tsaina ny olona voan'ny diabeta. Ankoatra izany, tsy afaka mihinana halva koa ny ankizy manana fihetseham-po mahatsikaiky amin'ny mamy.

Halva dia azo ampiasaina amin'ny tsindrin-tsakafo, fa raha misy sakafo matsiro na sakafo hariva dia tsy tokony hampiasainao izany. Ny fotoana mahafinaritra indrindra ho azy dia ny sakafo maraina. Ny fihinanana ny puissance halva amin'ny sakafo maraina, dia hanome hery ny tenanao mandritra ny tontolo andro ianao.